Cutlets ji kezebê beef û recipes din

Cutlets kezebê beef in a "invention" ecêb raman culinary. Piştî ku hemû, ew ne bi tenê ji malzemeyên cuda pêk tê, di heman demê de jî ji bo xizmeta bi ti side dish. Li gel vê, kezebê beef cutlets bi fêde û tenê bi nan. Ew dikarin bibin têr tu sosê. Hemû ji vê sûdmend bi hêzgirtina ji ev amanê e. Ji ber vê yekê, ev gotara wê hînî we çawa cook ew ji ber gelek recipes.

du hêk, a kilogram ji kezebê, du kartol, sê filîmê ji sîr, xwê û îsotê: So, kezebê abader beef di Versiyon ji klasîk dê bikaranîna malzemeyên hin pêwîst. Divê tu baş kezebê, paşê birrîn nav slices ew û nacû û bi hev re bi sîr. Xwînê, chefs pêşniyar to jê fîlmê ji kezebê, lê belê di vê rewşê de jî, gengaz e ku mirov çi bike. Potatoes we paqij, bişo û meddî (biçûk), û paşê dxwazîn bo firoşvan, scrolled bi riya grinder goşt. Şikênandine hat şikandin û hêk, xwê added û nîv tasek ava sar. Niha hemû tiştên ku pêwîst e ji bo mix û dest bi pêvajoya çêkirina xwarinê de. Li ser pan tenûrê, bi rûnê canê kevçîyekî xwarinê chops. Hevjîna wan li ser her du aliyan û xizmetê.

Cutlets ji kezebê dikare bi zor ji recipes amade kirin. Li vir yek ne ku bi wê bihêle, tu diçikand eger tu bixwazî mushrooms ye. Tu dê kîloyek kezebê beef, çar pîvaz, 200 gran mushrooms, yek hêk, komek dill, 50 graman jî ji hûrikên nan, a petrolê nebatî biçûk û xwê û îsotê divê. Bow, divê tu diqeşêrin û qut nav cubes mezin, pincarê dill - chop, kezebê - bişon û birîn, tenê mushrooms bişo. Hemû yên ku mince malzemeyên jor, lê bila di goşt de erdê ku di encamê bi xwê, îsota, hêk, paşê mix hemû. Cutlets pêwîst shape, paşê li hûrikên nan roll û bişîne di tawê de bi rûnê germ. Di Patties form qediyayî kezebê Beef dill reşand.

Li vir, bi awayekî din ji çêkirina xwarinê ye. Ev abader juicy beef bi rastî tu û mêvanên te zewqê. Take nîv kîlo ji kezebê, eggplant yek, 20 ml sosê bi tomato, girş chives, du ampulên 50 graman jî ji hûrikên nan, a petrolê nebatî kêm, 20 g xerdelê û xwê û îsotê. Tu bi hacetî eggplant, pîvaz û mince kezebê. Hingê ji sosê tomato, xwê û îsotê lê zêde bike. Niha Patties form, jenîye, ji wan re li breadcrumbs bikin û ji tawê de qelandina. berhemên xwe qedand, divê bi xerdelê lubricated bê, danî ser sêniyekê bedew, reşandin, bi rengê kesk hurkirin.

Burgers dikare ne tenê ji kezebê beef bipije. Bi kar tînin, ji bo nimûne, mirîşkê. Take nîv kîlo ji kezebê, 100 gran fasûlî (konserveyê), yek hêk, yek ampûla, 100 gran ard, breadcrumbs heman 20 sentîlîter ji şîr, xwê û rûnê nebatî. Pîvaz û kezebê mirîşkê bi riya grinder goşt derbas, hingê ji wan re lê zêde bike Hûrikên şîr, biber, xwê, nan. beef niha ji te re pêwîst bên livandin, ava cakes oval wê, û li ber şandina wê bo pan roll wan li ard. Di nîvê hev fasûlî, dirêjkirî, û Karian zaschipyvaem. Hingê cutlets li egg hatiye xistin û tê sorkirin, li petrolê nebatî. Ev firaxê dê bibe surprîz xweş ji bo hemûyên ku ew qet hewl neda.

Bi gelemperî, bi cutlets kezebê dikare bi bilî malzemeyên xwe yên cuda amade kirin. Di kursa in sosê sîr, gizêr, brokolî, birinc, pincarê û tiştên dî. Tu tenê heye ku li ba bi sêniyekê aliyê tehmxweş, garnîtur firaxê û xizmetê de hate qayîlbûna xwe, endamên malbatê û mêvanan. Enjoy şîva xwe.