"Baskets" - cake bi krem: recipe

Gelek kes ji cakes zaroktiya "Baskets" bi bîr bînin. Ew li Sovyetê, hatin firotin, di hemû çayxane. di forma mushrooms, flowers, strawberries, an jî mirîşk çêkirin. Çi ew tehmxweş bûn ... selik Sand tenê li devê heliya. A cream proteîna pir nerm bû. Em dixwazin ku ji we re lîsteya yên cakes li mala xwe. The pêvajoya e jî dem-kujende ne, û bi şabûna ji kids e îkram bigirin gelek. Bi vî awayî ...

Dough ji bo selik

To hevîrê xwe amade ji bo selik, divê em meke, xwe li ser van xwarinên:

1. Butter - 150 g
2. Sugar - 100 g
3. Vanilla şekir - 10 g
4. Egg - yek.
5. xameya tirş - 1 kevçîyekî xwarinê.
6. Arê - 250 graman.
7. toz Baking - One Teaspoon.
8. Awystralyayî Metal.

Bi vî awayî dest ji çêkirina hevîr ji bo selik. Ji bo vê jî, divê hûn ji bo baterîjen ji şekirê bi rûn û vanîla şekir heta fluffy. Hingê krem û egg lê zêde bike, baş mix.

Bêjingê de ard çêtir e, û paşê jî di nav Bêna nasand. Destêt. Lê sirt dirêj e hewce ne, ji ber ku hevîr kîsekî hez nake. Baskets - cake hestyar de, di heman demê de ji ber ku "kasa ku" divê crumbly be. Hildin, girseya ku di encamê de bi wrap plastîk û di sarincokê de ji bo li ser yek saetê de kirin. Wekî ku dem derbas bû, em vekişîne tirş û birrîn beşekî biçûk jê pelika off the sosîsên. Em ev parçe, her yek ji ya ku divê hûn ji bo roll nav a cake tenik birrîn. Mezinahiya divê bi qasî eynî wek diameter ji tins baking be. Her xeleka to put nav qalibekî, bihevdedayî hişk dîwarên û erdê. Aliyê jêrîn dikarin bi duryanekê Missgunst, da ku di dema basket baking ye di temeke ne. Em dixwazin ku mirovan hişyar bike ku hevîr çêdibe pir grîng jî, û ji ber vê yekê heye bi kar ard. Here selik sand me û amade ne. Ev bi tenê dimîne, ji wan re bake.

Tins bi hevîrê xwe li ser kaxizekê baking derxistin û şandina di tendûrê de tê. Bake best at 200 derece be. Ev bes ji bo minutes heft e. Baskets - pastries hestyar de, amade adil zû, lê ji ber ku, binêrin, hûn ji wan di tendûrê de nedît.

Niha em dikarin ji bo amadekirina cream bidomînî.

Şêr ji bo cream

Wekî ku tê zanîn, ku r'ik - cake bi krem, tevî ku îro bi gelek awayan ji wan þêwazên heye: berê di bin jelly, gwîzan, di nava hingiv, berries ... Em niha li ser filmê pêşî rûdinin. Berî her tiştî, divê em biryarê bidin ku çi cûre krem em çi. A recipe klasîk dimeşin bikaranîna proteîn. Ji bo take amadekirina wê:

1. Proteins ji sê hêkan.
2. Sugar - 250 graman.
3. Water - na, zêdetir ji 90 graman.
4. acid citric - sêyeka a Teaspoon.

kekên bi krem Cooking

Hûn amade ne ku amade cream tamxweş in. Îcar derket holê dagirtî, bila ew jî bi bîr du rêzikên:

1. Utensils, divê bi temamî paqij be. Pot in ku ji bo amadekirina syrup, toz bi giştî dikare bê pre-paqijkirin.
2. Proteîn di her rewşê de ne, divê bê bi yolks tevlihev bû. Ev rastiyeke ku, yolk - qelew bû, ku di normalê de ne dê hişyar proteîn.

How to çêkirina selik, recipes Şîreta hatîne tam ji bo wê bi dest. Loma bila destpêkirin.

Em ji spî ji yolks vediqetîne û wan bişîne nav piyana mîkserê de.

