How to cook tirş bê hevîrtir'şk

Ev ne veşartî ne, ku firaxê herî populer ya di nava gel de li hemû parzemînên hatiye kirin e, e û dê bibe pizza. Ev amanê bi fêde - bi vê daxuyaniyê de kesek e û nixumandî dibêjin wê.

ji dizî yên pizza çi ye? Bê guman, dispêriyê heye. Wekî ku tu xeyal, ev tiştek ne wek tirş e. Bi vî awayî vekir ku hevîr pizza di pêwistîyê hevîrtirşkê niha. Lê hin kes bifikirin wan ji bo tendurustiyê, xeter, û ji ber vê yekê tercîh bê wan bikî. Her kes dizane ku di dema niha de bi hevîrtirşkê havên cûda ne, û bi kar tînin hevîrtirşkê kîmyewî. Ew bandorê ne, ku bedena mirovan bi zorê dikare erênî bê gotin.

How to make tirş bê hevîrtir'şk?

Ev tê zanîn ku di xwezayê de ne bi hevîrtirşkê xwezayî heye. Wek qaîde, ew hop in. Lê belê ew ji bo çêkirina bîre û nên tê bikaranîn ne.

Tirş bê hevîrtir'şk çawa ku amade ye ku baş hevîrê bi hevîrtirşkê. Tu ne ji bo ti tarîfeyeke taybetî binêre. Hemû yên ku pêwîst e - ev hinekî guhertin di pêkhateya xwe.

Derewên veşartî li wê rastiyê ye ku hevîr bê hevîrtir'şk pêwîst ji bo bêyî bikaranîna agent leavening kîmyewî ku tê bikaranîn, divê a haveynê xwezayî dest pê bike. Ev rola diNarin, ji bo nimûne, mast.

Ji bo ku ev hevîr, tu divê tu bêtir ji du qedehên kefir an jî mast bigirin. Di sedem nebin, divê hûn bala xwe bidin ji ber ku mast bû şîrîn ne. Di gel wan, tu dê rûnê helandî, a Teaspoon ji soda baking, xwê, kevçî û nîv kilogram ji arê divê.

Ard compulsorily sieved û têkel bi hemû malzemeyên din. Di girseyî di encamê zêde ard hêdî hêdî - Heta wê demê, heta ku hevîr tê nav a komî homojen guhertin. Lê hevîr bê hevîrtir'şk di her rewşê de ne, divê bê zehmet, wek vê di hemberê nikaribû wesfên tama xwe bandorê.

Piştî ku hevîr amade ye, ku ev demeke dest bi dagirtina ye. Dema ku ew ji bo pizza bê, li bras tu dikarî çi tiştê ku tu dixwazî - e tu recipe gerdûnî heye. Ev dikare bibe goşt, bacon, pîvaz, sebzeyên cur bi cur, fêkî - di lîsteyê de li ser û li ser diçe. de bi tu awayî ji bo rizgarkirina pizza it - Ma li ser penêr ji bîr neke.

Tirş bê recipe hevîrtirşk e ku tevlîhev ne wek ku rêzkirina kombersê nihêrîna destpêkê, îdeal ji bo çêkirina bîre pizzas. recipe wî her jin dikarin şexsî bide, hemêz dike ji bo taybetiyên tendûrê xwe. Ya herî sereke - Ma ajanên leavening kimyewî bi kar neaniye, û hêvî nebirina wan ya destpêkerê kefir.

How to cook tirş bê hevîrtir'şk li riyên din? yek jî tune ye, ceribandin û ji aliyê gelek bermalî recipe.

Ji bo vê yekê dê sê fincanên ard herî baş bi kar ard spî, çar kevçîyên xwarinê yên şekir, nîv Teaspoon yên xwê, sê kevçîyên xwarinê yên xameya tirş, sê-sêçarêka tasek şîr û sê hêkan divê,.

xameya tirş e, bi şîr tevî hev, ber qamçiyan di nav hêk pêşinde, xwê û rûnê helandî. Tevahiya girseyî ya bi tûmî têkel, û lê zêde bike ji bo ku ev arê genim. Girseya ku di encamê bifetisînin dîsa pêwist e. Divê bi lez tevbigerin, da ku hevîr tê dirêj ne.

Piştî ku hevîr amade ye, ew xist sarincoka ji bo nîv saetê jî, piştî ku ew dikarin ji tendûrê de hemû dixwazin ku dilê we bixwaze be.

Wekî din, weke agent leavening xwezayî dikarin bên bikaranîn û di biguherîne mast. Ev divê baş bi hêk û xwê tama mix. xameya tirş di vê rewşê de tevlihev bi soda û bidin ev brew. Butter pêwîst ji bo bihelin e, cool bi sivikî, paşê jî hêdî hêdî di nav biguherîne pour û got, xameya tirş, tevlihev bi soda û şekir.

Tevahiya girseyî divê bi awayekî rêkûpêk tevlihev û got, ar, wek ku pêwîst e. Piştî ku tu dest bi kişandina ji hevîr, xwe amade dike bo tijîkirina û bîre di tendûrê de tê.

Wek qaîde, eger tirş e, bêyî bikaranîna hevîrtirşkê amade kirin, ev e herdem bi taybetî lush.