Biggie restaurant Moscow Nirxandin

Di navenda navendî de paytexta Rûsyayê, li ser erdê ya "Ukrayn", ya otobûsê ya navdar, li damezirandineke paqij e - restaurant restaurant BIGGIE Di 2015ê çiriya paşîn de di destpêka çiriya paşîna 2015ê de vekirî ye û îro ji yekîneyên herî mezin re li Moskowê dimîne.

Xwediyê xwediyê Biggie Kirill Gusev, ku "Restaurant Syndicate" (serokê sazkirina Beefbar berê ya Bexda berê bû) rêber kir.

Design designer

Restaurant Biggie (Moskow) li du tûrên pêşîn a otêlê li otobûsê ye. Navxweyî ya rastî rasteqîn bête binçavkirin, ji ber ku li derveyî Moskov re gelek rengan e ku bi rengên rengên zewac ên bi elementên klasîk re hene. Li vir di çavên mêvanan de bi lezgirek mezin a pişkek mezin dibe ku di bin asta bilind de. Di dîwaran, gem û rûsînan de di çarçikên spî de têne çêkirin, lê ev xuya dibe ku ev pisîkên sofas di nav hûrsan de, bi awayekî nijadên etnîkî vekirî têne dîtin. Gelek agahdarî yên navxweyî ji dar re dar xistin. Li ser çuçikek celebek cilên mezin ên bi hêmanên hûrgotin, ku odeyek lûksantiyê dide wan. Di êvarê de, li ser pevçûnek paceyên panoramîk ên mezin digerin, hûn dikarin li dora êvarê Kutuzovsky Avenue nîşan bidin.

Di demsala germ de (ji gulanê heta destpêka îlona), xweya xwarinê li pêşgeheke havîna germî ye ku mêvan dikarin dikarin alfesco xwarin. Ew di heman şêweyê de wekî salonê sereke tête darizandin, li wir gelek fabrîkan bi zelalên zêrîn ên zêrîn e. Herweha, balyozek havîna havîna hundur ji hêla hêla hêrişek mezin ve tê dayîn, ku li vir li kulpên têne dîtin.

Kitchen

Biggie - ristorî, peldanka ku kîjan xwarinên Rûsyayê û xwarinê ewrûpî ne. Gelek pirtirkêmtir, gelek xwarinên nivîskar, yên ku ji hêla xwarinê xwarinê - Îlya Blagoveschensky ve hatibû vegotin. Danîmarka vê saziyê bi hêla helwesta wê ve tête cuda ye.

Ew kezekek dilxweş e ku bi hevalek mestîvek kêfxweş ya kemer bi hev re dike. Yek ji pisporan bi dirûşmek bi çarçoveya suluguni pêrisê bi dilên duck tije tije - ev pergala mûzîk gelekî nutritious û gelekî bilind-calorî ye, ku divê ji bo hemû kesên ku di binê xwe de peyda bikin. Pike-perçê bi bi şîrê bîhnxweş re tê amade ye, û pisporek taybet a mackerel bi mirinê kematîk, antonovka û seranserê Crimean jî heye. Li vir kêmtir xweşiktirîn dilxweşiyê bi halibutê bi kulk û qirên mîkrok in, ev xwarin bi mêvanan re gelek populer e. Bêtirîn xwarinê dê dê baxşin, bi kûran û hêkên ku bi bi genê re tête xwar kirin. Ew girîng e ku ji ber vê dakêşînê amade bike, materyalên sereke (kûçik û mîkte) di nav hefteyekê de kvassê biqedir in.

Ew di navenda xwarinê de û bêyî desserts-mesref nabe ku li darê xweşikek dilxweş dibe, ji hêla xwarinê dilxweş dibe, bi gelemperî gelekî girîng e - bi bi kêfxweş û şîrîn. Di vê messertê de, parçeyên piçûk yên panna-cotta zêde dibin, û ji bo tilikê kemek kemer tê bikaranîn.

Li pêşangeha xweya xwarinê ya ku tu xwarin heye, teyek zehfî ye ku ji bo demeke dirêj ve tête memor kirin.

Ji bo turîstvanên biyanî di saziyê de li Îngilîzî ye.

Xizmet

Wek saziyên ji bo vê astê ye, xizmet li vir di rê de çêtirîn çêkiriye. Di nav derê de her mêvan birêveberê hevdîtinê dike û ew bi masekek xweşik dike, ku hewce ye ku ji bo pêşdebirina pirtûka xwe bigire.

Wêran li saziyê bi asta pîşeyîparêzî têne derxistin: ew her tim bi dilsoz in, ew bikaribin mêvanek di nav menûreyê de, û bi wî re bi alîkariya bijartina xwarinê, li ser bijartina tewrê li alîkariya xwe bikin.

Restaurant Biggie di karmendê xwe de pişkek baş e-sommelier, ku dê herdem herdem alîkarî bike ku cureyê vexwarinê, bi îdeolojî bi îdarekirina xwarinê re nirxand.

Agahî

Xweserî Biggie ji bo her mêvanê ku karûbarê li erebeya xwe ya taybet e, bi otomobîlek serbixwe re pêşkêş dike. Di dîwarên sazûman de derheqê gihîştina înternetê ye, da ku dê mêvanan herdem bi torên sosyalî re ne girêdayî ne û tenê ne.

Her şev di Biggie de ji alîyê tîmên krîterê cîhanê ve çêkiriye muzîka zindî, ku niha û piştre dîwarên pisporên pispor ên vê hunerî derxistin.

Dezgeha ne tenê ji bo diravê hesab dike, lê herweha jî bi kartên bankê qebûl dike.

Navnîşan û moda operasyonê

BIGGIE li navnîşana jêrîn: Moskow, Kutuzovsky Prospekt, 2/1. Ew li ser erdê ya Rûsyayê Radisson (navê duyemîn "Ukrayn" e), li Navenda Rêveberiya Rojavayî, li Kozolopnnenskaya Embankmentê ye. Ne ji vê derveyî bajarokê qada metro "Kievskaya" ye.

Restaurant Biggie ji bo 12 rojan heta nîvê rojê her rojê amadekar e.

Vê sazkirinê dê ji bo danûstendinên karsaziyê, hevdîtinên hevkarên karsaziyê, xwarinê romantîk û herweha ji bo hevalên xwe bi heval an malbatê warm warm.