Lada: recipe bi photos. Heçku, Eastern

şîrîn Eastern bi destê gelek hez dikir. Ev jî gelekî bi fêde, şîraniya bîhnxweş ku xwedî xwarinçêkirinê orjînal e. Kirrîye recipe nîqaş li jêr, a gelekî populer şîrîn li Hindistanê. Ev in, Nepal, Pakistan, Bangladeş û beşên hevpar e û her Başûrê Asyayê. in çend recipes ji bo vê dessert hene. Ev firaxê cejn e, ku ji bo tatîla û din caran taybet amade kirin. Ev delicacy flavor spicy distinguished û nirxa bi tam e.

A entry biçûk

Lada, Reçeteya yên ku dikarin di nav options çend ji bo malzemeyên, cook bi hêsanî. riyên çend hene. Metoda ku original dihewîne nîsk xa, Donate, tu gûzan û Ghee. in options hêsantir hene. Ji bo nimûne, kirrîye beysan, ku di amadekirina ard pea an nok bikaranîn. More recipe simplified, Mamoste kirrîye dimeşin û got, semolina. Ji bilî malzemeyên sereke bi kar fêkiyên hişk, giyayên bîhnxweş, sesame, an pirtikên coconut. Van berheman bide firaxê a notes flavor nû.

Metoda ku original ji bo aştiyê

Ev bighîjne tê hesibandin amadekirina bingehîn. Ev ji aliyê chefs of India ji bo amadekirina vê delicacy bikaranîn. Kirrîye bivî nîqaş zêdetir nûnertiya bînbiheştîn, ew firaxê gelekî bi fêde û dewlemend e. Ji bo amade kirina du tas pêdivî bi nîsk (bean mùng), 150 gran Ghee nîvişk, yek ji kasa hûrikên almond, çemên 9 Donate û 2.5 cup şekirê toz. Yekem, ku dest bi xebatên amadekariyê. Kind of nîsk - xa - belav ser kaxizekê baking di tendûrê de tê û xurde, heta ku rengê zêrîn. Next, ard ji hebikan do ti awayî. Riwekek ji hêl divê di obusan hatiye pelçiqandin.

Ev teknolojî, amadekirina

dessert Indian wiha ne amade ye. Di taseke biçûk, mix di bipije xa ard bean, şekirê toz, Donate û behîvên hurkirî. Next, ev Ghee girseyî kirin, ku pêwîst e ji bo bihelin. Em jî lê zêde bike, di hin beşên piçûk, ji ber ku berhemên bi lez jî hişktir. Ji van malzemeyan em tirş sitiran. Ev Gerk şêrîn. Ew gerekê a hevgirtî dagirtî heye. Yên li ser pêwîstîya roll gogan tirş dike, ku divê bi hêz bibin û bikevin ne bêyî. miherkan Sweet li cihekî cool heta cool danîn. size wan ne pêwîst be mezin, li ser weke kakilê gûzan. Du saet piştî, ev e jixwe mumkin xweş mêvanên xwe ev dessert.

Beysan kirrîye

Lada - şîranî Indian ku dikare di çend awayên cuda amade kirin. hemû Ev li ser malzemeyên bikaranîn girêdayî ye. Ji bo amadekirina beysan kirrîye divê ji bo 1.5 tas ji arê pea, nîv qedeha ji rûnê helandî, sê-çaran ji tasek şekir, û du kevçîyên mezin ji semolina. Ev Versiyon ji bo hêsantir * Amadekirinê, li cihê ku herî kêm hejmara malzemeyên e. Wisa şîrîn eastern pir populer in, ji ber ku rehet û tama. Ev divê demeke to try ev şîranî a fan ji bo wî jiyana bimîne be.

Amadekirinê beysan kirrîye

Di cihê ku ard di taweyeke kûr û mix ew bi semolina. Paşê ji bo vê girseyî yên petrolê zêde bike û mix bi tûmî. Turn e germiya pir bilind ne û xurde şerabê heta brown zêrîn. Lewma, ev nayê overheat ne, her tim ji aliyê textikekî darî berterefkirin. agir bi hêz dê giraniya ne rê hatiye bidesxistin browned û îkram xebata wê ne. Li ser diqijile ew li ser 7-10 deqeyan digire. Di dawiyê de divê tehmxweş, bêhna hinekî şîrîn ji arê pijyayî xuya. Di vê merhaleyê de, jê bi pan û zêde şekir to it. Hemû baş mix betal şekir, û hinekî cool. Dema ku germahîya jor ambient de ye, dest bi damezrandina gogan şêrîn. treat Cool û xizmetê.

serzêde kirin çêjekê

To bide çêjên delicacy nû û got, malzemeyên nû. Sweets ji arê gram çêj û rengên nû in. Ji bo amadekirina xwe di ard gram 400 graman, 250 gran şekirê toz, 450 gran nîvişk, 6 parçe Donate, 50 gran difirikandin hazelnut firnê, 5 gran nutmeg, darçîn û di heman 20 gran coconut chip. ard chickpea dide gefên flavor Nutty original.

