Eggplant baked

Yek ji sebze, ya ku tê bikaranîn, ne pir caran, bitenê ji ber ku ew nizanin ka ji bo cook eggplant e. Ew gelek ji taybetmendiyên bikêr. How to cook eggplant di tendûrê de ji bo bidestxistina xwarinê bi fêde? Reçeteya li gorî we dikare di hilbijartinê de li jêr hilbijêre.

eggplant Baked bi sebze

Bişon eggplant, birrîn lengthwise, xwê û sorkirin, li petrolê nebatî. Li ser grater zir hûrhûr çend gêzerê. Cut nav rings nîv pîvaz slices - tomato û biber - Julienne. Sote gizêr, îsotên û pîvaz. minutes 12 piştre, lê zêde bike ji firingî, pincarê hurkirin û xwê. Bihêlin 5 minutes. Li jêrî ya bi rayagiştî re danîn tebeqeyên eggplant û sebze. The layer jorîn divê eggplant be. Drizzle de top bi mayonezê û sîr pelçiqandin, reşandin, bi penêr tevneke û cihê xwe di tendûrê de ji bo 25 deqeyan de.

eggplant Baked bi goşt şûştî

Diqeşêrin pîvazan, chop û mix bi goşt şûştî û ketçap. Têxe nav melkebê, metal û ji bo 3 minutes Stew. Xwe bişo û diqeşêrin ji kartol û eggplant û guhê hemû slices. To bez sêniyekê baking bi petrolê, danîn nîvê kartol, reşandin, bi nutmeg (pêkhatî) û penêr. Cîyê nîvê firt, bi belavkirina bidesxistin bi ser kartol. eggplants pûçkirin. Mix krem, şîr, hêk, nutmeg kirine, îsotê û xwê. Half of şerabê di encamê nav qalibekî de rijand. Bi xweşî hatî ferhenga layer duyemîn pûçkirin similarly. The layer jorîn bi penêr reşand bû. Danê di tendûrê de li ser grill û cook ji bo 25 deqeyan de.

eggplant Baked bi firingî

Cut 2 derdorên eggplant centimeter qalind, û bê reşandin, bi xwê jê at 2 saet. Cut nav rings tenik 4 firingî. Chop 4 filîmê ji sîr û mix bi mayonezê. Damez 200g ji penêr, lê zêde bike mayonezê li nîv. Lay derket palîcanan di şiklê ku li ser top a firingî û mizdana wan bi mayonezê. Reşandin, bi bermahiyên penêr û cihê xwe di tendûrê de. Dema ku penêr heliya ye, palîcanan bi firingî, ser sinîyê danîn.

eggplant Baked bi penêr

Cut derdorên tenik eggplant, xwê û datîne ji bo nîv saetê di Colander, da ku ew ne tehl ne. Meddî mozzarella penêr û parmesan. firingî Peel û nav cubes birrîn. stem Fry ji rihan û sîr rûnê zeytê pelçiqandin. Lê zêde bike pelên rihan û firingî, demsala bi xwê û îsotê û bihêlin di 15 xulekan de, heta ku sosê stûrtir. Jê ji germê, bi riya Language û grind di blender ji mizdana. Şuştinê eggplant, hişk, cut, roll li ard û sorkirin, li rûnê zeytê. wan danîn ser destmalekê ji bo berdêlê bi xwe petrolê ji heyînîya. The bi rayagiştî re cam ku ketçap, belav dike li seranserê bottom, li ser eggplant û bê reşandin, bi penêr. Bi vî awayî ji bo ku çend tebeqeyên. Pişta xwe di tendûrê de tê. Dema ku penêr heliya e, ji bo xwarinê.

eggplant Baked bi salsa tomato û sosê xameya tirş

Birrîn, di nîvê 4 eggplant, tu wan teqîyayî û cihê xwe di tendûrê de, cook heta amade ne.

Make a sosê cream: Mix 250g ji xameya tirş, bi komek dill hurkirin û 2 filîmê ji sîr. Zêde xwê û îsota sor.

Amade salsa: bêinsaf chop de pîvaz, sîr, îsotên hot û mangoya 3 firingî. Lê zêde rûnê zeytê û xwê.

Jê a çêkirna eggplant kêm û tijî bi sosê xameya tirş xwe û salsa.

eggplant Baked bi mushrooms û firingî

2 palîcanan bişo û qut nav slices. Season bi xwê û li aliyekî ji bo nîv saetê jî danîn. Divê tavilê bi avê sar û di qalibekî baking danîn. The petrolê nebatî ji bo xurde 300g mushrooms hişk û xwê. Cut 3 firingî derdorên. Hûrhûr 3 filîmê sîr û mix bi 200g xameya tirş û rihan 10g. Pişta xwe bikin û firingî bo eggplant, prisolit û lubricate di xameya tirş bi rihan û sîr. Reşandin, bi penêr pêkhatî, di tendûrê de tê û bake danîn. Garnîtur bi pincarê. Noşî can be!