Mirîşkên roasted in. Recipe pijyayî mirîşkê bi photos

Bi awayekî ku ev e'detê bûye bala xwe bidin sêlên mirîşkê. Bi awayekî ku hemû li ser mirîşkan ciwan ji bîr. Lê mirîşka sorkirî, ne bi tenê dikarî bi ku delicacy nirxandin, û heta di goşt de ew xwedî parêz û nerm e, bila ew û kêmtir ji teyrên mezinan. Even sîngê, ku hatiye dîtin ji bo hemû mirîşkên hişk û tama xwe, nerm û juicy rexne kirin. Îcar dema ji bo birêvebirina ji bazara mirîşkê chick û cook tiştekî tamxweş, ev e.

Fried mirîşkê breaded

Ji ber ku çûkên biçûk, in, wan bigire û ji bo malbata xwe ya ji sê kesan dê li ser pênc heye. carcasses gêrilla bi baş şuştin, birrîn lengthwise, bipêçî li hin pot, reşandin, li pîvaz hurkirin û bexdenûs, xwê û îsotê, reşandin û bi fêkiyan ji yek lîmon û vedişêrin, di sarincokê de, nixumandî bi plakaya an lid, marinate çend saetan. Di vê demê de, hûn dikarin batter amade: kasa tehl ji arê hêdî hêdî bi qedehek baş-tenûrê dihele, di heman demê de ava kelandî de ne li ser bi destxistina yêkşiklî pour a Spoonful petrolê yên nebatî, û demsala bi xwê ji şekirê. Piştî strandin benda sar batter û bi nermî, êlêmêntên bi spîyan qamçiyan ji çar hêkên. Heta ku batter bi temamî nayê bikaranîn, li firaxê bi wî re bê nav firaqê bi avê pir sar kirin - ji bo ku nekevin sedimentation proteînên.

wespa Mirîşka marînekirî, bi nav têkela hatiye xistin û di pan bi beşekê mezin ji fat bikini danîn. Çawa bikare li browned - skimmer rakirin û di nav Colander an li ser pêşgîra paper bo sergoyê fat pênasîna guhert. Ev Metoda ku te dihêle ku mirîşk roast teyrên pir tamxweş û juicy e. Eger ew biçûk in, hûn nikarin wan hemû xurde, eger tu bi xwe bûye up - birrîn nav pariyên.

Fried di breadcrumbs

Ji bo destpêkirina wê ji bo cook a bird tevahiya. Ji bilî vê, ew bi bin ava kelandî de jixwe pêwîst e. Piştî ottsezhivaniya ew coarsely hûrkirin, û xwêkirî, paneer bi arê, hatiye xistin û li hêk û breading. bird Roasted li fries pergalê - Di gelek ji qelewî an jî petrolê, ji bo nekevin ku ji bo vegerin. mirîşkê tedbîran li ser taweyeke bi vê rêbazê ye ku eger di qalibê, bi encama ku di size û tenê bi Fashion fêkiyan kêm ne.

mirîşkê mint

Metoda ku pir baş e, lê "dirêj-playing". Advance wê pêwîst e ji bo mix nîv kefçî xwê û nîv Teaspoon qirçandin bîbera reş. Di bin Sandpaper û şuştin tuck mirîşkê pelên mint obsushennogo; çend pariyên dikarin di zikê danîn. Li ser hemû aliyan de be bi têkelê made re dibirin, tightly li foil hildin û di sarincokê ji bo qet nebe di rojê de danî. Bêtirs û sebir - dikar êdî. Dema ku prosolitsya bird, Firinê di tendûrê de ji bo danîna ew tu oiled pan pijandin. Ev li ser pişta bagaja danîn û di tendûrê de tê danîn ji bo nîv saetê. Hingê mirîşkan, riceslika di tendûrê de, li ser li ser zikê xwe zivirî û dîsa ji bo bîst deqeyan din şand. Encam: firaxê pir nerm û bi donê ji ku yên ku li ser sifrê rûniştin bi ser saliva bingeha.

option sîr

Din a balkêş û ew recipe bi hêsanî ji bo mirîşka sorkirî e. bîbera reş - Ev Bêna 6 filîmê pehn sîr, rosemary nû û pûjan, du spoonfuls mezin ji zeyt, a Teaspoon yên xwê û nîv e. Half ya bi giraniya ku di zikê belavkirin, a shove çaryeka di bin çerm, bermayî, ji kalanan hemû bird derve. teşkên Bird Mijara bi tevlîhev de. The carcass di firna tenûrê, ji bo du sed derece danîn. Eger ev têra biçûk 50 deqîqe ye, heta ku mezin girtin - mirîşka sorkirî bi sîr get hinekî zêdetir ji nîv saetê. Hûn netirsin, ku li bêhna pungent wê serfkarên bitirsîne: ji bo li wê derê bi tenê aroma suprîz di dema dabaşnêrînê. Lê tama wê xweş bi hemûyan re ye.