How to cook

Lada - şîranî Indian, e ku bi rastî hêjayî biceribînin. First bike, divê fry biçûk gûzan û chop dar. Ev dikare di tu tiştî de, heta ku bi alîkariya bikutin kirin,. Butter divê di skillet heliya. Hingê ard pea ku di wê de zêde bike û cook şerabê ji bo nêzî 20 deqîqeyan li germahîyê kêm. The girseyî divê bi berdewamî be get di rê de, da ku bi şewitandinê ne. Gava ku tu flavor Nutty taybetmendiya bibînin, lê zêde bike tovên Donate perçiqandin û malzemeyên din. Hemû mix, heta dûz û pêk li ser germiya ji bo li ser 2 minutes. So spice wê çêja wan li hêza full nîşan bide. Paşê berê xwe off germê û zêde şekir. Mix, heta ku bi temamî ji holê rabû û bi unîforma ne. girseyî cooled û wan miherkan lepim xwe. Didirûm, li kirrîye sarincê - şirînî, ku dikare bê li 1.5-2 saetan xwarin. Hevîrê ku bi destên xwe de xençerek ne dema amadekirina gogan, ku ew bên hinekî bi avê û şiloke. Top kirrîye tu pirtikên coconut an Rîzeyî re erdê reşandin.

Rava kirrîye

Mamoste dessert Indian kirrîye - ew îkram gelekî bi fêde ye. Ku li ser bingeha semolina bi bilî malzemeyên hin amade kirin. gogan Sweet pir dilovan û nerm. Ji bo dessert pijandinê de pêwîstiya te bi xwe qedehek semolina, ku dikare bê şûna an ravoy semolina, tas çaryeka coconut, 100 graman Hoey (dikarin şîr belabela têxista - 0.5 tas), 12 spoonfuls mezin ji şîr, du kevçîyên xwarinê yên rûnê helandî (hûn dikarin hinekî dirêjtir digire) nîv şekir cup, 12 parçe ji cashew, 5 lib ji Donate û Spoonful mezin mewîj. Pişta xwe ya pan li rûnê helandî û zêde ji semolina. Ma pelçiqandin gwîza zongê û wan ji bo du malzemeyên yekemîn. weight Fry of about 8-10 deqeyan. Di vê demê de, ew guhertinên li color û bîhn taybetmendiya xuya dike. The têkelê divê her tim rakirin ser, ji bo ku ew bişewitin ne be. Di encamê de bi girseyî friable ji brown zêrîn e. Piştî Pour coconut û girseyî fry ji bo li ser 1-2 deqeyan. Niha hoyu lê zêde bike. Eger ev tekezkirî ye, wê pêwîst damez e. Eger hûn ku di naveroka tune ne, îdî şîr belabela bigirin. Ev yek bi şekir pey. The amount bête zêdekirin yan li gor tercîha xwe kêm bû. Seh mix hemû malzemeyên firaq. Lê niha hûn ji zêrê tovên Donate û ji Bodleian lê zêde bike wan. Li wir her weha mewijan. Dîsa hemû baş mix. Niha jî bi dorê ji şîr bû. Lê zêde bike ew û sitiran bi tûmî. Milk divê bihelînin, û şekir - dihelin. Di vê merhaleyê de, jê bi pan re xwe ji germiya. Em bidin girseyî hênik, û berdewamiyê ji bo damezrandina miherkan. Palmiyeya dikare bi petrolê nebatî greased an hêsir bi avê. kirrîye amade di box danîn û wan li cihekî cool danîn.

çêjekê spicy

Ji bo ku di dessert hê bêtir bînxweş û bedew, bi kar tînin cîhêreng ên ji giyayên. Filîmê bide delicacy notes nû û saffron dye ew di rengê zêrîn nice. Take a kasa semolina, 3 filîmê, tasek şekir, kevçiyekî biçûk mewîj, saffron (çend heznekir), nîv kevçiyekî ji hêl erdê, nîv tasek av û du kevçîyên mezin ên petrolê Ghee heliya. Ji bo dest bi filîmê pelçiqandin di obusan hatiye. The pan bi Bumpers bilind germ petrolê de, heliya û belav filîmê û mewijan di wê de. Piştî demekê, em zêde bi girseyî semolina û xurde li ser germahîyê kêm, ketime bi berdewamî, ji bo şewitandinê. Semolina ne dikarin overdo, lê bihêle raw jî tê xwestin, û ku ahengek wê pir grîng. weight Color divê brown ronahî be. Têkoşiya, şerabê li ser plakaya belav bû. The pan ava ze û zêde şekir. Em şerabê tenûrê, û lê zêde bike ji saffron gumanan. Em ji wan re pêşîvekirina çend deqeyan bidin spice tam û bîhna xwe. Turn off germê û lê zêde bike ji bo pan pijyayî semolina de. Pişta xwe ji hêl pelçiqandin. Hemû baş mix. The têkelê dikare avî kêm xuya dike, lê piştî sar ew thicken wê. cover Pan bi lid û dev ji bo 15-20 deqîqeyan. Piştî ku hevîr hatiye hinekî azad bibe, û ew dikare bibe di destê girtin, berdewamiyê bi avabûna gogan tamxweş. Lada, Reçeteya hêsan e û pêwîstî bi demeke kurt ji bo amadekirina, ev tevgerên şîrîn û bêhnxweş. Saffron dide color delicacy mezin û hin notên nedidît. The gogan dikare hemû gwîza zongê an fêkiyên hişk dixemilînin. Piştî sar, em lê zêde bike up ya şîranî gemiyeke konteynir û di sarincokê de.

Tips

To flavor ji hêl têrnebûyîn bû, divê di dawiya xwarinçêkirinê added. Carna şîr recipes amade ye, ku jî hevîrê nerm û fikran e. Lê eger ahengek ji bo hin saetê, ev herî baş e ji bo bikaranîna berhemên nerizîbûnê de ne. gogan qedand bi di sarincokê de ji bo li ser 1-2 hefteyan veşartin. Eger hevîrê xwe ji dest û stûrtir avî, divê a hold kurt li ser agir be. Just ji bîr neke ku ev radigre her tim, ji bo şewitandinê. Tune Indian, bivî ku tu li gor xwe hilbijêre, dê sifrê şêrîn dixemilînin.