Gelo gengaz e ku rawestindina chanterelles di zivistanê de?

Fall dem Mushroom to put nêçirvan mushroom Delal, li ser pirsa bi çi zaniyariyane bikin baştir e û bi girtina ji bo bankayan, ku bêhest in. Lê belê pirsgirêka herî acil - ka çawa ev hemû, bi taybetî jî ji ber ku her kes bi like to pîne bi mushrooms. Pêvajoya a pir dem-dixwe. Bi vî awayî, yek ji mijarên fikarên ji bo hemû alîgirên ya kîvarkan xwarinê bi fêde, ev e: "Gelo gengaz e ku xwe bloke chanterelles» Ne bi tenê gengaz di heman demê de pêwîst?!

perwerdeya

First of all fungi divê çareyekê ji bo kurmî, bi rayagiştî re, û hwd. Dema ku gelek karkerên findiqan û dibêjin ku ev type of fungi ne pêwîst e ev têde diçim-ser, do it right. Ez dikarim de cemidand chanterelles kevin û qurmiçî? Na, ev jî tune ye. Bi vî rengî jî, hilbera bi baştir ji bo xurde kartol di cih de. Lê di cih de ji tin mushrooms divê bi kevneşopîyên xwezayî were paqijkirin. Hemû pelên, çiqilên û daran - Bi xweşî hatî ferhenga xurde. Di cih de dizanin ku mushrooms divê cemidand di 24 saetên destpêkê piştî ku hatin berhevkirin, û şertê ku hemû dema hewcedariya wan bi mebesta li Germiya nizm. Ji bo nimûne, di sarincokê de. Berî ku çawa xwe bloke bikin chanterelles, ji wan derêxin, bi baldarî di bin avê de dixebite. Di bin cap, ji ber ku ji ribbing wê giraniya heta bi 80% ji hemû timber dirt gengaz. Carekê şuştin, rûvî li ser Gauze an pêşgîra Waffle canê desnişan derket. Dema rewa de bêedebî heye ku tiştekî sar!

Cemidî de, rêbaza № 1

mushrooms ziwa dikarin ciwan carekê deyne ser konteynir û bişîne di dolaba. Ez dikarim chanterelles de cemidand bê precooking? Erê, erê, erê û erê! Lê belê, bi tenê li ciwan. li temenê mushrooms û dudilî ne? Hingê çêtir e pêşîvekirina, da hûn tam ne tal. Di vê navê de, hun dikarin ev nekevin, eger mushrooms ziwa ji bo zêde xwê dema qerisî. Ez dikarim chanterelles cemidandin, bi hev re bi avî? Ev pêwîst e, ger tu dixwazî cook hingê ne di cih de şorbe an stew.

Cemidî de, rêbaza № 2

mushrooms Boiled ne hewce zuha! Ew dikarin bi hev re bi avê, ku wan ya sexit be, pêşî hênik di odê de, û paşê laye di dolaba. Wiha dirûtinê re dê bibe bingeheke baş ji bo şorbe mushroom di zivistanê de. Divê em ji wan re Befra bi tenê di bin germahiya normal de, ne di mîkro an avê.

Cemidî de, rêbaza № 3

Gelek, ji tirsa ku ji bo rewşa bikin (ku gelek kes bi wê jehrî!), First wan diteqe. Û ev bi correct. Di dema kelandî de pêwîst e mirov jê bi kef bi avê xwê, ji bo bi cîh bikin ku berhemên boil baş e. Têra çalak minutes 20-25 kelandî de, bikin, bi temamî amade kirin. Hingê divê ew bi tûmî hişk li ser xuliya li ser pakêtên belav be û ew di compartment sarincokê de bi germiya nizm.

Keep chanterelles Frozen dikarin 3-5 mehan. Cooking recipes şînahiyan ew her tim bi defrosting li berhemên xwezayî dest pê bike. Soup, stew, kartol bi mushrooms, sebze bi chanterelles - girseya ku ji vebijarkên, bi tama xwe hilbijêrî! Bînin bîra xwe, eger bû pre-Înfuzyonê li wir, li mushrooms bi xweyî biçûk. Gelo gengaz e ku rawestindina chanterelles ji bo demeke dirêjtir heye? pêşniyarkirin ne, ew jî ne dişibî çêja xwe winda bike û tal.