Pancakes recipe hevîrtirşkê bo hev.

Pancakes, pancakes, blinochki - lacy, Airy û hemû favorite te .. kiribű, wan dide mala cosiness û dicivînin, li dora maseyê tevahiya malbata wî. Tu dixwazî ji kerema xwe re piraniya malbatan? Just hîn dibin çawa cook pancakes, û da çi: hevîrtirşkê, çay, soda, an jî li ser têrxwê, tu biryarê bide.

An dizî girîng ji gulokên e ku, ew ji hustle hez ne û qelandina pêdiviya wan a pan baş. A bi mazûbaniya baş e herdem taybet pan pancake, ya ku bi tiştekî din pijyayî ne. Di vê nivîsê de, hûn dê bên pêşkêş kirin veşartî yên di pijandinê de pancakes haveynê neteweyên cuda: German, Chinese, Amerîka, Polish, û, bê guman, di Russian kevneşop.

German pancakes bi hevîrtirşkê recipe №1.

Hûn ê hewce: li ser du tas ji arê, nîv lîtir şîr hinekî germ, a xwê kêm, 2 hêkên size medium, 200 gran şekirê toz, 10 graman ji hevîrtirşkê hişk, rûn bo qelandina.

ar, genim pêwendî bi şekir, hêk û xwê. De dihelin ji hevîrtirşkê di şîrê germ û pour nav şerabê amade. Hemû mix baş. Veşêrin li firaxê bi hevîrê xwe bi destmalekê û dev ji bo nêzîkî saetekê ji bo tu telîlên xwe. Pour neftê li pan qelandina û xwarinê li pancakes (baldar be germ bi xwe sêlên xurde de gelek, wek şekir caramelizing bi lez û pancakes bi qelandina di şevekê de). To ser sifrê amade reşandin, li pancakes bi şekirê toz û darçîn û xizmet bi sosê berê.

Recipe pancakes stûr (bi sêvan), №2 German.

Hûn ê hewce: 250 gran ard, 380 şîr ml, 800 graman sêvên, 4 hêkên size medium, 120 gran şekirê spî, ji fêkiyan ji nîv average lemon, 5 sifrê. l. avê, a xwê kêm, 21 graman ji hevîrtirşkê nû, pijandinê, behîv bo dusting.

1. Mix ava lîmoyê bi avê. sêvên Peel, cut out navenda û qut nav slices tenik. sêvên lemon kêmasîya avê bipije.
2. Cuda cuda de, melez û spî yolks. Beat spîyan de hêk, heta kef stiff bi rêyek din ji xwê di vê pêvajoyê de zêde standardên şekir nîv.
3. ard, şîr germ, nîvê mayî ji şekir, yolks hêk û hevîrtirşkê paşguhxistin, Connect. Veşêrin hevîrê xwe bi tabê û dev ji bo 20 deqeyan de. Paşê bi baldarî li spîyan egg lêdan bikevin.
4. Pişta a pat ji rûnê nivîşk li pan qelandina de, pour a hevîr hindik, slices apple belav bû û dîsa birijîne batter. pancake li germiya medium Keep ji bo çend deqeyan, cover cam cover pan, to watch pêvajoya. Piştî ku layer top of hevîr jî hişktir - cake amade ye. Berî ku xizmeta, reşandin, roasted bi aliyê behîv.

recipe pancakes Amerîkî ji bo №3 hevîrtirşkê.

Tu pêwîstî bi wê: 2 ¼ sergoyê. ard, 15 gr. xwê, 1 hêk, 90 g. şekirê spî, jêgirtina vanilla û darçîn erdê - 1 kevçîyê, 30 c .. ku mezinbûna bi lez ji hevîrtirşkê, 1 ½ sergoyê. şîr germ, ¼ sergoyê. rûnê helandî.

The piyana bilind êlêmêntên ku ard, xwê, şekir, darçîn û hevîrtirşkê, baş mix. Lê zêde bike Vanilla, şîr, rûn û hêk, heta ku hevîr homojen. Veşêrin ew bi tabê û di sarincokê de danî çênabin.

Bi sivikayî oiled pan pijandin, germa ser germê navîn. Berî xwarinê, beat mixer hevîr an jî çelqok. Hevjîna li pancakes li ser herdu aliyan de û xizmeta hot.

Chinese pîvaz pancake №4 recipe hevîrtirşkê.

Hûn ê hewce: 1 ½ sergoyê. arê; 15 gr. hevîrtirşkê û 15 graman. şekir, hilweşandin û li cup ½ ji ava germ; 30 oz. xwê; 60 gr. mezin dibin. oils flavor bêalî; pîvaz kesk hurkirin - 250 c.

Divide Ard 2 parçeyên wekhev û bixwazin li piyanên cuda. Di para yekem hêdî hêdî ji hevîrtirşkê nufûsa xwe zêde bike û sitiran tirş bû.

Di beşekî ya duyem de li arê di tijekirinê 1 teaspoonful yên xwê, û piştre hêdî hêdî pour bi kelecanî ketime 1/2 cup ava kel de, hevîrê xwe bi lêzêdekirina di hemû 60 g. Petrolê sitiran.

Girêdana du mirdal nav yek bikutin rolling amadevanan. Veşêrin hevîrê xwe bi pateyek hêmî û dev ji bo bilindkirina bo minutes 30-40.

Divide tirş nav gogan elastic, a ball mezinbûna sifrê pîng-pongê. Roll li kêra reşandin, yek ji aliyê pîvaz û xwê. Her pancake to roll û dîsa roll, wek encama bow divê li hundir be. Ger tê xwestin, li vîstîfala dibe ku wek mix cake sar.

Hevjîna li pancakes ser pan qelandina greased bo minutes 2-3 li ser herdu aliyan e.

pancakes Polish bi recipe hevîrtirşkê №5.

Hûn ê hewce: 250 g ard / s, 10 graman ji hevîrtirşkê nû û teze 350 ml ji şîr germ, 15 g. şekir, 50 gr. peydakirina bandora baked. petrolê, 2 egg (size M), a xwê kêm.

Bêjingê êrd nav melkebê, li navenda, make an indentation. Jenîye, ne bi hevîrtirşkê, mix ew bi şekir û şîr. hevîrtirşkê paşguhxistin Girêdana bi arê, cover û bila rûniştin ji bo 15 deqeyan.

De bihelîne, nîvişk, mix bi tûmî bi hêk û xwê. Heke tu dixwazî ji bo ku pancakes şêrîn, zêde şekir û rind tevneke ji berên citrus. Girêdana tevahiya hevîr bi hev re û baterîjen, heta ku, rê ji bo nîv saetê jî rabe û xwarinê li pancakes wekî berê.

The herî pancakes tamxweş recipe №6.

Tu pêwîstî bi wê: 2 hêk, ard - 2 fîncan, 4 tas avê an jî şîr non-tirş, 30 oz. hevîrtirşkê instantons, 30 gr. şekir, xwê tama, 60 gr. sol. petrolê.

The avî germ (vebijêrkî - ava an şîr), cihê ku hemû malzemeyên, mix û cihê virde li ser 3 h. Careke din baterîjen û bake di bacon skillet baş-tenûrê û nedane.