Rice "devzira": shéwezare û milkên kêrhatî. Where to buy birinc "devzira"?

Yek ji berhemên herî populer ya di cîhanê de rice e. Li hin welatan ev 90% ji parêza ji piraniya xelkê ye. Ji lê dikare were gelek sêlên tamxweş û saxlem bipije. Yek ji baştirîn shéwezare tê hesibandin birincê qehweyî "devzira". Ev pretty kêm û tenê li Asya Navîn belav kirin.

Çima birincê de ewqas populer e?

Ev cereal dihewîne ne bi tenê beşekê mezin ji vîtamînên B û mîneralên, di heman demê de jî, madeyên ku alîkarîya paqijkirina bedenê de ji jahr û pêşvebirina kîloyan. Li gel vê, birinc, - ku yek ji berhemên ku ji e karbohîdartan aloz, da bikaranîna wê dide bedena enerjiya pêwîst. Ev li gelek nexweşiyên ji zik kêrhatî ye, çêtir çerm û hair.

Lê belê hemû jî got: gelek caran ji birinc tarî behsa. Piştî ku hemû, gelek cureyên li vê cereal, yên ku dikarin bi berfirehî ne bi tenê dikarî tama guhertin, lê her weha taybetiyên wê derê. Ji bo amadekirina sêniyekê ecêb, ji bo nimûne, birinc, divê hûn ji bo shéwezare taybet. Yek ji baştirîn tê hesibandin birinc Uzbek "devzira". Ev yek ji cureyên herî erzan û kêm e, lê tama û feydeyên wê bilindtir ji yên din re.

Li ku derê diçe birinc "devzira"?

Ew bi taybetî ji bo destpêkirin pilaf xwarinçêkirinê û mezin dibe û bi tenê li yek cihê li ser planet - Geliyê Ferghana li Asya Navîn. Taybetmendiyên vê cihê bi giranî tama û taybetiyên birinc diyar bike. Ev gelî li ser hemû aliyan de bi çiyayan hatiye dorpêçkirin, û wê axa bi bereket destê meltwater ji cemedan, têr bike. Pir başe ji bo çandiniya birincê landscape Geliyê de ye, predstvalyayuschy jûrek. mineral taybet pêkhateyeke ku ax, hewa çiya cool û microclimate bêhempa yên li Geliyê biryarê li ser nirxa tam ji vê cereal.

Cureyên birincê "devzira"

Lê belê yek shéwezarí heye shéwezare xwe bi xwe, navê wî li gora cihê mezinbûna. Meh û Uzgen, Batken, Kara-Darya û Aravan Hêjîrê. ew ji bo kesê average pir cuda ne, lê pispor li ser medbexê pilaf dizanin gelek ji ferq û dibêjin ku van cure milkên cuda. Ev dikare ji aliyê pêkhatin cuda yên di erdê re şîrove kirin. Tê bawerkirin ku tiştê herî baş pilaf dest ji birinc Uzgen.

Çi zehmetiyên din ên shéwezare "devzira" hene?

1. Chungara - cihêkirin ku ew dihewîne qawet zêdetir, ew spî ye. Hemû milkên din "devzira" pola derkefit.

2. dastar Tirkî-Saryk - ji bilî Kîngê çend salan de bi avdanê her tim bi avê, ew jî cigare dikişandin. Ji ber vê yekê ew li ser reng zerdî digire.

3. Cora Koltakov - -an "devzira" reş.

taybetiyên ev birinc çi ne?

1. Large, dûz, çemên aerodînamîka wê bi bi toz pinkish nixamt. Ku ew dide wisa tama yekane û bîhna. No şaş zêdetir birinc "devzira" navê dur pink East.

2. Her tovê şûna sorî. Wî jî piştî pijandinê de wenda ne û taybetiya cûre ye.

Wêne 3. "devzira" e mijar bi destar ne. hulled wî, da ku hemû milkên bifeyde de hiltîne. hull genim piştî bêderê ye, di nav toz pinkish ku dihewîne gelek vîtamînan de, magnezyûm û zinc bîya.

