Recipe fireh ravioli bi goşt

Recipe bo ravioli bi goşt dizane, hema hema her hevwelatiyekî welatê me. Piştî ku hemû, ev "Guhên" kêm in firaxê Russian kevneşop, ji ku tu kes nikare red bike. Ev divê bê diyarkirin ku berhemên wisa bi hêsanî adil çêkirin. Li gel vê, ew dikarin ji bo pêşerojê amade bike û pêşîvekirina rasterast ji bo firavînê.

Gav bi gav recipe bo ravioli homemade bi goşt

Pêkhatên pêwîst ji bo ku bingeha:

• hêkên mezin - 3 pcs;.
• ard spî, genim - ji 1 kg (ji bo lê zêde bike ji sturiya ji bingehên);
• ava vexwarinê - 1/3 cup;
• xwê bipêjin xas e - ji çend pinches.

perjewendiya xwarinçêkirinê

Traditional dumplings recipe ji bo goşt dimeşin bikaranîna hevîr egg. Ji bo afirandina hûn dixwazin parçe hêkên mezin li melkebê, paşê jî xist, fork xwe, zêde xwê bipêjin fine, pour ava vexwarinê û zêde ji arê. Sirt Divê ji bo dewletê di kaşê re bingeha, nexwe berhemên goflt ji hev bikeve di dema tedawiyê germê de. Tirş qediyayî heye, ji bo hildin li wrap plastîk û di vê rewşa bihêle, dema amadekariya firt bînxweş.

Recipe bo ravioli bi goşt pêwîstî bi tenê bras kêm-fat. Bi vê armancê, ji malzemeyên li jêr, divê bên kirîn:

• beef, veal an beraz nedine (ser daxwaza şexsî) - 600 g;
• ampûla pîvaz mezin - 3 serên;
• toz pimento, xwê navîn - lê zêde bike li ser tercîhên şexsî.

firt xwarinçêkirinê

Berî ku tu dest bi sculpt dumplings neat, divê were amadekirin firt bînxweş. Ji bo vê jî, bişo piece rindik kêm-fat ji goşt, hingê wê bibire û chop bi pîvaz di grinder goşt. Têkoşiya, hemû pêkhateyên pêwîst ji bo mix, te'mê xwe xwê hevpar û îsotê.

damezrandina berhemên

Ji bo ku destê xwe semifinished divê bêinsaf hevîr roll egg bi bikutin be, û hingê wê bibire nav slices (diameter heta 5 cm), bikaranîna cam an jî qedehek size despêbike. Wekî din, li navenda her perçek ji bingehên pêwîst ji bo lay out Çavreşa 1 dessert ji goşt şûştî û çîmenan li keviya. Belav saz kirine, û baştire li ser semifinished a board jihevdexistin, an jî tu sheet din di pêş reşand arê genim.

tedawî germê

Ravioli bi recipe goşt şîretê dike ku bikaranîna ava kelandî de bi sivikî xwêkirin ji bo berhemên nîv-qediyayî. Berî ku di wê da, hemû berhemên avakirin, ji avî divê her tim bi zêdekirina adrenalînê anîn. Amade dumplings homemade divê bê deqeyan zêdetir ji 15-23 de ne, nexwe ew seethe û dora xwe tama.

How to present xêran ser sifrê

dumplings goşt desirable serî şîva germ bi hev re bi xameya tirş, ketçap, mayonezê, horseradish û din malzemeyên bînxweş.

agahdarîyên kêrhatî

Matmayî, dumplings bi cabbage û goşt jî bermalî ne gel kêmtir ji ya "Guhên" klasîk ne. Ji bo amadekirina van tijîkirina divê bêinsaf bi axivît be chop nebatî şandin, û paşê deyne derket û xurde li rûnê gula. Next, birijîne cabbage di beef erdê adetî pêwîst e û baş mix.