Hêkan di miqilkê de: a gav bi gav recipe bi photos

Li gorî kesên ku bi tenê ji destpêkê de ji bo fêrbûna huner culinary, herî populer û hêkan jî firaxê sade herî tê sorkirin, Reçeteya yên ku ji bo gelek ji zarokatiya xwe de nas e. Lê çend kes dizanin çawa gelek in, gelek awayên cuda yên xwarinçêkirinê hene. Ji bo nimûne, li ber çavan herî balkêş jî ji wan.

Guhertoya klasîk

Her kes dizane ku herî hêsan option bi lez û tamxweş snack - a bi hêk tê sorkirin. Recipe ji bo ev amanê ji bo heta bi mazûbaniya bêtecrube herî tê zanîn. Lê dîsa jî, ev kar xwedî rengên xwe bi xwe. Ji bo ku bi wan re, ku hûn ji bo ji hemû qonaxên pêvajoya here. Pêşî em ji bo amadekirina malzemeyên sereke. 1 hêk, raw û pariyek rûnê nivîşk: Ji bo ev amanê ew dê tenê du divê.

Çawa dibe ku bi vî rengî amade hêk sinyalên? Metoda ku tê de gavên jêr e:

1. First te re lazim e germ xwe ya pan baş. Eger ev termospot hatiye, ji bo li benda heta guhertina ji rengê nîşana li wir wê pêwîst e.
2. petrolê têxe a pan û bi sivikî ew hilweşîne, bêyî ku li benda bo zêdekirina adrenalînê eşkere.
3. Break hêkekê, sedema derbek li shell bi aliyê min sivikatiyeke mezin ji kêr.
4. Rakirina pan li ser agir li ser 10 santîmetre.
5. Hêdî hêdî ji bo ku çend tevgerên bezandin û belavkirin ji proteîna bidesxistin bi ser rûyê pan. Dema ku ew temîr kirin, firaxê bên hejmartin, bi temamî amade ne. Di vê rewşê de, di rengê protein, wek qaîde, changes from şolî to spî.

Niha tu tenê bi nermî, zîl xwe hildan û derbasî tabela. Xwê û îsotê firaxê divê di cih de li ber bikaranîna. Baştir, eger her kesî li ser xwe bi xwe dirbên te bikim.

Appliances alîkarî

Îro, di mitbaxê de ji mala xwe nûjen gelek teknîkên cuda, ku mirov wê bi qasekî karê zehmet ji xwarinçêkirinê. Take, ji bo nimûne, mîkro. Ji bo vê jî ne zehmet be to cook an Omelet. Bi taybetî jî eger an hêkên pijyayî ji rêzê ye. Metoda ku ji bo vê rewşê de jî dozaja heman tiştên: egg û rûnê.

Lê belê, teknolojî pêvajoyê hinekî cuda ye:

1. Turn li ser mîkro û germ li piyana xwe ji bo 1 minute.
2. Take li firaxê û bi nermî, riwê xwe bi petrolê lubricate.
3. Break hêkekê, da ku ew bi nermî li ser plakaya belav bû.
4. Bikaranîna di serê zîl hinekî yolk lêxe.
5. Pişta xwe bi plakaya li maykrovîyu, girtina deriyê û set ji timer bo 45 seconds. Eger di vê demê de bi proteîna ku baş compacted ne, tu dikarî din 15 seconds lê zêde bike. Bi vî awayî yolk, divê di nava avî de bimîne.

Her para te çêtir e ku cook cuda cuda, da ku berhemên baş nikaribû propechsya nav a komî û pûçbûyî zivirî ne.

hêkên Fried bi goşt

Eger set standard yên malzemeyên, lê bila di goşt de, tu hêkên pijyayî pir bijartîn bistînin. Recipe bi hema tu guherandinan. Wekî ku madeyên dikare bê bikaranîn ham goşt, bacon, sosîsên an jî. Her tişt dê li ser daxwazên şexsî û tama şexsî girêdayî ye. Need suite jêr ji berhemên:

2 hêk, 100 gran ham, xwê, 40 g yên nîvişk, pincarê nû hûrkirin (bexdenûs, dill) û hinek bîberan.

Amadekirinê:

1. Ham bi baldarî bi kêrê tûj nav slices tenik dûz birrîn. Eger hûn tenê ji bo, ji bo nimûne, bikelînin-nekişandî ne, çêtir e ji bo hûrhûr derdorên.
2. Di taweyeke baş-tenûrê, bihelîne, rûnê nivîşk.
3. Pişta xwe pelikên jambonê û di cih de pêş de ji bo şikandina hêk, baldar bin ku ziyanê yolks egg de ne ku.
4. Products dikarin rasterast îsotê be û bê reşandin, bi xwê.
5. Cooking wê minutes 2-3 bigirin.

Berhema dawîyê divê li ser tabloyê kirin û xizmetê, reşandin û bi greens hurkirin û mişe di pêş.

hêkên herduyan bi sebze

Di payîzê de, dema ku ev dem, ji dirûtinê re sebzeyên teze, dikare ji bo hema hema ti firaxê added e. Ji bo nimûne, Gerk firingî pir bi fêde pijyayî egg. Recipe ji bo ev amanê hêsan e. Li ser xwarinçêkirinê xwe digire, êdî ji nîv saetê.

Û wek ku ji malzemeyên sereke bi: cherry tomato, xwê, hêk, sihik, pincarê, nîvişk û îsotê.

