How to cook pêyê beqê? Metoda ku ji bo mala

pêyê beqê bo ku gellek mirovên berxwer hê jî bimîne exoticism culinary, lê ne ew qas dûr im, ji ber ku ew dikare îro li her store mezin buy an li restoranta kêf bûn. Heke tu ji wan di forma raw kirîn kirine, wê li ser wê difikirim, çawa ji bo cook pêyê beqê. Metoda ku ev yek ne, tu ya herî guncaw hilbijêre. Di parastina ji teşkên, em bikin ku di forma edible, ku ew xwedî nîgarê balkeşe nerm ji goşt e, ku wek delicacy, diet û gohrî sifreyê. Ev hinekî weke mirîşkek ciwan e.

pêyê beqê: Reçeteya pijyayî

malzemeyên pêwîst:

• pêyê beqê (ji ran) - 30 pcs;.
• egg - 2 m.;
• Lemon - 1/2;
• petrolê (sol.) - 400 ml (2 qedeh an);
• ketçap (bigirin akût) - 300 g;
• hûrikên nan - 200 g (yan jî 1 cup);
• ard / s - 100 g (0.5 tas);
• tevahî şîr - 1 kevçîyê. l.;
• bexdenûs - girş;
• Salt (tam).

How to cook?

pêyê beqê malên bi wiha çêkirin.

1. Paws bişo, ziwa û bê reşandin, bi xwê li ser hemû aliyan de.
2. Amade batter, li şîr egg ji Stir.
3. Paws li ard roll, paşê jî bi her tiştekî hindik li batter hêsir û şikandina li breadcrumbs.
4. Take a pan bi dîwarên stûr û cook kûr-xurde.
5. pêyê beqê recipe pêşniyar dike, ku tu ji agir, fry bişînim, û paşê bigirin, çend deqîqe di tendûrê de preheated.

Lay li ser plakaya bi lîmon û sprig keskayiyê.

Recipe bo pêyê beqê bi mushrooms

Malzeme:

• ranê beq - 24 parçe;
• tevahî şîr - 200 ml (2 fîncan);
• ard / s - 5, Art. l.;
• mushrooms Fresh - 200 g;
• petrolê (sax.) - 50 g;
• bexdenûs - 50 g;
• şerab Dry (spî) - 150 ml;
• yolk egg Chicken - 2 pcs;.
• ava lîmoyê (lime License de) - 1 kevçîyê.;.
• giyayên: xwê, îsota (spî) - ji bo tam bike.

How to cook: beqê

1. Recipe bi mushrooms pêşniyarkirin destê xwe dişon, ling, di legena bi şîr ji bo 1 hour kirin - ev ê di goşt de qîmet û ew qasî bi nerm.
2. Hingê ran bi destmalekê zuha, reşandin, bi xwê, îsota, roll li ard.
3. germiya Skovrodu, lê zêde bike petrolê 2 kevçîyên (firnê mecbûre) fry tê de paws heta bermîl re tune ye.
4. Di vê navberê de, mushrooms şuştin, peeled, birrîn nav slices teng (slices).
5. Sote bikin li mayî bi petrolê.
6. Tarsi bikujin bikin, birijîne şerab, pincarê jenîye. cover Pan û zêdekirina adrenalînê ji bo hin 10 minutes.
7. Zirarên ji çewisandina sosê ku piştgîriya, mêjiyan, mix bi tûmî bi yolks egg ya. Dîsa ji pan bişînin, ketime bi berdewamî, bîne thicken.
8. Xis a hilpekînên plakaya û mushrooms, pour sosê amade. Garnîtur bi pincarê, pour ava lîmoyê de.

pêyê beqê Fried. Recipe bi penêr

Set bo products:

• pêyê beqê (ji ran) - 24 pcs;.
• şîr - 200 ml (2 fîncan);
• kereyê - 40 g;
• penîr (durum) - 50 g;
• sosê tomato, ketçap - 4 kevçîyê. l.;
• set of giyayên: erdê (spî) îsotê, xwê - tam her tişt.

How to cook lingên baked bi penêr

1. Şuştin, obsushennye lingê Nelet li şîr ji bo 60 deqeyan.
2. Paşê me ji wan tineye, Nelet nav destmalekê de, xwê û îsotê kêm.
3. lingên Fry li ser taweyeke hot bi petrolê.
4. Take a pan diqijile, rûn dîwar, kirin ran beq ji, pour sosê li top, reşandin, bi penêr kirine û laye di tendûrê de tê. Bake heta penîr heliya ye.
5. Re xizmetê bikin, ser sinîyê bi wedges lîmon û sprigs tu keskahiyê.