Pêşîvekirina an bi şîrê bizinê ye? Şikl û milkên ji şîrê bizinê

Xûyakirin ku şîrê bizinê da - yên herî kêrhatî yên hemû mirov tune. Û vê daxuyaniyê de ye, heta niha ji aliyê rastiyê ne. Nutritionists dibêjin ku şîrê bizinê da dihewîne beşekê mezin ji pêşvaçûyîna: mîneral, vîtamînan de, dohn, proteîn. pêkhateyên wê bi baş jî kirîn, anîn pereyên mezin ji bedenê. Lê tedawî germê dikare bandoreke neyînî li ser heye , birapêflbirina ji şîr.

Ji ber vê yekê gelek pirs rewa li ser şîrê bizinê gelo an ne kelandi, li ber xerckirina hene. bersiva Simple to ne hêsan e, da em wê li hemû series fêm bikin.

Şikl û ji vê berhemê

Ji şîrê bizinê dihewîne ku vîtamînên B, ku xwe ji bo tenduristiyê yên sîstema rehikan in. Ji bilî vê, ev çavkaniya vîtamîna A û vitamin D. e Lê belê, belkî jî ya herî girîng jî rola ku ji aliyê casein proteîna şîr, ku di xwarinên dîtin ewa ne pir caran.

Wondering gelo şîrê bizinê bikelînin ya pêwîst be, ew divê bên bibîranîn ku Germiya bilind dikare ji bo gelek compounds organîk şertû. Ku gelek ji pêşvaçûyîna dê winda bibin dema ku bikelînin.

şîr nû

Herî kêrhatî e şîrê taze. Bê guman, ne hemû bizinan şîr heye, û rê bi berdewamî li ser vê delicacy di cejnê de. Bi rastî jî, piştî demeke kurt de, piştî ku pêgîrê, ji şîrê êdî anketê dê.

Ev herî bi qîmet dewlemend in hêmanên şopên, protein, bi hêsanî fat şirê e. Ger tu 100% dizanin ku bizinan, ji yên ku ew derdikeve, saxlem in, in, herî baş ew e ku vexwe raw şîrê taze. Lê eger tu bi xwediyên nas ne û li gor şert û mercên ku tê de heywanên tên parastin, hêjayî rîska ne dizanim ne.

Nexweşîya bizinan, mêrik xeternak

Berevajî din kedî, bizinan kêm nexweş get. Gelek ji wan ên nexweşiyên ku dikarin ji çêlekên waxtekî, bizinan in xeter ne.

The herî metirsîdar e ji bo hamas mirovan. Ew dikarin bizinê nexweş, ji bo ku xwediyê karûbarên xerab bistînin. Hamas ji bo mirov têne veguhestin. The xeterê de ye, û ji fuhûşiyê, ji heywanên nexweş û milk. Bi tenê dimîne, ji bo parastina ji it - tedawî germa bes.

bizinan nexweş û nexwaşîyên din in. Ji bo nimûne, ling û nexweşiya dev û necrobacteriosis ji bo acizî dide mirovan. Lê bizinan çêdibe dairy dikarim bigrim ne nexweş, lê kesekî dinyayê dikarin nexweşiya. Rastî ev e ku di dema bizinê zozanan ji bêhemdî bixwin an isaret enfeksiyonê. Ji nexweşî û bikeve nav şîr ku ji bo mirov bi xeter be. Ev argumana sereke di alîgirên pevçûnekê û dijberên kelandî de ye. Her tim ji gefa dîtibe, ku dikarin di vê berhemê ya xirab de hişyar bin. Pêşîvekirina an bi şîrê bizinê ye? Li herêmên ku ji re çêdibe isaret her carê, bi taybetî di dema pirsgirêkên akût, bersiva vê pirsê zelal e.

qaîdeyên kelandî de

Eger tu bi difikirîm ka şîrê bizinê bikelînin ya pêwîst e, terazûya milmilaneyê hemû bi pisporîyê û bi xapandinê.

Eger li ber argumentên di berjewendiya tedawî pre-germê qey hûn bi baweriyeke mezin, lênêrîna bigirin û ka çawa her tişt rast. Rêxistina şareza yên di pêvajoya ne bi tenê dikarî misoger stokên têra, di heman demê de jî, ji bo parastina hemû pêkhatên kêrhatî ji şîr.

