Sêlên masî di tendûrê de

How to cook sêlên masî di tendûrê de tê? Em bi vê rastiyê ye ku li kebab divê goşt bê bûbin. Bi gelemperî di goştê berxê. Di doza extreme - Chicken. Cooking ser komirê, bi taybetî ji bo derketina ji ew li cihekî welêt, dûr ji derdikeve bajêr. Lê skewers ji masî di tendûrê de bi tu awayî skewers xizan de ji goşt, û carna jî çêdibe, heta tastier û juicier. Û hewa dikare planên talan ne.

How to cook sêlên masî di tendûrê de tê?

Yek ji gelek options mumkin - skewers filetoyê masiyên sor.
Şêr ji bo yek para: xwê, îsota reş sipî toz, petrol (. Zeytûnê, 5 kevçîyên), ampûla selete Onion (. Mezin, 2 pcs), ja guvaştin ava lîmoyê (20 c an 1 kevçîyê ..), Parsley hûrkirin (20 c.), masî sor (fillets, 300-350 gr.)
masî Cut (fillet bê hestî û çerm), slices portioned, ku mezinahiya bi qasî ji diameter ji ampûla wekhev, û paşê birrîn nav rings bow mezin. Em hemû belav di legena kûr, zêde ji petrolê, ava lîmonê, bîbera spî, xwê û mix hêdîka. Veşêrin û derkevin, ji bo marinate ji bo sê ji çar saetan.

The masî dikare li ser skewer an skewers yên berê, û germahıya kiraz, dar (di vê rewşê de, masî get a tenik, zirav li, aroma) tęte. Skewers paçekî bi avê sirke an ava û, alternating stringing perçe masî û rings pîvaz. Blanketed foil baking skewers danîn û di tendûrê de preheated danîn. germahîya Baking yên li ser 200 derece. Fish zû amade ye, bi vî awayî di tendûrê de 20 deqeyan de bes e. ji bo demeke dirêj bake ne, eger masî dê juiciness xwe winda bike. skewers amade reşand bi pincarê hurkirin.

riyeke din ji bo amadekirina sêlên masî di tendûrê de tê. Fillets (300-350 gr.), Mayonezê (100-120 gr.), Henekî, (ampûla mezin 1), xerdelê (15g. Dry an 7 c. Qediya), şerab dry (tercîhkirin spî, 50-60 c. ), îsota spî (erdê, 01,02 Art. kevçî) û xwê (tam) li sêniyekê kûr aciz bû û di sar ji bo marinating çend saetan de danî. Tu dikarî bi şev derkevin. Baked di heman awayî wek ku li jor. kebab Shish Hot reşand bi pincarê hûrkirin û wek antênên cuda re xizmet kir. Ev baş diçe bi sebzeyên teze û Fayz nebatî.

Hewl bide ku cook masî steak di tendûrê de tê. Ji bo nimûne, salmon an salmon. Perfect ji bo vê catfish. Hun dikarin bi her rengî din ji masiyan bigirin, lê ew tê xwestin ew e ku ev masî rûn bû. Şêr ji bo yek para: steak, penêr kirine (û baştire penêr, lê fit û yê din jî (25-30 gr).), Butter (50 graman, nîv bi lubricate ya pan, wê here.), Selete ampulên Half, bexdenûs (çend çiqilên) lîmon (1/6), xwê, îsota spî.
Steak şuştin û li ser a pan pre-greased belav bû. Xwê û îsotê. Reşandin, bi ava lîmoyê. Cut nav rings (gengaz û semicircles) pîvaz û li ser yên steak belav bû. Reşandin, bi penêr kirine û laye di tendûrê de ji bo 15-20 deqîqeyan, ne zêdetir. Germahiya optimum yên li ser 200 derece. Steak e hîn jî sprinkle hot bi pincarê. Wek side dish e best kartol û sewze bi şêweyekî.

Dibe ku zêdetir ji guhertoyeke cuda yên pijandinê de steak ji masî îtîraz bikin. firaxê Kamchatka, lê dikare were netewî re got. Ax ewle yî û pisporên ku di masî hene! No nerêkûpêk rastîn bi wê re hatiye dayîn. Destûrê di balafirê de xeyalê xwe û tercîha xwe bi xwe.

piece beşek ji pickle steak: xwê, reşandin û bi sosê soy û ava lîmoyê, lê zêde bike petrolê (zeytûnê). Giyayên - li gor xwe. Rub marinade hemû piece û dev ji bo nîv saetê.

Di vê demê de, kartol diqeşêre, pîvaz û firingî. çarşefeke Baking Herweha ew foil de pêçayî û di du tebeqe û belav ew şaş slices sebze: kartol, pîvaz, firingî. Hingê perdeyeke masî marînekirî wiha ji niha ve li ser ku - din sebze layer, eynî wek ku li jêr wê. "Basên" hurkirin û rihan, rizyan û bexdenûs. Season bi xwê. To xwar ji keviyan ji foil û laye di tendûrê de tê. Close firaxê foil de pêwîst e hemû ne, ji ber ku sehayê ne bi tenê dikarî tama xwe bide, di heman demê de jî li dijî germahiya "extra" diparêze. Bake ji bo 10-15 deqeyan de (di preheated xwezayî di tendûrê de) bi kontrol germahîya 190 derece be.
sêlên Fish bi di tendûrê de amade zû dest juicy, bînxweş û bi temamî ji bo wan kesên ku biryar dan ku "rûniştin" li ser diet oxilme kirin.