Di xwê de herî xwarinê pir xwarinê şêrîn e

Chicken di hvenê de xwariyek pir û pir tasty ye ku hê jî hêserek bêkêmûrek dikare bi hêsanî dixwin. Ji bo ku xwarinê nûçik e, wekî mîna çûkek nû, û zindî ye, her çiqas ew hîndar e ku ji bo kûçek hilbijêre ne mijûl. Preparation of chicken ev e ku (ew di pêvajoya pêş-tengahî) de, bi temamî bi avê veşartî û bêdengên bêdeng derxistin. Carcass bi bi kulpekek paqij tê veşartî, piştî ku ew ji navxweyî û hundir bi xwê û gewrê ve çêdibe. Ji bo ku çêkirina bîhnxweş û bîhnfirehiya mirîşkê bi bi cûrên cûrbecî yên cûrbekirî çêbikin. Di nav nav kûçê de hûn dikarin hemî spûkên spî, wek nimûne, kelek an basil. Pawên ku mirî di "pocket" de were tije kirin, û hûn dikarin bi hev re peyda bikin. Li ser rengek bi rengek taybetî an an jî frying special chicken li paş veşartin. Chicken di rûnê rûnê 1 saet, li germê 190-200 ° C. Di demjimêr de, divê hewceyê ku çiyayê ku çaxê dema xwarinê vexwende azad dibe. Di vê rewşê de, chicken dê bişewitîne, û kûçik dê rengê zêrîn zêrîn bistînin. Di vê rêbazê de xwarinê, xwarinê di rûnê çermê de bi çermê xweşik û dilşikî pir tête qebûl kirin. Divê em hewce bikin ku kulikê di rûn dihêle.

Dema ku xwarinê pir mezin e heya xwarinê berdewam dibe. Di pisporê xwarinê de jencê xwarinê de ronahî ye, lê rengek gulî ne. Juice di dema frying de tê bikaranîn ku ji bo gravê xweş e. Ew di navgîniya din de membûl dike, ku bi avê piçûktir zêde dike û germê kêmtir. Hûn dikarin 50 mîlê kulikê bi sauce zêde bikin, ku dê wê bîhnfireh û kûçikek nerazî bide. Ji bo saxê ya zêrîn tîrêj, piçûkek piçûktir zêde bike. Mîkrok qedandî di nav beşan de tête kirin. Di xwarinê de bi xwarinê vexwarinê û rûniştek xwarinê xwarin an jî yên din yên dinê de xwarinê tê kirin. Pir baş e ku ew ê saladên nû yên sûkê bibin.

Chicken, bi xwarinê bi bi hespek û dilê xwe veşandî:

Ji bo ku amadekariyek ev ecê amade amadekirin, hûn hewce ne ku hewceya xweşikek amade bikin ku bi cenawir li hundurê û derveyî kulikê. Kûçê û rûnê rûnê xwê vexwarinê vexwarinê vexwarinê, hingê bi baldarî bi saxê veşartî, tevlihevî 150 ml, ne zirav qelek, nexşikên zêrîn, 3 kûçikên kevir ên garlic. Chicken di kulikê de çêtirîn e ku di bin lîsansa taybet de bi taybetî çêkirî ye. Beriya ku ji dawiya xwarinê, pişk veşartî û bird bi çincê ve girêdayî ye. Meş, bi vî awayî vexwarin, pir zû û dilşik e.

Di rûnê odek ecêb de ji hêla eskerî ya esmanî ve ji bo karûbarên xemgîniyê tê bikaranîn. Ji bo vê xwarinê, hûn hewceyê neçûkek pir mezin, 30 gîrek, germê deryayê, 100 ml ji serxweşek hişk (Merlot, Sauvignon, Cabernet), 3 kevirên lûksîn, spî, 4 serê garlic, zevê zêr û zêrîn , zeytê zeytê hewce ne.

Amadekirina karûbarê:

- Poultry çerm li ser hips û pêsikê vedigire, cilê dirêj dihêle;

- Germ û mashed garlic di piçûkek piçûk de tevlîhevkirî ye;

- Bi amadekirina amadekirin di bin çerm û pêçikan de li çermê veşartî;

- Divê kûçê bi gewrê, spî û saltê rûnê rûnê;

- Toothpicks çermê bikişînin, hewl didin ku hewldanên berbiçav ên kûçik;

- topên lûksê serê serê têne avêtin û bi rûnê zeytê zêrîn.

Parçek amadekirî 45 deq di nav rûnê de, şewitî 220ºC, paşê ku serê serê lûksê amade di xwê de rûniştin. Divê agirê 190ºC kêm bibe. Pêdivî ye ku çuçek 30 deqîqe din heye. Di demjimêr de ew hewce ye ku ji mirinê ji bo firotanê ve bikirîne. Di xwarinên ku ji ber ku çandina dravê vexwarinê vexwarinê vexwarinê dike û şewitandina dewleta syrupê nexwaş dike. Chicken serviced with lemon, herbs and garlic paked.