Dûrmûş di xalxalok panna devê: recipe ji Julia Vysotsky

xalxalok Panna destê Julia Vysotsky heye cîhêreng ên ji vebijarkên xwarinçêkirinê. Îro em li hin ji wan ên ku bi bikaranîna coffee, cream, strawberries nû û malzemeyên din binêrin. Ji bo kesên ku nizanin çi ev amanê ne, divê bê diyarkirin ku di zimanê Rûsî peyva hatiye bi me re ji îtalî "Panna Cotta", ku di rastiya xwe de wek "cream biraştî" an "cream biraştî" wergerîne were. firaxê Presented pir populer li bakurê Îtalyayê ye. Wek qaîde, ku ji cream giran, made , şekir, vanilla û tiştên dî bi ku ji bo Bodleian gor tercîha û daxwaza cook xwe got.

dessert Recipe xalxalok panna pêşî li herêma îdarî ya Îtalyayê de hate kifşkirin - Piedmont. Îro, ev delicacy heye jêr mezin li seranserî cîhanê. Ev yek ji bo tabloya ku di form of cake cream an pudding bi çayê an bê wê xwedî dikir.

Kawa xalxalok panna: bivî gav bi gav xwarinçêkirinê

Amadekirina vê dessert e pir dirêj ne, û di encama bendavê bi fêde û dilovan e. Ev delicacy bi taybetî jî hez ji wan kesên ku dikarin rojê bê coffee bijîn, ne e.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina vê firaxê şêrîn divê em:

• herî zêde qelew şîrê taze - 180 ml;
• cream fatty - 400 ml;
• şekir sand - 90 g;
• gelatin mêvanî - 1.5 kevçîyê mezin;
• Vanilla - a pod biçûk;
• coffee erdê coarsely - 30 g;
• lîkor coffee - 2 kevçîyê mezin;
• strawberry, lîmon - ji bo ku bi dekorasyoneke ji firaxê qediyayî bi kar tînin.

pêvajoya amadekirina

Eger tu bi hemû pêdiviyên ku ji bo afirandina wisa dessert girêbide, divê hûn ji dil û xalxalok panna bi fêde bên. Recipe ji Julia Vysotsky provides berhem û bikaranîna herî kêm ji dem. Ji bo vê jî, mix şîrê ku bi naverokeke herî qelew yên coarsely coffee erdê û şekir, û piştre wan ji bo zêdekirina adrenalînê (ketime rêk) bînin, jê ji germê û nemîne. Bêtir, beverage coffee, divê bi hev re bi krem fat ve girêdayî ye û li ser sobê dîsa. Piştî ku naveroka dest pêşîvekirina sêlên, xwestin ew e ku jê ji germê û odeya hênik da. Di vê demê de, ji bo bi dawîhatina li gelatin bi avê kêm, û paşê pour ev nav ji aliyê girseyê sereke, bi du kevçîyên xwarinê yên pêwîst e lîkor qehwe û lê zêde bike vanilla. Di dawiya hemû malzemeyên divê baş tevlihev, hinekî germ be, pour nav Lêker û di sarkerê de danîn ji bo çend seetan.

Piştî solidification ya qediyayî xalxalok coffee panna pêwîst e to put on a la ser lewheyên dessert carte, reşandin, bi ava lîmoyê, û yên din kirin çend strawberries teze û bê reşandin, ji wan re bi şekirê toz. ev amanê dikarin bi temamî bavêjin sosê berê tamxweş û şîrîn, eger tê xwestin.

How to amade biguherîne xalxalok panna? Recipe ji Julia Vysotsky

Çend kes dizanin, lê li welatê me de xalxalok panna Italian navê penîr. Ji bo wê jî self-service em dikarin berhemên li jêr divê:

• biguherîne neskisly fine - 300 g;
• cream fat stûr - qedehek tijî pirhêl e;
• sand, şekir, û baştir e ji bo ku toz - ½ fîncan;
• strawberry nû sweet (dikarin berries din bi kar tînin) - 120 g;
• vanilla - lê zêde bike tam;
• gelatin mêvanî - 1.3 kevçîyê mezin.

How to make penîr?

Çawa bi rêkûpêk bingeha ku tu hewa zivirî û di rastiya xwe de li xalxalok panna devê Dûrmûş, meîşet? Recipe ji Julia Vysotsky pêşniyar bikaranîna a blender. Ev veqetîna çelqok piyana li biguherîne fine tirş û strawberries teze şêrîn, û ji wan re bi hev re girêdanê, lê zêde şekir icing de û, ketime bi berdewamî, pour di cream giran pêwîst e.

Piştî ku ji bo bingeheke pudding amade ye, pêwist e ji bo lê zêde bike vanilla û vzbuhshy gelatin. Seh mix hemû malzemeyên, pour wan pêwîst ji kulîlkên bedew û rawestin di sarincokê de bi qasî du saetan. Di vê demê de, panna xalxalok bi temamî hişktir (recipe ji Julia Vysotsky di vê gotarê de pêşkeş kirin), û wê bi şiklê xwe baş bigirin. dessert pudding Next divê li ser lewheyeke danîn, ji aliyê qewetê bi rayagiştî re, û cihê dinê t'emamîya strawberries, raspberries, tûreşk Bilberry.kuva û yên din berhemên teze. Ji bilî vê, ev dessert dikarin syrup an sosê xameya tirş de birijînim.

Useful tips bermalî

1. Cooking bi fêde û saxlem xalxalok panna ne bi tenê yên ku berhemên li jor, di heman demê de jî bi bikaranîna çîkolata helandî, şîr belabela, fêkî, findiq, û hwd gengaz e.
2. Ya herî sereke, di vê dessert form stabîl wê ye. Bi rastî jî, ji ber ew e ku delicacy xweş dikarin amade ne bi tenê zarok û mêrê xwe, û mêvanên bo ser sifrê pîrozkirinê vexwendin. Di vê çarçoveyê de, pisporên Pęţniyar li ser gelatin skimp ne û lê zêde bike, ev bi qasî ku Reçeteya pêwîst. An jî, ji sosîsê nade baş hişk nekin, bi encama ku hûn ampel grîng û bi şeklekî bistînin.