Bêhtir, di pan avê de rijand û pour şekir, danî li ser agir pêwîst e. Can carekê be stop kurt de, ji bo şewitandinê ne. The syrup minutes çar îsyan kirin. Ji bo vê divê bên zêdekirin a acid citric kêm. Dîsa baş mix. Daxweza dikare pir hêsan e ku venêrî - ev çêre a girseyî kêm şîrîn li melkebê, bi ava sar. Eger drop is de belav kir, da ku ew amade ne.

Girîng! Dinêre ku syrup, jê taweyên ji germiya. Ev pêwîst e ji bo ku ew bibe color ronahî eger nabê - û rû cream tehl wê tam, lê ew dikare di cream serûbin bike, di heman demê de em dixwazin bi şêweykî ew spî, bi nîgarê sîhwanok.

Piştrast bike ku baş e? Nayab! Di vê merhaleyê de tu dest bi lêxistina spîyan. The hatîn wê pir xurt. Û di qonaxa dawî de li speed temamî ya mixer divê gelekî baldar be pour a stream tenik ji syrup. Loss li ber dest pê bikin û zêdetir li volume. Çelqok divê deh deqîqeyan din, heta heta cream cooled hatiye. Ev divê a hevgirtî hevgirtî û bi unîformên heye û baş biparêzin, shape. Li vir, kekên bi krem û amade ye. Niha jî çepê biçûk e. Divê tu doşeka xwe cakes me. Û bi tenê li wir tu dikarî li ser û tastings bar.

How to bicive di selik?

Tu li jêrî cakes, ku tu diya min weke zarokekî kirî bibîrxistin dê ku, her tim bûye jam tarî bû? Ew bi tirsnakî tama xuya bû. Making selik me, terîfê ye, bê guman, em bi girêbide, lê danîn ser jêrî jam tamxweş an jam bi berries. Ji bo nimûne, kiraz. Ma tu dixwazî - danîn hindik şîr belabela. An jî bide dikezixîne û hurkirin. Pişta xwe krem li top bi alîkariya sirinc culinary. Heke tu dixwazî, lê dikare were hinekî reşandin, cake an çikolata r'eşandî. Ji hejmara bîst û çar selik divê bikaribin ji bo hilberîna be. Hun dikarin tam.

Wek ku hûn dibînin, eger tu bixwazî, tu dikarî cake, "basket" bi krem û malê cook, û ji min bawer bike, ku di encama wê te û zarokên te xweş, ji ber ku delicacy e tu xerabtir ji tiştê ku di cafe firotin. mala te wê berhemê culinary bibîn. Û xwest ku do şêrîn more.

Din çi dikare bi cake cream kiriye?

Em bi we re nîqaş dê çawa ji bo cook a cake, "basket", wusa jî bi peyivînê de, di lîsteya klasîk. Lê belê divê hûn fêm bikin ku gelek variations li ser vê dirbê tune. Ma aşopên culinary xwe bi sînor ne û options nû biceribîne.

Li şûna cream protein, ji bo nimûne, tu dikarî cake bi krem û marmalade bikin, tije bi jelly berê li ser demsala (strawberries, kişmiş sor), xemilandin û bi krem. Bi giştî, li vir li wir ketim sefahet e.

Cake bi krem cellad

Heke tu dixwazî zû dessert baş bide, hingê ev opsîyonek hûn bi rastî bê wê up e. cream qamçiyan wê firaxê şêrîn pîrozkirinê we bidim we. Just difikirim ku wê bibin basket cream tamxweş! Cake dest viraştene, xweş û pir nerm.

Em pêşniyar dikin, ji bo xwarinê li cream. Bê guman, tu dikarî amade ye cream buy, di heman demê de ev e, teqez tiştên ku divê em ne. Wê ji we re eşkere dizî ji çawa ji wan re qamçiyan, da ku ew nekeve.

Kirîna cream, temîn bikin ku ew nû ne, ev yek pir girîng e. Li gel vê, rûnê xwe, divê bi kêmanî sî-pênc ji sedî be. Home berî ku ew ji pakêta pour, dihejînin baş, ku hemû qelew ku di kujên hiştin ne.

Bi bîr bîne yek trick: sêlên, li ku hun ê kûrkirina cream divê gelekî sar be. Ji ber vê yekê, pre-chill baş tevlihevkirinê de piyana û krem li daynin.

