Solyanka bi sosîsên: wek ku ew dikare bibe

Em bi vê rastiyê bûbin, ku şorbe - ew û kûr e, û ji bo amadekirina xwe, divê hûn ji bo derbas danekî rojê. Ev discourages hin bermalî wekî xwarinê, bi taybetî eger ew di êvarê de ji kar westiyayî were. How to cook şorbe tamxweş û bi lez ji bo hemû malbatê? Ger sarincokê de we bi zêdetir an kêmtir stendine, û ev yek ji berhemên kevneşop Russian, wek pickles, hûn bi kurdî dikarin wê saetê de ji bo cook a hodgepodge tamxweş. Ji bo goşt nesyroe leza çêkirina xwarinê, û sosîsên - 300 g lîtreyek sê şorbe. Ji bo van armancên, ji curayên îdeal cixare dikişandin, di heman demê de jî baş "kûçik nêçîrê", û hetta ji cûreyê kelandi, - ya herî girîng, ku qalîteya berhemê de, ji pêşîvekirina ne nerm, û ne ji pan bernedin ne.

Berî her tiştî, pênc kartol medium paqij, birrîn nav cubes û wan bavêjin kelandî de avê xwêkirin pêşîvekirina ji bo 10 deqeyan. Her kesê ku tu amade firaxê Fresh, dizane ku berî ku tu ji şorbe lê zêde bike, ku tu xurde. Bi vî awayî, bi malzemeya sereke birrîn nav pêçekê de, û a skillet bo minutes 3-5 bo brown hinekî zêrîn li rûnê gula bînin. Hinek jî bermalî tercîh dikin ku ew pîvazan bi hev re bi pîvaz û gizêr, di heman demê de di vê terîfê em pêşniyar ji bo cook ew cuda cuda. Bi hev re bi rûnê kartolên naveroka di şorbe tampona.

Du size cut caw pickles navîn û stew bi çenek ji şorbê çar deqe. Niha em ji ampulên mezin vegerin: shinkuem û passeruem heta brown zêrîn, wê gavê, sê kevçîyên xwarinê yên ava firingiyan lê zêde bike û bihêlin ji bo pênc deqeyan din. Solyanka bi sosîsên tirş dê berê xwe eger em di nav wê (piştî xiyar û pîvaz bi ava firingiyan) cam xwê jî çemîle volem. Hingê divê hûn dev ji boil şorbe ji bo deh deqîqeyan.

Zêde xwê, îsota, bay dihêle du avêtina û rihan çikiya. Gava ku sosîsên solyanka me bipije, bigirin 100-150 graman yên zeytonê reş, Ezdî û guhê wan nav slices (ev destûr bê dayîn û nîv). Zêde ji wan bi pan, paşê berê xwe ji ser agir. Protomai bidin bin lid sê deqeyan din. Li jêrî li xwarinê xist pariyek lîmon û bê reşandin, bi tenê pincarê hurkirin. Birijîne şorbe û enjoy!

in zivistanê û havînê solyanka bi sosîsên hene. Ger nêzîk in sebzeyên teze, wek îsotên bell, pîvazok, li wir firingî kesk, fasûlî, hûn dikarin gelek ji sebzeyan cook û ew bi şorbe lê zêde bike. The fermana hilpekînên li ser pan wiha ne: pîvaz yekem pijyayî, heta brown zêrîn, paşê lê zêde bike ji gizêr, sosîsên, îsotên, û sebze din, di dawiyê de - firingî. Tevahiya girseyî ye (bi rêya dabeşkirina fêkiyan ji firingî) temirandin.

sosîsên Winter solyanka bikaranîna gherkins cuda (200 g) û Capers (100 g) amade kirin. bêtir, baştir - Di ev vebijêrk, tu cîhêreng ên ji notên bi kar tînin. Lê belê divê ev cure-çîna yekemîn ya sosîsên be - di her rewşê de saltseson ne an liverwurst. Ev xuya dike baş di bag "Ziman" û "Doktor". Tu dikarî hinek Sturgeon nekişandî an xwarin din yên mîna mirîşkan bipêjin, lê zêde bike. Di şorbe zivistanê de jî dikare zeytûnan, wekhevî reş û kesk bavêje. Wekî ezmûneke, tu dikare serî wisa hodgepodge bi xameya tirş.