The cake şil. cake avgirek Recipes

The cake şil baş ji kesên ku li Yekîtiya Sovyetê dijiya bibîranîn. Gava ku bakery, şîranî û xwarinçêkirinê tije kek, kekên ku qasî bi juicy bûn.

The cake şil cuda ji rêûresmê li ku mumkin e ji bo xwarinê, bêyî ku madeyên e, dema ku ew pir hesas e. Wî, an di cih de amade şil, an impregnated bi syrup piştî baking. Ji van cakes tu dikarî cake bikin, dorrand lê tu cream, marmalade an jam.

şîret Giştî li ser medbexê

1. Dema çêkirina hevîr bo cake avgirek proteînên şil cuda ji yolks û baterîjen wan cuda. Ev gengaz e hênik proteînan kef ji benan qamçiyek yekem bi şekir û piştre li yek girseyî yolk û wiha got.
2. Ji bo bidestxistina bandora humidity ji spîyan egg lêdan, ji bo binpê tarîbûn xwe ne, pir bi baldarî, li hin beşên piçûk, avê, cream, şîr, cream avî, şîr belabela an jî mast bû.
3. Bi xweşî hatî ferhenga cake şil baş e up, divê hûn ji bo lê zêde bike ardê pijandinê, soda vexwun, an ardê pijandinê.
4. Ar, divê pola top be, û ev yek divê bi riya Language bêjingê.

Herî hêsan bijare

List of products:

• arê - 100 gram;
• şekirê (sand) - 100 gram;
• hêkên Fresh - 3 perçe;
• kereyê - 30 g;
• Milk - 50 ml;
• disintegrant (an soda) - nîv Teaspoon;
• Salt - a Teaspoon çaryeka.

CMK'ê:

1. Germahiya şîrê.
2. De bihelîne, rûnê nivîşk li ser sobê li ser germahîyê kêm.
3. The pour xwê ard û ardê pijandinê (soda).
4. Proteins cuda ji yolks.
5. Bendavên Protein qamçiyan heta solid.
6. Hêdî hêdî li proteînan şekirê pour û berdewam lêdanê.
7. Add to the girseyî yên yolks proteîn (yek), û berdewam lêdanê.
8. Giraniya egg-şekir hêdî hêdî, li hin beşên piçûk, bikevin ard bi xwê û ardê.
9. De birijîne, şerabê di encamê şîr û ber qamçiyan û germ bû. Tirş amade ye.
10. Keka batter nav de bi rayagiştî re û di tendûrê de tê danîn, pre-xetekê.
11. Piştî nîv saetê li cake divê amade be.

Di encama vê çalakiyê, divê biçek şil bistînin. Promazyvat wisa cakes dikare bibe xwediyê cream, to tam bike.

Chiffon cake şil: recipe

Cake ji vê ceribandinê ne hewce impregnate. Ew rû şil, dilovan û pir bi fêde. Bi vî awayî, ji malzemeyên:

• arê - 130 graman;
• toz şekir - 30 graman;
• sand fine - 120 graman;
• spîyan de hêk - 5 parçe;
• yolks egg - 3 perçe;
• vanilla - kêfî e;
• avê an jî şîr - 120 ml;
• xwê - tam;
• ardê - Çavreşa çay bi sînevîzyona;
• Soda - çaryeka a Teaspoon;
• petrolê nebatî - 80 ml;
• qawet - 50 graman.

Amadekirinê:

1. Cuda spî ji yolks ji bo dema borî de di proteîna bûn, di nav de ne. Proteins veqetînim, ku ew ji bo germîya odeyê ji bo hêsantir û kûrkirina an hatîn aramtir germ dikir.
2. Mix malzemeyên dry: ard, soda baking, qawet, ardê pijandinê.
3. Firin vênexist, amadekirina forma ketibûn bi paper baking (tenê li jêrî) avakirina aliyan ne hewce lubricated bê.
4. Germahiya şîrê, da ku ew germ bû.
5. Mix di yolks egg bi vanilla û şekir û beat heta têkelê ronahî û Airy dibe.
6. Pour petrolê nebatî ji bo yolks û mix.
7. Ketime, pour di jet tenik ji yolks egg şîrê germ û mix.
8. The têkelê hişk bi riya Language bi Ardê moxilkirî li beşên biçûk û girseyî yolk, tevliheviya.
9. The mixer spîyan de hêk, xwê, rotation zêde dibe hêdî hêdî xistin. De birijîne, şekirê toz dema ku hatîn, nerm, hatîn, heta solid xistin.
10. Proteins nav hevîr radigre pir hêdîka, li hin beşên piçûk de bihêlin tarîbûn.
11. Tirş e nav de bi rayagiştî re, di tendûrê de ji bo 40 deqeyan de li 160 derece kirin de tê rijandin. Di nava nîv saetê li ber derî di tendûrê de ne dê veke, wê ne amadebûna kûrdan dry kontrol bike.
12. cake Cool baş de serûbinîhev rasterast e di form, paşê jê û li ber cream dest promazyvat ji bo ku di cake qediyayî ye rawesta bi 6 saetan de bihêle.

