Şewqa Yewnanî "Fakes" - Di Yewnanistanê de xwarina herî populer

Li Rûsyayê, ne pir caran bi xwarinên xwarinê amade dikin. Belkî ev ji ber vê yekê rastiya ku hin kes dizanin ku çi bi vê hilberê ve girêdayî ye. Ji bo lemon juice, vinegar an jî tomokên tedbîran dikarin radestkirina bîhnfirehiya lentilê biguherînin. Ez dixwazim ji bo Yewnanistanê ji bo yek ji xwarinên populer veguhestin. Ji ber vê yekê, îro şemek greyek xwedan li ser navê menu'ê Fakees heye.

Bi gelemperî, xwarinê kevneşopî hemî rêbazên xwarina xwarinê digire. Ya yekem, Yewnaniyên sûdiyan, seafood, ji bo xwarina xwarinê, û duyemîn, xwar û masî pir bêhtir bermilandî an bi çarçoveya xwarinê têne kirin; sêyem, salan ne bi tenê bi mîrateyê bilind-calorî ne, lê bi zûtirî zeytê zeytê, zêrîn û lîmonê zêrîn. Herweha, hilberên bilind-kalîteyên herêmî têne bikaranîn ku ji bo amadekariyê amade dikin, û nabe ku pirsgirêkek cerdevan tune.

Di Yewnanistanê de, hejmarek pir kêmkirina berhemên xwarinê yên hilberîna fabrîkî, lêbelê çend mîkeyên taybet ên petrolê, qirêj. Ji ber vê yekê, berdewamiya dokurt e wek mîna kulikê pir e, û di rûnê zeytûnê de , hemî vîtamîn têne parastin. Çimkî hilberîna pîranê, rezvanê nû, şîr an sheep. Yewnan têne hesibandin ku ji bo her pişkek cûrbecûr digotin: mint, parsley, tarragon, masî, corir û garlic. Ji ber vê yekê, em bihêle li ser danserê populer de bimînin .

Wê çi bibe ku ji bo sermayeya lentîl çêbikin?

Let's start ing ingients ready to start:

• 5 çerm Spoons of oilflower.
• Sand sand - 1 tsp.
• 2 têr. Spoons of pasta from tomatoes.
• 300 ml ji birayên sêvê.
• 5 kincên garlic.
• 35% kemer - 3 tsp.
• 200 g ji meydana kesk.
• 2.
• Îslamî.
• 4 kûr
• Silav
• Salvia.
• Xeberên birêvebirin.

Tiştek "Fakes": dermankirina xwarinê

1. Yekem em ê li gorên xwe bikin: Em ê wê bişaxînin, avê bi avê sar tijî û ji bo 15 deqîqeyan ji bo agir biçûk bikî.
2. Dema ku mirinê bikişînin, em paqijên paqij dikin, kêşê çêdikevin, xwê lûksê bikujin (hûn tenê bi qeçek qirêj bikin), kûrrên li ser kemînan veşartin, û wan diçikirînin.
3. Di panê de, em ê rûn (petrolê zêrîn dayîn dayîn), germê xweşik û zêrîn bi lûksê germ bikin, paşê germ, şekir, bi heywan û sage. Vegetables ji bo 10 demjimêr, agir bistînin bêyî ku ji bîr bisekinin.
4. Di nav mirinan de, birçika germ, xwê, zêrîn û ziravên xwarinê zêde bikin. Em berdewam dikin ku ji bo 20 deqîqeyan ji bo dîwanê me bixwin.
5. Berî pêşîkirina xwarinê, xwarina gref "Fakes" ji bo xwê, hewcedar bext û saltê bi reşê reş.
6. Em ji agirbesta agir derxînin, li ser plîrek derxînin û bi zeytên xweş bikin.

Çawa xizmetê?

Soufek Yunanî "Fakees" bi piçek feta pêrîn tê de xizmetê dike , her wiha, amûra amadekek amadek kevir zeytê zeytê tê xwar kirin. Di Yewnanistanê de, pir ji hêla pirr mezin e. Heke hûn nikarin vê hilberê bisekinin, hûn nikarin vê pêşniyarê naxwazin. Rast e ku ev rezvan e ku aramên xwarinê ji nav mirinan ve dewlemend dike.

Şîreta germî ya bi tomato

Ez dixwazim bijarekî din ji bo ku ji bo Yewnanistanê dixwazim xwarinê bixwin. Ji ber vê yekê, hilberên jêrîn amadekirin:

• Petrolê ji bo frying.
• Half a stalk of celery.
• 12 cameyên avê.
• Lûksiyonê ziravkirî - nêzîkî 2 teasponan.
• Pêvek kişandin qelek - 2 têr. Spons.
• Barley Pearl nîv qehf e.
• 2.5 kulên lênêrîn.
• Silav
• Tomokên kedî - 400 g.
• Îslamî.
• 100 gramên spîçandî yên jîn.
• Dry mint.
• 0.5 tsp anegano spoon.
• Yogurt

Li saucepan 5-lître (ew e ku ev binê giran bû) ye, petrolê bişînin û germê navîn. Li ser vê derê, me şewitandin, cil û garlic bişînin. Amadekirin dê ji 8 deqîqeyan nabe.

Em di avê de avêtin û dest pê bikin ku ji bo mirin û mûzîkê amade bikin. Dema ku şîrê avêtî, agirê şewitandinê, wê derxînin, nêzîkî saetekê bixwin. Bêguman girîng e ku meriv û mûzên berbehê mermal bikin.

Tomatoyên qewimandî û şandek şandin, li wir jî şîn, mîx, gewrê, anegano û şewitandina şewitandin. Bi agirtirîn agir bi navîn û ji bo avêtinê bike, paşê bi kêmtir kêm bike û bêyî tewra paqij bikin.

Ew berdewam dike ku spîçek zêde bike û ji bo 5-7 deqeyan ji her tiştê veşartin. Ne bi avêtinê naxwazin. Xwarinê amadekirinê ji bo ser plênan veşartin û her kesek bi kûçikek xurt bike.

Îro hûn hîn bûn ku çawa çawa çêbikin? "Fakees". Tevî navê navxweyî ya xwarinê, ew pir hêsan amadekirin, û lêçûna materyalên biçûk e. Bi awayê, roja pêşiya şemiyê hê jî tehf dike.