Pie goşt bi pastry valahiyê,

Demên dawî de ez fêrî cook pastry hilmek (berî ku ez zivirî xerab) û niha hema hema hemû baking ez ji wê heye. Bi taybetî jî tamxweş e pies goşt ji hevîrê hilmek bidestxistin.

Ji bo, ji bo hevîrê xwe amade kirin, divê em qedehek ava germ, yek egg, li ser 600 graman ji arê (xweziya di pola top), pakêtek ji rûn, rûnê nebatî kêm, rêyek din yên şekir û xwê. De hêk, xwê û miscible avê şekir. Hingê arê genim di xew de li beşên biçûk bikeve û sitiran hevîr pir stiff ne, divê bernedin ne. Hingê ev şiklê çarkenarî roll. Top lekeyê de nîvişkê nermkirî. Kemera hevîrê xwe li nîv, ji devê zaschipnut, da ku petrol nayê derkeve ne. Roll ji nav perdeyeke tenik, dîsa di nîvê pêçayî û roll dîsa. wekî hejmara gengaz ên caran (da ku hevîr valahiyê, îradeya) Dubare. To pies goşt ji propeksya pastry flaky baş - jê hevîrê ji bo saet di sarincokê de.

Heta ku hevîr in zêdenekirina sarincê ku, bila ji me re bi goşt tije. Em divê 600 gran mala şûştî (beraz û beef pirr wekhev), serê biçûk ji cabbage, 3 hêk, nîvişk polpachki, tirş kevçî cream couple, 2 pîvaz û xwê. Bêinsaf birrîn kelem, pîvaz, jî, û xurde hemû li kereyê. Mix hemû bi şûştî goşt, xwê û tevliheviya. Filling amade ye. Take ji hevîrê xwe ji sarincokê de, parçe bike, ev nav çend beşan. Yek part divê di sêniyekê baking, danîn li ser hemû firoşvan danîn. Veşêrin bi batter, rêşiyên zaschipyvaem mayî. Em make di kunên bin navîn. Bake a pie bi pastry valahiyê, goşt no deqeyan zêdetir ji 25 wek pastry hilmek ji zû bi pijiyayî. Ango ev yek pir nerm û bi fêde ye. Ji ber ku ji ber ku goşt di serî de li firoşvan şil bikaranîn - bîhna ye tamxweş bidestxistin. Ev pie bi goşt pastry hilmek e şerm gazî dost û mêvan ne.

pastry Puff, ez bawer gerdûnî, ji ber ku ew dikarin wek bake pastries savory, û şîrîn, û heta cakes ( "Napoleon" pastry hilmek bake). Di vê navê de, an pie vekirî bi goşt jî, Gerk tamxweş. Cooking dikarin li ser Reçeteya heman be, divê ji bo avakirina ledges bilind ji test û ev cover ne. Dema ku ez bînîn, pies vekirî li Kafkasyayê û li gelek welatên rojhilata pijiyayî.

Ger tu dem ji bo hevîrê valahiyê, li wir, xilas pie ji bo mast bi goşt. Ev zû amade kirin, û Gerk bi fêde ne kêmtir. Loma, divê em ji bo ceribandinê a fîncan mast, 2 hêk, 300 graman ji arê, xwê û soda hydrated an pack ji toz baking. çelqok hêk û xwê, pour kefir û nebûbe, soda (zêdebûna giranîya li volume û perestîya pûçan bi). Hingê ard nasandin û sitiran tirş, divê li dora xwe ne pir di kaşê re.

Ji bo dagirtina ti of 300 graman ji goşt şûştî dikin (ji bo cake baştir bikaranîn li jeografî bi goştê beraz şûştî dikin ji ber ku beef bêbez an mirîşkê Navdêr bêtir hişk), medium ampûla 3, îsota reş û xwê. Henekî, bêinsaf shinkuem û mix bi şûştî goşt, xwê û îsotê. Filling amade ye. -Heat dermankirin ji bo ronîkirina goşt ne pêwist e, nexwe çêjên cake biguherin.

Qutbûna di hevîrê qediyayî nav du beş, yek ji be hinekî biçûktir (ji bo top). Piraniya roll derve, belavkirin li ser jêra formê, ku dev ji Bumpers. Pişta xwe û dagirtina goştê hatiye bidesxistin belav bike seranserê surface. Beşê duyem yê tirş e gêr derket û dageha wan zaschipyvaem qiraxa cake. Di navendê de ji hole hûn ne dikarin vê bikin. Bake Rojkîyan di tendûrê de ji bo nêzîkî saetekê. Hemû cake amade ye.

Ev divê bê diyarkirin, ku dagirtina dikare bibe xwediyê be jî, sebze, fêkî, an jî tiştekî din. recipes hevîr rengawreng in, ew hatine kontrolkirin, bi taybetî jî li pastry valahiyê, li baş. Bi vî awayî, ladies, Nekin qîrîn xwarinê, bake li kêfê!