Zimanê Beef: çawa ji bo amadekirina baş

Ziman - yek ji pariyên fêde herî û tamxweş yên beef. Ev bi hêsanî dikarin diteqe û xizmetê bi sosê an bikaranîn çêkirin sêlên cuda. Bi vî awayî ye, li mala bi zimanê beef hene. Çawa ji bo amadekirina vê bedewiyê heye? Tu zor ji recipes alîkariya wê. Ji bo nimûne, ew dikare bibe salads, Sülze, roasts. Lê belê, berî ku tu dest bi hema hema hemû pirsgirêkên wan bi ka li ku derê amade baş.

How to cook zimanê beef?

Check out taybetmendiyên vê pêvajoyê. Cook ware di Bodleian a qet nebe di 3 demjimêran de (an jî 3.5), 30 deqeyan piştî nav pot danîn gêzerê tevahiya û pîvaz û simmered. Salt ji bo nîv saetê ku berî bi dawî, û herwuha jî ev: ew tip bi kêrê an jî serik fork qul. Eger ew dikarin bi hêsanî qul di goşt de, ev tê wê wateyê ku tu dikarî bistînî. Û niha dema ku jê fîlmê de, ji bo ku ziman, divê tavilê bi avê qeşa danîn e. Îcar li wê derê bi tenê tevgereke sivik, ji aliyekî û kêrê nekişîne.

zimanê beef Baked: çawa ji bo amadekirina

Suite ji berhemên:

• zimanê beef - 800 g;
• cream - 40 g;
• pîvaz;
• gêzerê;
• xwê;
• giyayên;
• giyayan;
• seasonings;
• xerdelê (sosê).

Di dema pijandinê de li şorbê lê zêde bike ji carrot kirine, da ku bavêjin a pel bay, reşandin, tamî. Goşt ji bo ku ji filmê paqijkirina, birrîn nav bicemidîne. xameya tirş tevlihev bi xerdelê, pîvaz hûrkirî. Cîyê firaxê baking ya li kêmxwendî, pîvaz, dişot, her sosê amade. Send di tendûrê de 200 derece preheated. zimanê Beef di tendûrê de, divê ji aliyê 20 deqeyan li pey wî. Ziman bi mushrooms

malzemeyên:

• fungi (mushrooms);
• pîvaz normal;
• cream;
• petrolê;
• xwê;
• giyayên;
• greens cuda;
• zimanê beef.

How to amade bike:

1. Pêşîvekirina di goşt de, jê çerm, birrîn nav cubes.
2. Mushrooms şuştin, birrîn. Bêinsaf chop ji pîvaz û xurde, paşê bikin lê zêde bike. Fry bi hev re di nava 15 deqeyan.
3. Di taweyeke birijîne krem û 20 deqiqeyên din binixême.
4. mushrooms mix amade bi zimanê, birijîne pincarê û di legena îkram kirin.

xas

Suite ji berhemên:

• ogrutsy pickled (6 perçe);
• Potatoes (2 yekîneyên);
• hêkên kelandi, (2 pcs);
• mayonezê;
• mushrooms pickled (100 g);
• Ūropi;
• zimanê beef.

How to cook

1. Cook bi zimanê zikmakî, hêk, kartol.
2. Cut: ziman - mushrooms Julienne - slices, kartol, xiyar û hêkên - mangoya.
3. Pour nav melkebê, lê zêde bike xameya tirş, stir, garnîtur bi pincarê hurkirin.

Ziman "ya Qefqasa"

Set ji malzemeyên:

• kurrę;
• bikin;
• pîvaz;
• xwê;
• xameya tirş;
• dill;
• tovên hinar.

How to cook

Pre-bipije zimanê birrîn nav werdikirin, qetqetî chop ji sîr, pîvaz. Hevjîna wan bi hev re bi mushrooms li kereyê. Di vê demê de, hûrhûr kurrę û nîv bi xameya tirş lê zêde bike ji min, ez livînekê. Fry ji bo 20 deqeyan din. Parmesankuva zimanê li ser sêniyekê belav bû, dixemilînin jor li ser hev Çavreşa sosê mushroom û bê reşandin, bi gwîza mayî û lib hinar û pincarê.

jellied Ziman

Set ji malzemeyên:

• zimanê;
• pîvaz;
• gêzerê;
• xwê;
• Wan giyayên bîhnxweş ên ku xwestin.

Ev zimanê xwarinçêkirinê. To dixemilînin pêwîstiya gêzerê bikelînin, hêk, bezelî kesk, gelatin, bexdenûs, dill.

How to cook

zimanê taweke, qijilandibû, cool û zêde ji kareyên. Piştî 1 hour, danî li pan ser êgir, ji bo bi dawîhatina li gelatin. Goşt birrîn nav slices tenik, eyar bikin li ser tepsiya, zêde xwarinên (egg, fasulye, gêzerê), pour qijilandibû, û li cihekî cool danîn. Garnîtur bi pincarê.