Pour şîrê nav an ronê an sitalovuyu piyana, danî li ser agir û germ heta 75 derece be. Ev, pir têra xwe ji bo parastina li hemberî hemû xetereyên potansiyel e. Lê belê ji bo pêkhateyên hêja, ev germahiya e talûke ne. Dema ku şîrê 75 ^{0 digihîje,} jê taweyên ji germê û ciyê wî li melkebê, bi ava sar bi hênik zû. Wiha pre-tedawiya wê berhemê biparêzin. How to pêşîvekirina şîrê bizinê ye? The bersiv bihêlin tune ye. Tenê çend deqeyan, di heman demê de hin tercîh rast wunda dike, paşê berê xwe li ser gazê û ji şîrê ser êgir demeke kurt. Yekî yek germkirinê xuya ye ku ne bes.

alternatîvên ji bo kelandî de

The tenê alternatîf de hindekarî îsyan klasîk di tendûrê de tê ye. Ger tu dikî cara yekem, termometre xwarinçêkirinê gelek wê bi erkê hêsantir bike. Periyodîk germiya ji ber şîrê ku ji wan re bipîvin. Vê pêvajoyê de êdî ji berê pêşîvekirina li ser sobê bigirin.

Nutritionists Şîreta ne to try to germ şîr di tendûrê de mîkro. Ev rêbaza li dijî nexweşiyên ku ew parastina bi kar ne, lê hemû bikaranîna berhemên winda dibe. Freezing jî xwest ku bandora wê dev.

Çawa ji bo depokirina şîrê bizinê ye?

Pour germ şîrê in a jar cam, cover ew bi tabê û tomarkirina ew di sarincokê de. Ev ne pêwist e ji bo ew danîye li bafûn, û hê bêtir da di konteynerên wire. Storage li konteynir vekirî jî baş bînim ne - ji bo bi şîr ji bixûr biyanî bên têrkirin.

konteynir Plastic ne minasib ji bo depo û şîrê bizinê din ne. Ger tu kirîn berhemên Di şûşeyek PET, wusa bikin ku ew dixwazin, û pour nav sêniyekê minasib germ bûn hindî ku zû dibe.

şîrê bizinan di menu zarokan

Her dayika dizane şîrê ku zarokek dikare bê bizinê ye. Ev bêguman rast e. Pediatricians bi şîret pê li vê berhemê ne, da ku sedema tevliheviyê ding ne. Ev dibe ku ji ber ku rûn tevlîhev, ku ne bi zor ji hev bixe. Ji bo pirsgirêka laşê zarok dikare sexttir, ger zarokên şîr pir vexwe. Ji bo wî, ev pir Çend piyaleyên a hefteyê ye.

Pêşîvekirina gelo şîrê bizinê ji bo zarok? Bê guman, di her rewşê de, wê pêwîst Firinê e.

Ez dikarim bizinê şîr singê şûna?

Ev carekê bawer dikir ku sûdê ji şîr mirovan mezinkirin. Lê şîrê bizinê qelew bû, qaşo ji bo alîkarîya ku pitik dest bixe weight zûtir û lawazbûna. Îro, pediatricians dibêjin ku ev nîşan di bingeha xwe de şaş e!

Lê hinek dê û bav bawer dikin ku hê di diet ya pitik, ev berhema divê ye. Ew bi taybetî ji bo zarokên birthweight kêm bi qîmet bû. Mixabin, vê têgihîştina dibe sedema wê yekê ku heta dayikên ku pirsgirêkên bi lactation tune ne, gelek caran zarok bi şîrê bizinê da ku îstifadeyê, hêdî hêdî kêmkirina hejmara şîrmijandinê da. Ev bi dorê dibe sedema wê yekê ku, çendeya şîrê ji pêsîrên kêmbe. bikaranîna sedemên xeyalî derbazî alternatîf re bêmane: Ev xeleka xirab e.

(molekulek) proteînê di şîrê bizinê li ser çar caran zêdetir ji sînga. Bi vî rengî berhema zehmet e ku digest baby, heta pêkhateyên giranbiha yên di wê de, ew danasîna xwe bi parêz zarokan sedema ne.

The bi tenê rewşeke ku ew jî wateya xwedîkirin şîrê bizinê baby de ye - ew ne qebûlkirinê şexsî nisbeta hinek mînakên şîrê dayikê yê ye. Lê belê, ev kêmtir caran diqewime. Û pêkhatiyeke bingehîn, weke reaksiyoneke li zarokan e ku, casein e. Û ew e ne kêmtir di şîrê dayikê de, ji bizina.

Pediatricians dibêjin ku, eger hûn ne dikarin zarokên sînga-cotkar, di yekemîn mehan de ji bo jiyanê, yên herî baş suits mix minasib ji bo ku temenê û taybetmendiyên yên tenduristiyê. Even erzan, baştir û kêrhatî zêdetir ji şîrê bizina an çêlekan e.

