Pickle Lênîngradê. terîfê ye ji bo

Ji vêgavê hesibandin şorbeyan firaxê sereke li Rûsyayê, bê wan qet yek xwarinê ne. Yek ji van sêlên bên hejmartin, tirşiyê ku bi navê Lênîngradê. Belkî yekî û ew ecêb jî wê xuya dike, lê ev li dijî vê dozê. Pickle - ev amanê hejmara yek Lênangeha Russian e, ku li ser bingeha li pickles û pickle. Li gel vê, mirov dikare bi awayên cuda amade kirin - yekî ku likes ceh, hin birinc, hinek beef, mushrooms ... Ev mimkun e ji bo ku xaka lîsteya dirêj, di heman demê de yek jî, cardî ji bo tu tiştekî ne dikarin jê an jî guhartina tiştekî. Ev pickles.

Technology * Amadekirinê rassolnik Lênîngradê

List of products:

• De 500 gran goşt beef li ser bone;
• 2 kartol mezin;
• 1 carrot navîn;
• 1 pîvaz;
• 5-6 xiyar pickled;
• têrxwê 1 cup;
• 0.5 tas cehî grits;
• petrolê nebatî;
• xwê, îsota, pel bay to tam bike.

How to cook

Pêşîvekirina şorbê. Ji bo vê jî, di goşt de li taweke birijîne avê û danîn ser sobê. Dema qijilandibû, dest bi pêşîvekirina, li ser rûyê dikarin kef xuya bibe, ku pêwîstî bi Çavreşa jê wê. Lê belê ev dikare were kêmkirin, eger goşt li ber pijandinê de birijînim ava kelandî de. Bates agir, pan cover bi tabê, cook heta 1-1.5 saetên din bipije. Ceh bi tûmî, divê di bin avê de dixebite ji bo 10 deqîqeyan de bêne şuştinê. Ji ber ku ji dehl dê hemû ji heyînîya xwe bişo, lê hinekî nermtir wê. Carekê qijilandibû, bê ku amade ne, ew vîrusa bi riya Language. Goşt, bê guman, berî vê tedbîrê pêwîst ji bo ji ew fêr e. Ev tê kirin, da ku di borsayê de eşkere bû, ev hemû kef ne carna bi rê bo komkirina kevçiyekî dema pijandinê de. Niha tu dikare wergeran lê zêde ji niha ve pre-amade ceh pearl, bila boil û cook ji bo 15 deqeyan din.

Dewam ji bo zêde sebze. Potatoes nav cubes biçûk birrîn û di şorbê bavêje. daran carrot Shinkuem, û rings pîvaz nîv. Fry di pan bi çenek ji petrolê nebatî. Di dema sote dikare Spoonful ji xameya tirş lê zêde bike, wê dibişkivin tama zêdetir bikin. Pişta xwe di sebze-pan tê sorkirin.

Wek hûn jî dizanin, Lênîngradê pickle e bê xiyar ne. Ew jî pêwîst e fry kêm di pan. Ji bo vê jî, qut nav xiyar Julienne (û dikare mangoya, ev hemû li ser tama xwe girêdayî) û paşê li niftê, ku gêzerê û pîvaz browned bavêje. Hevjîna wan, heta, dilovan û bavêje yên din jî ji malzemeyên. pickle Xiyar, pirê caran ji bo 5-10 deqeyan added heta bikele. Yekî bikim ku bê wê, lê ew e ku tama heman ne. Îcar gava ku şorbe hema hema amade ye, tu dikarî Lênîngradê tama pickle me biceribîne. Eger xwê yên cucumber ne bes e, hûn dikarin wê hinekî lê zêde bike. Baş e, niha hûn dizanin ka çawa cook pickle Lênîngradê.

Çend şîret

1. Ji bo goşt hatiye zivirî bi derve jî tenderized, piştî ku amadeye full xwe ji pan bên rakirin. Û ji bo 5 deqeyan heta bikele rassolnik keftine, jixwe sereyê.

2. Eger we zêdetir tama xiyar kêlendî, ew ne di pan xurde.

3. Ev hêsan cook sêniyekê bi Reçeteya e, lê divê hûn jî baş û rast hîn dikî. Lênîngradê pickle herî baş xizmet ji ser sifrê cooled jêr a bit, ji bo ku bi temamî enjoy tama wê ya yêkane. Bijarteye, tu dikarî Spoonful ji xameya tirş û pincarê lê zêde bike. Noşî can be!