Buckwheat - berekî pir kêrhatî. Ev ji bo kategoriya landin, yê û bi germî ne tenê di pêşeka giştî, di heman demê de jî ji bo hemû cûre nexweşî ji alîya medê û sîstema endokrîn jî weke hêzeke saxbûnê, tê bikaranîn. Gotinê naxwaze ku pijandinê de bi gelek şêweyan tê zanîn ku derê amade bikin!
välling şîr
Ji bo kesên ku kûrî çawa cook Buckwheat välling, em pêşniyar dikin ku bijarteka mezin - bi şîr. Ku wê jî hebû kêm, zêde ava bêhtir pêwîst e, û ji bo dagirtî, biçûktir. Groats iterate, û baş bêne şuştinê. Ku quşxanê ji ku derê kelandî de ji nuha ve dagirtibû û şîr (2.5 lître ji bo 2 fîncan cereal) kirin xwê (kevçîyê less), lê zêde bike Buckwheat, tevliheviya. Dev ji pêşîvekirina dîsa, da ku agir kêmtir û cook, nehesiya, heta dibişkivin. Eger pêwîst bike, lê zêde bike şîr. Berî ku xizmeta, di pot çend spoonfuls şekir û rûnê danîn. e xwarinê hot hene. Din yên ku çawa cook välling Buckwheat bi şîr awayî, ev. Groats cuda di nav avê de bikele, heta ku ew nerm û crumbly dibe. Îcar ji niha ve bi şîr bikelînin dagirtin xilas kir, bi bêhinxweş, bi şekir an jî hingiv û rûnê. Bi vê awayê muamelekirina sêlên ji bo 2½ tas cereal telef 2 lître şîr.
Buckwheat bi dêlê di tendûrê de
How to cook Buckwheat välling, ji bo nimûne, bi madeyên nebatî - rutabaga? Ev recipe kevn Russian di nava gel de di sedsala 19'an de gelek populer bû û niha gelek caran di pêşekên restaurant bi rengên netewî de tê bikaranîn. 500 gr. sebzeyan dê 200 graman divê. dehl. Rutabaga paqijkirin, ew li ser grater Mezkirina (mezin) li ser taweyeke danîn û sorkirin, li ser kereyê. Ev pêwîstî bi xwê biçûk û dev ji dem bi dem. Buckwheat divê here, xwe bişo û mix bi rutabaga. The têkelê urf nav taweke, lê zêde bike nîv lîtir şîr û cook heta thickened. "Da-" wisa Buckwheat di tendûrê de tê ye. Bi vê armancê, li pan ji agir rakirin, di danîn a xwê kêm, şekir û rûnê. Food nixumandî bi cap û 1.5-2 saetan di tendûrê de baş-tenûrê. Berî ku xizmeta välling divê mayê xwe.
Buckwheat di pot
Fans tiştekî "asayî" dikarin xweş välling Buckwheat di pot. Xwe amade dike ku di tendûrê de portioned di derdanên, Gerk, "feather", ango pir nerm, crumbly, di rastiya xwe de di devê te de dihêlin. Ev e jî recipe kevin di nav vê fonê zêrîn ya ku xwarinên Slavic. Li ser 2 lib cam divê 2 hêk 4 tas (i.e., liter) ên şîr, û xwê tama 100 c. kereyê. Krupa amade kirin, wê demê bi hêkên xav tevlihev e û di tendûrê de çikiya. Piştî ku Buckwheat di a pot guhert, birijîne şîr, xwêkirin, ziyanê û danîn ser germê navîn. Ji wê dem bi dem pêwîst e da ku kontrol bikin, ji bo ku overheat ne. Di välling xilas kirin şekir bijarte, honey an rîçal û zêde ji şîrê, eger tu dixwazî avî more. Ev rû Buckwheat bi fêde, flavorful, eger ji firna Russian.
Buckwheat bi kartol, dighije ( "Taraz")
Unusual, recipe original li ser çawa cook välling Buckwheat ên pêjgeha Belarusian, baweriya we, jî, dê ji bo dirbên xwe hene. Ji bo ev amanê hûn ê hewce: qedehek Buckwheat, 7-8 kartol, a xwê kêm, 3 kevçîyên xwarinê yên, nîvişk û nîv qedehek şîr. Potatoes bipije, pętî li kartol, hêdi hêdi, tevlihev bi şîr germ. Hingê kelekê ve naliya û grits, xwê, komî nav firaxên portioned pûçkirin şuştin û ew di tendûrê de li ser agirê biçûk ji bo minutes 35-40. Firaxê qediyayî dikeve petrolê. Berî ku xizmeta tu bi pincarê hurkirin reşandin.