Ji bo amadekirina van hêk, divê wiha be:

1. Firingî di nîvê birrîn û bi axivît ku bi sihikê reşandin, da ku ew hişk ne û rengê xwe de hiltînin.
2. Chop sehayê.
3. germiya Oil di pan pijandin.
4. Break hemû hêk, hewl da ku yekitîya yolk. Ev ji bo me, heta ku proteîna baş ji bo bikevin, e pêwîst e.
5. Reşandin, xwarinên bi xwê, lê zêde bike a îsotê biçûk û top bi pelikên firingî amade bi pincarê.

Firaxê divê li ser germahîyê kêm amade bin lid girtin. Asta diqijile her yek bi serê xwe ji bo bi xwe hildibijêre.

hêkên Fried bi pîvaz

Serzêde kirin ji bo lîsteya maddeyên yên pêkhateyên dihewînin, hesas e, tu bixwe dikarî, şîva asayî nav a berhemên kêrhatî ji bo tenduristiyê vegerin. Wekî wisa jî, cardî bi gelemperî rengê kesk an pen pîvaz tê bikaranîn. Di encamê de gelek bi fêde û bînxweş hêkên pijyayî e. Recipe bi photos dihêle ku bi çavan ji dînamîkên ji hemû qonaxên vê pêvajoyê. Lê pêşî divê em hemû berhemên pêwîst amade bikin:

2 hêk, 15 g yên margarîn (an dohn), xwê, 20 graman pîvaz (an cotek şax pen kesk), pîvaz erdê û îsotên.

hemû Ev bi proseya sêlên dest:

1. Pan divê hûr baş rub be, an hema deyne jî perçek ji margarîn û danîn ser agir.
2. De birijîne, pîvaz keyfî hûrkirin û bi axivît ku ew xurde.
3. Da ku ji dewriyeya ku hêk û li bendê, heta ku rengdêr crust bottom hinekî. Piştî, ku pan dikare ji plakaya rakirin.

Di doza ku pîvaz kesk, ev e, pêwîst cuda ji bo xurde ne, û baştir e bi asanî birijîne hêkan.

"Tîpa" aliyê sunny up

look orîjînal li ser tabela bi "girtî" egg sorkirin. Recipe bi a photo di vê rewşê de, divê bi zelalî fêm bikin pêwîstî ji bo her çalakiyê de kirî. Ji bo xizmetê ji vê firaxê pêwîstî bi malzemeyên pir hêsan: 2 hêkên xav, rêyek din yên xwê û 17 graman petrolê yên nebatî.

teknolojiya çêkirina xwarinê:

1. Yekemîn tiştê ku we pêdivî bi pan a diameter biçûk ku li ser agir, da ku ew baş germ dikir.
2. Pour petrolê de û li benda çend seconds.
3. Bi baldarî di nav pan û di cih de hinek xwê wan bişkînin hêkan. Divê em bi hewl bidin ku ji bo yolk egg ya ku rê li diger kirêt.
4. Dema ku li ser proteîna dihê guhertin color, jiholêrakirina pan bi tabê.
5. Li benda 10-15 seconds. Di vê demê de, di berdewamiya avî divê dem ji bo thicken hene.
6. Jê pan ji germê û ew aliyekî ku ji bo yek minute hênik bike.

Piştî ku hûn dikarin bi ewlehî rakirina lid û veguhestina hêk qediyayî di legena.

nan Fried

Her firaxê divê bala ne bi tenê dikarî cezb tewre mezin, di heman demê de jî rûyê xwe. e bi awayekî balkêş in ku em bigihîjin egg di miqilkê de pir original hene. Metoda ku dikare di pan bi pariyek nan sipî, ku ji bo xwarinê cûreyeke forma xwezayî re xizmetê dê bê temam kirin. Make ew hêsan e.

Ev divê ji niha pêkhateyên nas: 2 hêk 2 pelikên nan (spî), xwê, 40 g rûnê nivîşk û îsotê.

Ev pêwîst e ji bo ku ez her tiştî bi lez û bi sebr:

1. Yekemîn tiştê ku divê hûn xwe germ bikin neftê li pan pijandin. Ev divê dest bi diteqe.
2. Di vê demê de ji pelikên nan bi adetî di kunên beverage cam cut di shape of circle.
3. Di encama vê fry vîstîfala heta brown zêrîn herdu aliyan de.
4. Bê yasayê ya pan ji plakaya, ji hole ji hev piece hammer ji hêkan heye.
5. Du deqeyan piştî textikekî bikirana design û li benda heman mîqdarê.

Wek garnîtur vê egg baş ji bo sebzeyên teze esasê de ye.

compatibility perfect

Hinek sebze jî dikare rola forma li ku amade hêkên pijyayî bilîze. Gav bi photos recipe gav û a description berfireh e, bi gelemperî bi tenê beginners bala bermalî. Cook bi tecrubeya nikare cook sêniyekê bêyî zehmetî wê bibin, eger ew dê cara pêşî bikin.

Ji bo kar divê pêşî hemû berhemên amade: 2 îsotên şêrîn 4 hêk, 2-3 gran xwê û 5 ml petrolê yên nebatî.

Ev gavên ku pêvajoya:

1. ew ji bo xwe bişo sebzeyan tiştê yekem, û paşê birrîn core wan, wê gavê hemû tovên pêwîst e.
2. Têkoşiya, her pod divê bi baldarî nav rings bi kêm û bihevxistina wan yên yek centimeter birrîn.
3. Li ser preheated pan petrolê workpiece fry bi aliyekî. Ew bi tenê divê hinekî browned.
4. Bikirana perçe aliyê din û bi nermî nav her yek ji wan yek cinan bi yek hêkan heye.
5. firaxê Salt û agir biçûk.
6. Piştî ku proteîna dagirtî û şolî dibe, pan dikare ji sobê rakirin.

berhemên qedand bi tenê li ser lewheyên dê û urf û îsota, eger we xwest, reşandin, bi tenê pincarê hurkirin.