di multivarka

Bake a cake di multivarka şil çiqas bêtir bi hêsanî di tendûrê de tê. Bi mezinbûna vê taweyên mûcîze dest dessert şahane hatiye derfeta ku heta çêdike, ji YNKê de.

Ease ji bîre li multivarka ew e ku, bi kur- agirê îdeal, ji ber ku bi dijwariyên amadekirina biscuit capricious di tendûrê de bi bi şert û mercên germiya ve girêdayî ye. Di tendûrê de ew gelek caran li derveyî dişewite lê ji hundir ve bi rêya pijiyayî ne, piştî ku ji tendûrê de tê rakirin, di cih de hildiweşe. Di maykrovîyu rû bitam, tall û rind biçek şil. Metoda ku ji amadekirina pir hêsan e.

berhemên pêwîst:

• yek cam yên şekir û ard;
• çar hêk;
• tûr ji şekirê vanilla;
• kereyê bo greasing piyana Multivarki.

gavên Cooking:

1. Berî hatîn stabîl Beat ya spîyan bi mîkserek, lê zêde bike ji yolks bi baldarî û her du cureyên şekir li gelek lêdanê heye.
2. Zêde ji ard û bi girseyî Çavreşa radigre.
3. Multivarki piyana greased, urf gihîştinê tirş, îzalasyonê.
4. Align mode "Baking" û demeke ji 50 deqîqe.
5. Piştî temamkirina baking, jê Rojkîyan ji piyana û cool.

çîkolata

tama safîkirinê biscuit çikolata şil e.

To hevîrê xwe amade divê hûn ji bo:

• kasa şekir;
• tas nîvê şîr;
• Sê hêkên mirîşkan nû;
• Sê kevçîyên kakao;
• Du tas ji arê;
• sed sentîlîter petrolê yên nebatî;
• sachet ji ardê pijandinê û vanilla.

Şêr ji bo syrup:

• piyalek av;
• tas nîvê şîr;
• çar kevçî mezin ên şekir;
• kevçî Çavreşa nîv salan;
• Çavreşa mezin ên petrolê nebatî.

Amadekirinê:

1. How to qamçiyan ku hêk bi şekir, lê zêde bike petrolê sebzeyan û milk.
2. Yek ard, kakao, ardê pijandinê û vanîla.
3. Bêna dry Girêdana bi egg-şîr û baş mix.
4. Hevîr di encamê ji nav qalibekî de rijand û ji bo 50 deqîqe di tendûrê de preheated at 180 ° C. danîn
5. Yek di yek piyana hemû malzemeyên ji bo syrup, tevliheviya û danîn ser germahîyê kêm. Cook, nehesiya herdem, heta kelandî de, paşê ji germê jê.
6. Piştî ku cake amade ye, ku ew jê ji di tendûrê de, tenê cut bikini nav pariyên, ji bo ku di kunên wan, wek kûrdan, û pour syrup li ser wan. Mijarek a biscuit nermkirin.

Pêşkeşkirina cake

To bicive Rojkîyan, tu dikarî an du cake bake yek bilind, lengthwise nav du beşan birrîn û krem fluff an syrup ji bo nermkirin.

Cake bi cake biçek şil bi xameya tirş - a gelekî populer û hez ji aliyê gelek option.

To amade cream divê wê:

• kasa şekir;
• bag ji vanilla;
• 200 g xameya tirş;
• 300 g yên cream giran.

Di taseke danî li xameya tirş û birijîne cream, birijîne şekir û vanîla, tevlihev bike û dev ji bo şekir e, bi temamî ji holê rabû. Hingê mixer benan, leza zêde hêdî hêdî.

Cakes dikare were bi syrup hingiv, berê cream tijîkirin, şîr belabela tevlihev bi avê impregnated.