Li gel vê, firaq pir baş e, bişon û zuha. Ev ji bo encama dawî girîng e jî. Û şekir baştir bigire ne, û bi toz e, ku pêşwext li bêjingê it to bê dihele be û get a sivik û Airy. Ev pêwîst e ji bo lê zêde bike beşên biçûk, heta piştî xwe dema cream vzobyutsya di kef bi îstîqrar.

Û tip din. Destpêk kûrkirina cream li leza pir nizm, hêdî hêdî diçe ev ji maximum, û li berevajî ne bînim wê.

Ma di pêvajoya ji lêxistina xwe dirêj wek kılıfı dikarin li ser surface of the cream ku dê sîmaya talan xuya nake. Tu dikarî bi dawî ku ji aliyê şaşwazî Çavreşa komî, hûnê bibînin ku hole ên ku bi derengî ne.

Bê guman, hê jî hûn dikarin thickeners an gelatin bi kar tînin. Ew di dema lêdanê hatin şidandin. Bikaranîna van hemû tricks, tu encama baş bistînin. Baş e, em herin ji bo praktîzekirina?

Amadekirinê ya cream qamçiyan bi gelatin

To amade cake, "selik" li mala xwe, van malzemeyên:

1. cream Fatty - 600 ml.
2. Gelatin - 20 graman.
3. şekirê toz - sê kevçîyên.
4. Vanilla şekir - yek pakêta.

Beat cream sar bi şekirê toz û vanîla heta hatîn. The gelatin di avê li gor fermanên nivîskî li ser vê pakêtê de ji holê rabû. Gelek zû, divê hûn ji bo mix du kevçîyên xwarinê yên cream bo wergirtina çareseriyê. Bêtir, Biker, hêdî hêdî, ev nav li cream nasandin. Here krem û amade me ye. Berî ku ew bi kar tînin, gelek ji cool hinekî baştir. Û piştre li ser basket deyne. cakes qedand bi di sarincokê de veşartin. Di vê navê de! Bînin bîra xwe ku cream bi rastî jî pişaftina bixûr.

Û yekî din. Cakes dikare bi marmalade homemade xemilandin, an amade ye buy.

Baskets bi krem, nîvişk

cakes gelekî bi fêde dest bi krem, nîvişk. To amade bibin sed gran, nîvişk û çar kevçîyên xwarinê yên şîr belabela.

petrolê Mash bi krem stûr û kûrkirina blender dest, a mixer an jî çelqok. Ev divê a komî spî fluffy bistînin. Next, divê hûn ji bo hêdî hêdî ji şîr belabela pour û berdewam xistin û ji bo deh an panzdeh deqe din. The cream bi unîformên wê. Ev divê hênik bi sivikî û li wir tu dikarî li ser basket bavêjin derve. The cake qediyayî heye, ji bo dixemilînin pelikên berê nû.

Yekbûneke tijîkirina cream bo pastries "Tartlet"

Di rastiyê de, her cream dikare bi serê xwe bi kar an bi hev re bi din Fillers. Ji bo nimûne, danîn girseyî proteîna di destpêkê de di basket, û piştre ji jor da ku petrolê bi rozeta pel. Get xweşik û bi fêde.

Ger tu kirî basket gelatin bi berê, t'u jor ji bo dixemilînin hin cream.

Û e option din jî heye. Lê ev dê ji bo pîne demeke kurt. The basket belav cream raxîne, a protein, yekbûneke ew bi berê di shell gelatin. Berries bi ku demsala. di dozên weha, strawberries û raspberries, heta sprigs ji kişmiş gelek bedew. Cake e pir şêrîn ne, ji ber ku cream bi acidity Fruity tevî hev. Û bedewiya van selik û ne dikare biaxive. Ew pir geş rabû. Ev xebata hosteyekî culinary.

li şûna ku EPÎLOG

Wek ku hûn dibînin, ev e ne pêwîst ji bo kirîna şîrîn li dikan û kafe - û eger tu dixwazî tu dikarî li malê bi tena serê xwe dessert ecêb cook. Em hêvî dikin ku recipes di lîsteyê de di vê gotarê de, binêre ka hûn li handy bê, û hûn ji bo ku cara ewil ji bo amadekirina selik biryarê bide. Cake ji zaroktiya xwe dixwazin, wê ji bo tam baby xwe. Enjoy xwarinê ji te re!