Chicken di tendûrê de pijiyayî bi pîvaz

Din recipe sîr, di heman demê de gellekî xwezayî ne. Bird ji bo wî divê di nîvê birrîn, piştre dîsa ew bi xwê û îsotê, sîr hûr bin plakaya çerm (li ser sê filîmê), belav bû li ser hemû aliyan de bi mayonezê ji mizdana û bê reşandin, bi bexdenûs teze an dry hurkirin. Çar pîvazan sor divê bên birrîn polukolechkami, podsolit û mix bi mayonezê. Niha, civîna dest pê dike, ku di encama ku wê ji roasted mirîşkê mezin di tendûrê de tê. Li ser kaxeza duhovochnom an danîn destê foil greased decomposes nîv rings pîvaz nîv. Located li ser mirîşkan, û li ser wê - di beşa duyemîn a bow. Ger carcass didanîne tu zêdetir ji kilogram, ji bo amadekirina wê di derekê de di saet li germahîya 180 dereceyan de divê. mirîşkê Plump di tendûrê de êdî dê bimînin. Ji bo ku di bird amade ye, divê bê bi duryanekê qul, eger fêkiyan nayê dikişin ne sor û zelal - tu gazî mala xwe li ber maseyê.

mirîşkê Swiss bi mushrooms

Mushrooms - a hevalrêtî ecêb tu goşt. Wek ji bo teyr, mirîşk bi taybetî ciwan, mirîşkê herî baş e ji bo xebatê ji bi mushrooms sorkirin. Ji bo vê terîfê ye ji Swîsre li ser du cûcûkêd biçûk were, pêwîstî bi kilogram çaryeka bikin. Yekem, perçek ji dohn li 150 graman (dikarin têxista fat) cubes crumbly û sorkirin, di pan qelandina heta bi fat tenûrê. Ev heta du pîvaz hurkirin pijandî û hemû (eger pir mezin de ne) mushrooms pripuskayut. Di pan cuda de tê sorkirin, eviscerated, îsotê hatin pêgirtinê bi mirîşkên xwê - tevahiya carcass. Gava ku ew memikên wê û bi wê xwîn dema qul, ew derxist û lengthwise nav du beşan birrîn. Teyrên mayî ji fêkiyan dikizirandin, du qedehên şerabê sifrê spî û piyalek kêm-fat xameya tirş. boil Content ji bo çend deqeyan bibîne. gwîzên chick Inside bi mushrooms derxistin, antênên tije bi sosê - û birçî bi ser maseyê vexwendin.

Gourmet: sosê tangerine

Ne illeh heman divê were sorkirin, mirîşkê! Tu dikarî wan bake. The tamxweş herî do hema hema Chinese. Ev digire nîv kîlo ji mandarynki per kilogram yên mirîşkan, paqijkirin ji çerm e, ku di aliyê razandin. Slices bi di blender danîn û vegerin nav a gruel ji ku bi alîkariya Gauze guvaştin û ava fêkiyan. Ji nîvê Îskanek ava amade marinade rijand çend kevçîyên xwarinê yên rûnê zeytê di wê de, kevçiyekî ji sihikê, zêde xwê, îsota û pelên jî cehter parçe. Chicken wire bi marinade amade kirin û li aliyekî ji bo nîv saetê danîn. Preferably di vê pêvajoyê de ji bo marinating carcass vegerin yêkşiklî. Hingê bird di foil de pêça, ava Şevatên-off marinade û diçe di tendûrê de bi qasî çil deqeyan. Paralel ên ku amade Glaze: di esîr mayî tê nasand sereyê diqeşêre tangerine, û du sprigs ji cehter, avî sê car îsyan ye, pêkhateyên saxlem in rakirin û çend kevçî ji honey de rijand. di pênc deqîqê de, paşê, icing bi mirîşk û bake tije ji bo ku qasî 10 deqîqeyan. firaxê Beautiful û bi fêde amade ye!

Chicken, sîr, lîmon û pincarê

Li vir jî, li hemû marinade dizî. Ev ji şîrika yek lemon, rosemary, cehter, îsota û xwê reş kirin. Di vê têkelê mirîşkê bi lingên têkildar de, ku ew bi ser hemû aliyan de nixumandî hat xistin pîvaz Half hurkirin pûçkirin li ser mold bottom, ku li ser carcass danîn û dirêje û bermayiyên marinade, tevlihev bi dohnê zeytê. An saetê de û forma çaryeka ku di tendûrê de tê danîn. Li cihekî, ku di nîveka demeke pîvan, sorkirin, roll mirîşkê li ser, pour nîv kasa şorbê mirîşkê û kakilê gûzan hurkirî bi bi 6 pelikên sîr danîn (chop, eger ew - pirseke ya tahm). Hûn netirsin, ku bijarteka patiye. Gava ku bird wê di tendûrê de be, avî êxistî ye, û mirîşkên baş roasted e, di heman demê de juicy wê bimîne.