Salmon Pink di tendûrê de bi patatayan,

salmon Pink cureyekî salmon Pacific wild e. Di goşt de ji vê masî heye pir dagirtî, bi a zexîreyê low, tam xweş, ew e dry zêdetir ji yên din salmon. Lê belê, eger tu sûd ji recipes me, te, antênên gelekî bi fêde bistînin.

salmon Pink di tendûrê de bi patatayan,

Li 6 paran hûn ê hewce: 800 fillet g sorbelek, kes û kîlo nîv ji kartol, nîv lîtir ji qijilandibû, masî, 50 ml ji cream, 75 ml ya wermût re hişk an şeraba spî, yolks egg ji du, biber, 50 g ji rûnê nivîşk û xwê tama.

Ji bo sosê divê: 2 perçe helîyayî, 250 g shrimp, ard 2 kevçîyên, du kevçîyên dill hûrkirin, 150 ml ji cream, 40 g ya petrolê, 3 kevçîyên Capers.

Potatoes divê bê şuştin, paqijkirin, birrîn nav pariyên biçûk, di ava sar de danîn û xwêkirin cook ew ji bo 20 deqeyan di vê demê de wê pêwîst e ji bo birrîn masî nav width pelikên li ser 3 -. 4 cm kemera di tawê de kêmtir mezintir an taweyên in. Şeraba masî, ku divê bi qijilandibû, masî yan ava germ tevlihev û bîne pêşîvekirina rewşa. Ev pêşîvekirina hemû 7 minutes ser germê navîn pêwîst e. Pişta masî amade kirin di du-liter firaxê baking seramîk, ku piştgîriya avî ku di legena cuda.

Dema ku xwe amade dike salmon di tendûrê de bi kartol, li sosê amade ye.

Ev bihelîne, nîvişk li taweke pêwîst e. Add to the helîyayî, fry 3 min., Heta ku ew nerm bibin. Lê zêde bike ard pîvaz di miqilkê de û berdewam cook minute din. Gav bi gav, divê a avî ye, ya ku ji wan masiyên ku ji hev cuda û cook bêtir li ser germahîyê kêm ji bo li ser 5 minutes lê zêde bike, lê zêde bike krem, Capers, shrimp, dill, baş mix û cook ji bo 1 minute, paşê demsala bi îsota reş, xwê, û piştre ji bo tije bistînin sosê salmon pink di forma.

Polik kartol. Hingê pan dîsa li ser êgir kêm bikin û bikin kartol, dighije, hêdî hêdî ji bo ku ev got, bermahiyên krem, xwê, yolk hêk, nîvişk. Dema ku di nav purê amade ye, pêwist e ji bo ew li wan masiyên bi kevçiyekî û p'êpes fork li top. salmon Baked bi patatayan, di tendûrê de ji bo minutes 30-35, heta brown zêrîn.

Firaxê bê ji bo nêzîkî 45 deqqe bikele. Di vê rewşê de, amade salmon di tendûrê de bi tevayî, bi hev re bi kartol, firingî, kerfes, gizêr, û, bê guman, dohnê zeytê. Ev hem germ û sar re xizmet kir.

Ji bo amadekirina vê firaxê, bigirin:

1.5 kg Evdile Koçer (2 biçûk an 1 more), 2 kartol mezin, gizêr 2, 3, sîr diran, tomato 3 mezin, bexdenûs, 2 kerfes, ava lîmoyê, xwê, 4 kevçîyên dohnê zeytê, erdê bîbera reş.

Yekem, amadekirina pink required. Ji bo vê jî, ew şuştin, di binê avê de dixebite, jê guhêrbar, birrîn dûvê û serê. Next we pêdivî bi birrîn zikê masî de, vekişîne hemû Dilê û paqij valahîya. Hingê masî divê ziwa kêm be.

Mix ava lîmoyê ya bi xwê û îsotê. Rub li salmon hundir û pink amade li ser herdu aliyan bi vê têkelê. Niha salmon pink di firaqê e ku lehîmkirin girtî ne û ji çend saetan di sarincokê de danî. Bi vî awayî hûn ê salmon juicy di tendûrê de heye.

Niha sebze amade bike. Firingiyên şûştinê baş û qut nav pelikên size navîn. Bişo, kartol, wê diqeşêrin û qut nav slices. Carrots jî diqeşêre û qut nav cubes in.

Niha bigirin a di tendûrê de baking û lubricate ji zeytê zeytûnan û paşê deynin ser ya plakaya patatayan de, beşek bexdenûs û filîmê sîr. Hingê salmon pink cih û pour a petrolê kêm li ser wê. Lay pelikên firingî li top. Li her aliyekî - kûpên ji gêzerê û difire kerfes. Dîsa, birijîne petrolê. De birijîne, çenek ji ava germ. Niha em hemû di tendûrê de tê danîn.

Ev salmon di tendûrê de bi patatayan, pijiyayî ji bo 40 deqeyan.

Jê sheet baking ya ji salmon pink qediyayî û bê reşandin, bi bexdenûs mayî.