Sauce Burger Recipes

Yên ku ji niha ve bi rê dide ku tevlî nava sektorê fast-food, fêm dikin ku sosê ji bo burger - ev yek ji pêkhateyên sereke ya serkeftina ku bûye yek ji berhemên herî populer e. weight bîhnxweş dide tama taybetî û kesayetiya.

The original lineup

To amade sosê ji bo burger, tune ne, ku bibe chef sinifa yekem. Tu divê ku bi hev re ya pêkhatên ku xweş têrker ê ku tama xwarinê. Ji bo nimûne, yek ji rêyên herî baş tê zanîn ku têkildarî Lênangeha Amerîkayê bifikirin.

Ji bo ku ew dê malzemeyên ku kevçîyên pîvana baştir divê:

• hurkirin jî çemîle pickled - 3;
• xwê ji wê - 1;
• mayonezê - 4;
• ketçap - 1;
• xerdelê û şekir - 0.25.

Amade sosê ji bo burger gezekê e. Ji bo vê yekê:

1. Ji boy bipîvin, hemû pêkhatên hilbijartin.
2. Assemble berhemên amade di yek konteynir û mix wan.
3. Wê tozek ji bo minutes 30-40. Ev dem pêwîst e, da ku bi girseyî stûrtir dibe, û ji berhemên bi brayetî û nikaribû çêjên re parve bikin. The têkelê divê weke yekpareyek be. An na, ew ne dê tesîra xwe bidin.

Hingê tu dest bi cook abader bikaranîna sosê nû flavorful.

The edetî yên

Bi taybetî jî nice dema ku sosê - ev tenê ne a sosê flavorful, û têkelê gelekî serbixwe ne. Ev encam dikarin werin bidestxistin, eger bikaranîna e bi temamî ji pêkhateyên adetî ne. Take, bo nimûne, ji bo sosê burger navê "pesto". Ev de:

2 fîncan basil nû, xwê, tas çaryeka gûzan pine peeled, 3 filîmê sîr, 1/3 kasa tehl ji zeytê zeytûnan û penêr tevneke "Parmesan", û her weha weke îsota reş, erdê kêm.

Di pêvajoya çêkirina xwarinê ji çend gavên:

1. findiqa yekem bi pelên basil divê hûrhûr di blender, heta.
2. Bi xweşî hatî ferhenga paste di encamê zêde ji malzemeyên mayî û blend wan heta heta têkelê xuya birqane qebûl dike. Periyodîk di dema êrişan we pêdivî bi nekolin pariyên xwarinê ji aliyên piyana blender de. Wekî din jî, ji bo bidestxistina nedihate xwestin.

Bi vî rengî avahiya wê bi temamî bi her du goşt û sebzeyan pêkhateyên bi burger here.

The original version

The pêvajoya pir ji amadekirina xwarinê gel lez bi piranî nayê sedema pirsgirêkan ne. Ev heq bala taybet sosê ji bo e burger. Metoda ku wê li ser çawa chef dixwaze dikşîne ser tama hev hateya girêdayî ye. Lovers ji heyecana em dikarin kompozîsyona nedîtî liser pêkhênanê ku rohn Şîreta.

Ji bo amadekirina xwe hewce ye:

2 kevçîyên Ava porteqalan, 12 gran hingiv, xwê, kevçîyên nîvê ava lîmoyê, 17 graman petrolê yên nebatî û îsotê kêm.

Amadekirina sosê ji bo ku teknolojiyên jêr e:

1. Berî her tiştî ew bi germiya Hingiv di bath avê, û paşê mix ew bi petrolê pêwîst e. The têkelê divê binêrin hilû û nayê delaminate ne.
2. Hingê, lê zêde bike malzemeyan de mayî û bi tûmî mix.

Girseya ku di encamê de wekî impregnation bikaranîn. Ev ne pêwist e ji bo bi avê berhemên. Beşa avî divê hêsan e ku li ser pelikên nan û li bendê, heta ku bi temamî di nav xwe de bihelînin be. Bandora vê dê gelekî bihêztir be. Û ji bo wan kesên ku wek more food spicy, lê dibe ko baştir e, ku lê zêde bike ji bo berhema dawîyê hinekî xerdelê sifrê ji rêzê ye.

