Çawa ku jam di pir alozên plankê de bixwin

Jam ji bo zivistanên yek ji hûrgelên gelemperî ye. Ew li hemî welatên cîhanê amadekar e, ji bo vê armancê gelek fêk û ber berhemên bikaranîn. Di vê jamê de, di pirjimarên plankirî de têne çêkirin, ji yek ji teknîkî ve tête danûstandinek serbixwe ye, yek ji gelemperî tête dîtin.

Ingredients

Ji bo hewceyê we hewce dike:

• Plumên kevir - 2 kg;
• Sugar - 1 kg;
• Ginger

Hilbijartina sereke ya sereke

Ya yekem, ew divê tê xuya kirin ku heta ku ev tedbîrên paqijê paqij e ku di bin tewrê de ye. Lê belê, heke di nav fê de dê gelek kesk bisekinin, paşê ev dibe ku bi tehlûkê berbi bandor bike, ewê hêrs bike. Ji ber vê yekê jam di pirzimanî ji ji plîlan ve ji hêla maqûlên nehf têne çêkirin ku piçûk an jî biçûk xwarin.

Amadekirin

Ji bo ku hûn dest bi dest pê bikin, divê hûn pispor bixwe bikin, û piştre wan bi dest bixin. Di vê yekê de, ew hewce ye ku ew di nîvê de kêm bikin, hest hilda. Ew çêtir e ku demeke hindik dem li ser xwe bisekin, lê paşê hûn nexwestin ku hûn bi karanîna wan, bi xemgîniya ji bo diranên te re nexşînin.

Amadekirin

Divê hebe ku jam di pirjimar de ji sinkê bêyî bêyî ava avê amadekirin. Ji ber vê yekê ev rast e ku ev cîhaza bi kişandineke baş ve tê veşartin ku li hemberî bedenê bêdeng dike, hundirê hundirê hundur ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê hûn tenê hewce dike ku fêk li kûrek dakêşin, şekir bi şêrîn tijî û ji bo nêzîkî saetekê bisekinin. Di vê demê de, fêra wê bi destûra juê dest pê bike, û jam di pirzimanî de ji pîlan hewce bike.

Piştre, hûn pêdivî ye ku moda amûrezkirinê li ser amûra an jî çalakiyek din bi heman pêvajoya vê pêvajoya tedawî ava bike. Tîmiya germkirinê ji bo saetekê hate danîn û bişkoka "Destpêk" bitikîne.

Di vê demê de, pişka cîhê vekin, kontrola hilberên hilberan. Di vê qonaxê de, jam ji pisîkê di pir alî de mîna şirûyek dibîne, ku di çarçoveya kûçikê de çêdike. Piştre piçûk piçûkek zevî li kongrêkerê vekirî ye , her tişt bi awayekî tevlihevkirî ye û pişk vekirî ye.

Pêdivî ye ku hûn hewce bike ku jam li ser heman rejîmê amade bikin, lê ji bo çil sihan. Heke, piştî demdankirina piştî dem, density ya berê neheq e, hingê pêvajoyê tevahî dirêj dibe. Lêbelê, divê hûn ne pir dirêj nekin, nebe jî ew ê diçin ku jam bibe.

Workpiece

Gelek tedbîran, bêjin ka ka çawa jam ji jamên çêbikin, pêşniyarê wê paşê bikişînin, û dema ku pejirandin çêtir be. Ev raman çewt e, ji ber ku ew çêtir e ku ew bikar bînin, û ew tenê ji bo parastina demek dirêj a parastin biparêzin.

Ji bo vê yekê, li ser jarsên germî yên germê bêne avêtin û bi lîseyên taybetî veşartin. Piştre konserên pevçûnê rûdinin û di cih de germ di nav germê de nehêle. Ev pankalan dikarin ji bo demek dirêj a zindî bigirin û dikarin di forma xwe de û amadekirina amadekariyên desserts û pişkên hem jî bikar bînin. Jam bi bîranîna piçûkek ku zincî dide dayikek dilşengek dilşêr bû.