Time to get hevudu bi vî berhemê bê ku di dawiya sala yekem ya jîyanê. Baby dê ne tenê bi şîr, di heman demê de bi xwarina ji wê dizanî.

berhemên rojane ku ji şîr jî nêrîkî

şîrê bizinê kêrhatî ya mezin ji bo xwarinçêkirinê berhemên ciyawaz tamxweş û saxlem e. Ji ew tu mast, şîr baked havênkirin, mast homemade, û zêdetir bikin.

şîrê bizinê Fresh e helbet kisnet têra xwe dirêj. Eger hûn hewl bidin ku skvasit şîrê taze de, pêvajoya dibe ku çend rojan bidome. Firinê şîrê ku dikarin rojê de 3-4 mope. Heke tu dixwazî ji bo ku pêvajo bê lezandin, tenê di nav firaqê bi vê berhemê parçeyeke biçûk a nan nû ve bikeve.

Ev dikare ji şîr tamxweş homemade şîr pijiyayî havênkirin bizinê da çêkirin. Pêşîvekirina an bi şîrê bizinê li ber vê pêvajoyê de? Bersiva eynî weke ku di rewşên din de ev e: ji bo anîna ji bo zêdekirina adrenalînê ev ne pêwist e, lê e tenûrê, ji bo 70-80 dereceyan de pêwîst e. Piştî ku germahiya xwestin giha ye, birijîne şîr nav forma refractory û laye di tendûrê de tê. Heye ku ew dê ji bo li ser 4 saetan de birizin, heta ku ew ji aliyê nîv bikelînin. Di vê demê de li malê bi bîhna nedîtî tije bû, ji şîr pijiyayî. Di vê navê de, jî çêdibe pir bi fêde. divê tu bi nav şîr ser pêkhênanê ku şîr ji bo amade kirina şîrê tirş bikevin. Ev dikare bibe xameya tirş, kefir, mast an havên. 3 lître şîr ji 2/3 kasa dê bes be. Bipêçin ku firaq bi şîr û ew li cihekî germ. Dibe ku ryazhenka amade wê sibê zû, lê carna divê hûn ji bo demeke kurt more. Ev li ser berhemên şexsî girêdayî ye.

şîrê bizinê minasib û ji bo amadekirina mast homemade. Di dema li pey hemû pêşniyarên ji hilberînerê starters ku hûn bi kar bînin. Berî danasîna wan ku xwe germ bikin heta 70 dereceyan de şîr divê ji bo 36-40 ^{0 cooled.} Di vê navê de, eger we tune mast taybet, birijîne vexwarin di thermos ji rêzê. Piştî 10-12 saetan de, hûn ê bikarin ji kerema xwe bi malê mast tamxweş û saxlem.

penêr homemade

Ger tu derfet ji bo kirîna şîrê bizina baş hene, bila ew hîn dibin çawa cook ji xanîkên xwe. Ev li ser rêgezên eynî wek yên çêleka xwe kir. Germ de mast di ava heta ku proteîna ji whey ji hev cuda, li hev bipêçî li ser Language ketibûn bi Gauze û rê avî ku piştgîriya.

penîrê spî ji şîrê bizinê ye - ku berhemeke, ku e efsanewî! Ev dikare bi awayekî serbixwe yên penêr amadekirin û got, çend hêk, perçek ji rûnê nivîşk di wê de, xwê û giyayên. Recipes bo penîran bi homemade, gelek hene, li vir jî yek ji wan e:

• biguherîne - 500 g;.
• Milk - 0.5 L;.
• petrolê - 100 g;.
• Egg - 2 pcs.

Paqijkirina biguherîne riya Language, birijîne şîr, danî li stew. Dema ku whey vediqetîne, ev piştgîriya û lê zêde bike komî de hêk, rûn, xwê û giyayên favorite. Hildin, li cheesecloth û cihê ku ew di bin çapemeniyê.

Bikaranîna şîr in xwarinçêkirin

Recipes ji şîrê bizinê pir normal in. Ev di baking bikaranîn, cook out of it kremên, bestenî û zor ji şîraniya. Ev patiye, masî, mirîşk û goşt. Pêşîvekirina an bi şîrê bizinê li ber vê? Ger dermankirin germê de çaverê tê kirin, lê ne pêwîst e. Û eger hûn bi pijandinê de, bo nimûne, penîr an jelly şîr, çêtir e ku ji bo ku ev rîsk ne.

şîrê bizinan li dervê metbaxê

tu rûpoş ji bo rû û porê ji şîrê bizinê pêk, amadekirina qeşa ji bo lênêrîna çerm, bath û destê more. kremên, soaps, shampoos: Ev yek ji bo kosmetîk homemade added. Di vê rewşê de, ev şert e kelandî de, di çerm de tu vegirtina bi şimitandina wê.