Herî hêsan û House Burger

Gelek zarok hez abader. Ew amade ne ku her roj ji bo taştê, firavîn û şîvê wan re xwarin in. Lê, heqê wê ji seredana xwe ya ji McDonald da gelek caran dibe sedema dê û bav li ser çi zarokê xwe dixwe bifikirin. Di vê rewşê de jî, zimanê dayikê bi tenê yek rêya derve - ji bo xwarinê li xelk û herî bi lez. Ji bo ev amanê hûn dikarin berhemên li jêr divê:

bun, burger, xas, ava firingiyan, pîvaz, mayonezê û xerdelê.

Hemûya vê pêvajoyê bi taybetî ji du qonaxan pêk tê: Di amadekirina materyalên Guherandinên û civîn berhemên. First bike, divê cut bun li nîv. Cutlet dikarin amade-made bigirin, an jî wê bide rodiyên xwe. Lettuce tenê divê şikandina destên xwe, ji bow - jenîye, caw mezin, û firingî - birrîn nav rings. A sosê ji bo abader home - ev bi tenê Bêna xerdelê û mayonezê di rêjeya 1 e: 3.

Piştî ku, her tişt pir hêsan e:

1. Aliyê jêrîn ji nan, divê di serî de sosê bez were amadekirin.
2. Hingê ew hemû berhem li cihekê jêr kirin: a cutlet - tomato - pîvaz - seletê.
3. Gently birijîne design sosa heman û cover nîvê duyemîn de lîsteyên xwe.

Hin kes tercîh ji bo lê zêde bike a slurry ketçap kêm yan jî şûna wan xerdelê. Li vir, ev hemû li ser tama xwe bi xwe de ji mazûbaniya girêdayî ye.

Home "Big Mac"

Eger mirov zûtir ji bo abader di "McDonald ya" çû, niha derfet ji min re bi xwe şahî, dev ji mal hene. Ev tê zanîn ku ji bo berhemęn şîrketa navdar pêşxistin hatiye a sosê bi taybetî. Hema pêncî salî de ew hê jî bi dizî, lê niha piştî ku hemû biryar da ku eşkere bi dizî xwe. Ji ber vê yekê, ti kevaniya malê dikare sosê heman bo abader li malê bikin. Ev dê pêwîstî bi berhemên ku herî zêde:

mayonezê, xerdelê zer, pickles li dagirtina şêrîn, a paprika biçûk û toz ji sîr hişk û pîvaz.

Pêvajoya amadekirina hemû ji bo tevlihevê û kûr ya pêkhatên bo dewleteke ji a komî homojen viscous kêmkirin. Ev wê bi tenê dimîne, ji bo wergirtina "pîramîda" ji malzemeyên pre-amade kirin.

Li gor qaîdeyên divê li jêrî bun sesame be. berhemên din li cihekê hişk in: sosê, selete, penîr, mirîşkê, hinek nan, sosê, xas, xiyar, cutlet, lîsteyên jorîn, reşandin û bi sesame. Tenê di vê rewşê de, tu bawer bin ji bo ku rast "Big Mac."

alîkarê dîtbarî

Eger mirov ji bo cara yekemîn hatin cem cook hinek xwarin, herî baş ew e, eger kesek e ku tenê dikarin destnîşan û amaje bi sedema wê derê. Ev dê alîkariya wî bi rêkûpêk amade sosê ji bo abader. Recipe, photos û description full - ew e, çawa ku çi di vê rewşê de pêwîst e. Take, bo nimûne, hamburger adetî. To amade sosê, da ku wî:

tas yek û nîv ji şîr (an jî ava sade), 90 graman ji arê, a îsotê kêm, xwê û tu seasonings.

Amadekirina vê berhemê di tawê de baştir:

1. To dest bi ard paşguhxistin, li 100 gran ava (an jî şîrê), a beat baş, û paşê birijîne pan hot.
2. Zêde di avê de mayî û di bin çeliqandinê, berdewam bîne ji bo zêdekirina adrenalînê ya girseyî.
3. Pişaftina malzemeyên û germiya mayî, heta, ta ku sosê stûrtir.

Piştî ku ew dikare di cih de ji bo armancên din bi kar an jî dev ji a cool kêm. Ji bo ku tama dinyaya zêdetir, hûn dikarin penêr Metod kêm an mushrooms lê zêde bike.