How to Pickle xiyar xwêkirin bi awayên cuda

pincarê kêlendî, nû, di heman demê de solenenkie - tenê appetizer amazing. Ev homemade jî çemîle xwêkirin mecbûre di havîna hema hema her home xuya. Ew blend bi hema hema ti firaxê, ew dikarin li ser sifrê cejna bê dîtin. xiyar serayê, ku dikare bê li ti store di zivistanê de, kirrîn dema salting jî bidestxistin gelekî bi fêde, di heman demê de nû, di cih de ji nav baxçe de hirçê û paşê bipije, lê zehmet e ku lihevhatina bi hemû heman.

How to Pickle xiyar xwêkirî awayekî klasîk

Tu ê di sebze, pincarê, sîr, xwê û avê pêwîstî. Ya yekem, rewşa serkeftina - maf heye ku ji bo hilbijêre xiyar pickling. Divê ew jî bi qasî li size, pimples û rengê kesk tarî de wekhev bin. best Ev e ji bo berhevdana wan li serê sibê, berî ku roj kiriye dem bi temamî ziwa textan heye. Bişo an berdêlê bi sebzeyan di ava sar de ji bo du saetan. Ji bo amadekirina xiyar xwêkirî li mala xwe, ji te re pêwîst a cam an bigirin ronê piyana. The ronê divê zirar ne be, eger sebze dikarin oxidize. Ya herî sereke, - do bi xwê têkin tasê bafûn de wek oxide bi hêsanî ji sêlên di berhemên bikevin. Bi vî awayî, li binê hilbijartin konteynir hurkirin sîr, allspice, pincarê nû. Dibe ku tu dixwazî lê zêde pelên kiraz, mazî an horseradish, cucumber bi taybetî Crispy û bînxweş.

Ev time to move on amade sebze ye. Bi baldarî trim li tips - da firaxê ye zûtir bipije. Eger te dem û sebir, tu dikarî bi hev derziyê re, wî qul bike. BiNin, di firaqê de pakêtkirî, do û çîmenan ne, û amadekirina xwê. Pêşîvekirina ew (2 kevçîyê. L. Of xwê lîtreyek avê). De birijîne, ev Bêna xiyar, Gava ku .Yekîtîya down hinekî. Ku ev e, niha hûn dizanin ka ji bo tirşiyê xiyar xwêkirin. Ev dimîne ji bo roja li bendê - û hûn dikarin encama enjoy. Crispy û qehwê savory amade ne.

Çawa zû Pickle xiyar xwêkirî

Heger tu rojekê hûn dixwazin ne li bendê ye, çareseriya wê derê. Take a cucumber bi çerm tenik, biçûk, fit û serayê. Take konteynir plastîk an a jar cam bi tabê ji bo amadekirina vê mezeyê bînbiheştîn û bi fêde ecêb e. Li jêrî pincarê nû firaxê Cihê hûrkirin, hin filîmê sîr hûrkirin, peppercorns. pariyek jî çemîle li an qesirê (li gor mezinbûna xwe) û guhestina ji bo piyana. Bi merdî, xwêya xwe û girtina lid. Bi tundî jar an konteynir di fêkiyan vala dihejînin û nivîna min li xwê hatiye bidesxistin. Piştî pênc deqeyan de, têrxwê çêkirin ji fêkiyan ji pincarê, sebze û xwê. Dev ji plakaya di germîya odeyê de ji bo wê saetê de, an jî ji bo nêzî 20 deqeyan dihejînin. Ev bi tenê dimîne, paşê tavilê ji xiyar, to get rid of xwê pênasîna. Firaxê amade ye, tu dikarî li ser sifrê re xizmetê bike.

Niha ku hûn dizanin ka ji bo tirşiyê xiyar xwêkirin, wek ku zû dibe, û nikare matmayî ev amanê heta mêvanên surprîz be. Bê guman, Reçeteya klasîk ceribandin ji bo nifşên, û hêjayî rêzgirtinê, di heman demê de jî rêbazeke lezgîn, bi encamên baş û ne jî tama daxê.