Pancakes bi goşt şûştî dikin. Recipe Pancakes bi goşt, mushroom û firt nut

Li Rûsyayê bi kevneşopî Pancakes bi firt (recipe bi dagirtina penîr, goşt) an na ew ji kevneşopiyên xwe amade bike ji bo Shrove Sêşem bû. Niha ev şert e girêbide ne. Pancakes bi firt recipe sade ne. Cook wan, li her demê û bi tijîkirina cuda: goşt, sebze, şîrîn.

Ji bo nimûne, Pancakes bi goşt şûştî, Reçeteya bi mushrooms. Tirş ji bo wan ji 100 graman ji arê-class yekem, du hêk, 150 graman ji şîr, şekir kirin û Çavreşa nîv Çavreşa ji Ghee. Destêt hevîr şkeva û bake pancakes tenik ji aliyê sorkirin, ku danî a mushrooms şûştî biçûk û wrap.

Dagirtina ji 100 g yên fungi xav, pîvaz biçûk, 25 g sosê, hêk single, cotek kevçî breadcrumbs, xwê, 40 g yên kevçî cream, nîvişk û bexdenûs heliya amade kirin. Ji bo amadekirina firoşvan ne hewce bêinsaf chop bikin û xurde li kereyê. Bêinsaf chop ji pîvaz û xurde cuda jî. Dûre pîvazan li mushrooms danîn, ne jî stûr lê zêde bike hot sosê şîr, yolk ji egg xav, biber, xwê û mix hemû malzemeyên.

The surface of the pancake de pêça, divê proteîna lubricate, serê wan nav hûrikên û bi petrolê li her aliyekî pijyayî û paşê jî ji bo di tendûrê de 5 minutes danîn. Serve pancakes li ber maseyê li firaxê baştir, pre-germ. Apply krem li qeyikê gravy ji hev.

pancakes Mushroom bi recipe goşt şûştî ne yek tune ne. Hûn dikarin wusa bikin. mushrooms ziwa (5-6 perçe), zêdekirina adrenalînê, pakkirin û slice Hevîr. pîvaz mezin hurkirin bo siya brown pale sorkirin, li petrolê nebatî. Sê gêzerê navîn paqijkirin, nav cubes biçûk û zêdekirina adrenalînê heta nerm birrîn. Yek apple paqij, cored, û coarsely damez di gêzerê lê zêde bike, cover û pêşîvekirina ji bo çend deqeyan zêdetir 5. Piştî ku, piştgîriya rohn û pîvazan pijyayî, 5-10 kevçî ji polik û mushrooms kesk konserveyê.

Qijilandibû, ji mushrooms lê zêde bike '75 ard û 2 kevçîyên kereyê. Sauce hinekî germ, da ku petrolê hilweşiya bû. Lê zêde bike nîvê sosê a komî nebatî, demsala bi gaza îsotê, xwê û tijî bi pancakes. Piştre ji wan re li ser herdu aliyan xurde û pour nîvê duyem ya gravy, tu dixwazî lê zêde çend dilopên ava lîmoyê û xwê. Li şûna wê, tu dikarî sosê û xameya tirş bi kar tînin.

pincarê Asayî, jî, ne pir guncaw ji bo wan ji bo cook pancakes bi goşt. cabbage Recipe dişibe vê. The batter ji şîr û avê, avêtin li 100, made li ser 80, li ard-class yekem, xwê, yek egg tevahiya û yek yolk more. Dagirtina ji lîtirekî cabbage hûrkirin, erdê îsota reş, '60 rûn, şekir û xwê çêkirin. Cabbage divê bi xwê chop, demsalê û dev ji bo hinek dem. Di rûnê germ lê zêde bike hinekî ji şekir, germahî bo wê radeyê ku ew brown bibin. Cabbage û bizmarên baş ji bo lê zêde bike ji bo bezê, şoriya wê bi gaza îsotê û bihêlin heta dibişkivin.

Ji bo dessert tu pancakes cook bi gwîza şûştî dikin. Ev divê bê batter li pan bizmar û bake pancakes tenik.

Ji bo amadekirina dagirtina divê şîr bikelînin, lê zêde bike gûzan erdê tê de, rîçal, rum an brandy û zêdekirina adrenalînê li germahîyê kêm heta zivirîna ji têkelê nav a komî homojen. To amade gravy van pancakes, divê hûn ji bo birijîne şekirê şîr bikelînin. Qamçiyan nav a kef solid spîyan hêk û cook dumplings ji wan, di selikekê de di kef bi kevçiyekî nav şîrê kelandî de bi.

Ji bo tirş divê wê: 200 g ji arê-class yekem, rêyek ji xwê, 2 hêkên teze, 400 g yên şîrê taze, kevçiyekî şekir. Ji bo dagirtina: 250 g, findiq grublenogo, 100 g yên şîrê taze, kevçiyekî ji jam hemû berries, kevçiyekî ji rum an brandy. Ji bo gravy: proteînan sê hêkan, kevçiyekî ji şekirê toz, 500 gran şîrê taze, kevçiyekî şekir vanilla.

pancakes Baked belav bi firt guz, roll, birijîne sosê û vanîla pritrusit şekir top.