4. di dema pijandinê de fasûlî tim shape û zêdebûna wan li size li heft caran biparêze. Ev birinc kombikin, pêwîstî bi Xwelîya dirêj li ber pijandinê de û bi çêkirina dirêj. Lê belê, genim pir baş displin, ne tenê bi avê, lê bi petrolê, giyayên bîhnxweş û flavor ku ev pilaf birinc bidestxistin bi tênê bi heybet.

Where to buy birinc "devzira"?

Li dikanên konvansiyonel, ne mimkûn e ji bo bidestxistina vê pola, û gelek caran bifiroşe bazarên redkirin. Ji ber vê yekê jî, baştir e ku ew buy bi riya hevalekî ji firotinê pêbawer. Ev hejmar "devzira" wê pir biha ye. Ev e, ji ber ne bi tenê ji bo tama xwe bilind û sifatên bi tam, di heman demê de jî bi zehmetî di muamelekirina. Berî ku hun li ser sale danîn, birinc, dikarin 2-3 salan, rawestin, piştî demekê tê reşandin û bi avê û paşê prosushivaya baş. Ji ber vê yekê, ew bere tama taybet bi hint ji malt û flavor amazing. Hingê threshed genim, bibe ew bi sivikî ribbed û nixumandî bi toz pinkish. Ev e, ev taybetiya rice ji aliyê bazirganên ya biax bikaranîn ji bo firotina birinc asayî bi bihayekî bilind. Ev têkel bi toza brick, û dixuyê ku zehmet e ku mirov ferqên a sexte ji rast.

Çawa ji hev veqetînin "shéwezarí devzira" ji muşekên?

1. Take dareke fêkiyan di destê wî. "Devzira" heye taqan bilind, da ku genim giran wê bibin.

2. ji mizdana wan hinekî di navbera destên xwe. Di vê bîlançoyê de destên xwe qirêj ne. A toza brick bêguman wê bihêle a şopên li kefa.

3. Heke dareke zîqandin birinc "devzira", ew dê creak cuda emit. Do cereal sexte hûn dê ev bala xwe ne.

4. Heger tu di şikê de li ser rastiya wê ji birincê, ku ew anî malê in, ew bi avê baş bişon. Sextekariyên hêdî hêdî dest pê dike jîndar, dev ji sêlên qirêj sediment. Û hejmara rast "devzira" piştî şuştinê hema hema zelal dibe û bere a color amber bedew.

Ev pilaf Uzbek

shéwezare Rice "devzira" kuratî ji bo demeke dirêj, bi vî awayî baştir e berî xwarinçêkirinê Nelet ji bo çend seetan di avê de xwêkirin sar. Piştî ku birinc tê şûştin. Di dema xwarinê, ew xewan gelek ji avê û pir ji hev bikeve. Ji ber vê yekê, ji bo amadekirina vê firaxê birinc a divê li size mezin. Ji bilî avê, wek ku li jor behsa wan kir, ew saturates aromas rûn û biharat. Ev shéwezarí dide tama afloat hinekî şêrîn. Her tovên gelek mezin bû, lê şiklê xwe winda ne û mal û hilû dimîne. Di encama vê çalakiyê, pilaf crisp û bînxweş rû.

Ji bo bidestxistina pilaf rast, ji bo ku ji birinc "devzira" ev yek pêwîst e. Photos of ev amanê nîşan dide ku, ew e jî ji herî xweş. lib Bikes, bi hev re zeliqiyaye re ne, a color zêrîn xweşik û flavor tamxweş - e, tiştê ku fasulye, birinc, pijandî "devzira" cihź. Cook jî ji vê shéwezarí hêsan û xweş e, ji ber ku ev Gerk firaxê tamxweş. Ev e shéwezare birinc-high quality "devzira" destnîşan tama pilaf navdar Uzbek. Qet ji Japanese an jî cereal Krasnodar tiştekî mîna wê get ne!