Behîv - a bêhesab ên bi feyde hene. Her kes dizane ku behîv divê bi destê mezinan û zarokan xwarin. Lê belê, ew divê ne dûr bi taybetî hatiye lidarxistin ji ber ku ev şîrîn û gwîzan dikarin ziyanê bikin. Ji ber vê yekê ez pêşniyar baştir fêm bikin ka çi tam in behîvê, û "ev çi dixwe."
Ev di stiriyan sorgulê bedew, ku di wê demê de li ser teqtîkê, xeyalkirin bi kulîlkên spî û pembe bi heybet xwe nûve mezin dibe. The sereke yên behîv niha li Amerîka ye û welatê wê ya orjînal e li welatên Asyaya Navîn e hesibandin. Almond pîse, baş, tehamulî germê û sar, li hemberî hişkesalî û hezkirina ji ronahiyê bike, da ku bi temamî li ser hema hema seranserê cihanê girtin.
in, du cureyên hene yên behîv: tal û şîrîn. behîvên tehl tê bikaranîn ji bo ku petrola almond, ya ku tê bikaranîn ji bo hilberîna û lîkoran (wek Amaretto), herweha kosmetîk û perfumery. Sweet Nut - yê ku em ji bo bixwin. From ku amade û zor ji pastries bi her weha ji bo kosmetîk û parfûman added.
Almond dihewîne 53% rûn, 22% ji compounds nîtrojenê, free-nîtrojen 12% madeyên, 7% avê û fiber% 4. Ev yek ji çavkaniyên herî bi qîmet ku vîtamînên B e, hêsankirina avakirina hucreyên nû, normalîzekirina metabolîzma, başkirina diran, hair û çerm. Vitamin E, bi pere li nîveka wê de, alîkarî di bedenê ya ji bo pêşîgirtina xerakirina yên ku di hucreyan de, ku di dora xwe asteng dike ku derhatin û pêşketina kula kanserê bibîne. Jî, vîtamîna E çêtir mîqdarên çerm, tasfiye girêl biçûk û ew jî kirib.û ji touch. Şikl de phosphorus almond, potassium, kalsiyûm û magnezyûm, ku alîkarî bo biserûberkirina karê xwe yên ku sîstema dil. ku vîtamînên din jî yên wek thiamine, biotin, riboflavin, pyridoxine, folîk û asîdên pantothenic xurtkirina sîstema parastinê û alîkariyê şer enfeksiyonan bi zûyî. Em divê gûzan çawa kêrhatî ji bo mejî ji bîr neke. Just a çend gûzan her roj, û hûn her tim dê ji bîra baş û neşefafiya derûnî heye.
Lê belê, divê em li ser xetereyên ku almond tîne bîr. Di serî de, em nikarin di her rewşê de heye, findiq tehl ji ber ku jehrî jî acid hydrocyanic, ku nikare bi tenê bi jehra, lê heta bimirin. Wekî ku ji bo çerezên şêrîn, bikaranîna wan, divê bi sînor be jî, ji ber ku gûzan - xwarina giran, û cabêd medê dikarin load miameleyê ne. 640 kcal per 100 graman: Li gel vê, ew li kalorî gelek bilind in. Ji ber vê yekê, her kesê ku hişyar bedena wê, tê pêşniyarkirin ne bi kar ji dehan zêdetir e ji findiqa rojê.
Hene behîv dikarin wek an jî delaliya snack cuda be an added ji hevîrê, kekên, bigoşt an dehl. Serbilindîya Cîh di Indonesian û ji bo behîv dayîn Lênangeha Chinese, ku gûzan û berên hişk bi hema hema li her firaxê added. Ev pir bikêrhatî ye ji bo xwarinê behîv di saetên serê sibehê de bi välling bi şîr û kevçiyekî hingiv. Di vê navê de ji kombînasyona honey-behîvê şîr - a saxbûnê, rast û elixir enerjiyê ku dê alîkariya ji bo rêgirtina ji xebata dijwar û wê we bi hêz ji bo destkeftiyên nû bide.