Çawa çiqas barkirî ya reş barkêş

Ne ji bo me, mexbarkirina reş eşkere berryek e. Lêbelê, her rewşê, ew ne girêdayî bedenek berbiçav nabe: hem jî ji bo zarokên û mezin, hem jî ji bo mêr û jinan. Ger em behsa derheqên fînansaz ên fikrên di nav fêranên reş ên reş de tê gotin, hingê di nav wan de nikarin vîtamînên koma k, petrol, carotene. Ji bilî wan re, beşên din hene ku di binheviya wê de heye ku tu ji bo we kêmtir bikêr be.

Wek qaîdeyek, zivistan, nebûna vîtamîn bi taybetî tengahî ye. Ji ber vê yekê em hûn di havîna germê pêşkêş dikin, dema ku ev berrye berhemên di nav rezwanan de li darbeyên dorpêç dikin, da ku hûn jamavên jorîn berbi. Ew ê di zivistanek taybetî de bibîne û alîkarî ku bi rexne nexweşiyek re bike.

Ji ber vê yekê, em bizanin ka çawa çawa rastdariyek jamavê berbi berbi amadekirin. Ji bo vê yekê, em du du xwecihan ji bo vê delîlbûnê pêşkêş dikin, ku ji hev re teknolojî xwarinê ji hev hev cuda ne.

Black currant jam "Pyatiminutka"

Vê şîreta wê navê xwe tenê ji ber ku ew ji bo ku hûn ji bo şirketek navdar amade dikin, ne bi tenê, lê pir zû jî jî amadekirin.

Ji bo hewceyê we hewce dike:

• Black currant - 4 glasses;
• Şekirê şewitandin - 6 şewitandin;
• Avê - 2 cup

Heke hûn hestyariyek ciwan in, hingê hûn bizanin ku hûn çiqas bîrekêşek amade dike ku hûn dikarin ji heya hejmarên hejmarê bigirin. Ji çar çarçûkên reşberî hûn ê bikaribin jimarekî kêfxweş çêbikin.

Û niha ev dem e ku rasterast bi ravekirina pêvajoyê ya pêvajoya amadekirinê jam biçin. Pêşî hûn hewce ne ku ava avê û nîv şekir. Hûn hewce ne ku van materyalan tevlihev bikin û wan da ku li ser stove bikin. Hema ku hûn dizanin ku avê veşartî, perçeyek di nav xwe de biparêzin. Di vê komputerê de, materyalên ku ji bo 5-7 deqîqeyan ji bo 5 deqîqeyan ji bo dinê veşartin, pêşî ji şekirê din di nav panê de. Bi bîr tirsa jamê berdewam nekin.

Bi rastî, jam amade ye. Ger hûn bixwazin lê belê ji bo zivistanê xwe bistînin, hûn dikarin li nav cilên cilên xwe bigirin.

Wekî qaîdeyek, perçikek reş reş e. Jam, ji hêla amadekirinê ve hatî amadekirî ye, ne ku ne ji hêla teknolojiya jorîn ji bo her taybetmendî amadekirî ye.

Black currant jam. Recipe 2

Ji bo hewceyê we hewce dike:

• Cûrbekirî - 1 kg;
• Şekir-1 kg. (Hûn dikarin şekir zêdetir bibînin, wek nimûne, 1.3 kg.)

Bêguman, xanî hemî xewn xewn dike ku fêkî ji kîjan jam vexwarinê bû, hûr dimîne û rûyê xwe? Ev dikare bi xemgîniyê bigihîjin. Ji ber vê yekê, amadebûna jam divê bi vê pêvajoyê re dest pê dike.

Niha, dema ku fêk amade ne, ew ê xuya dibe, wextê ku dest bi pakêtên xwe di nav bankeyan de dest pê dike. Lêbelê, ew ne bû! Vê gavê dide zanîn ku celebek cilê jor di hundurê juê de bête amadekirin, bêyî bêtir avê di nav xwe de nîşan dide. Hûn hewce ne ku hûn berhemên bi şekirê tijî bikin û hinek ji bo wan bikişînin. Wekî qaîdeyek, ev pêvajoyê sê heta çar saetan pêk tê. Piştî vê demê, tevlîhevkirina hevbeş tevlîhevkirin û çepê bêne ku hûn bêtir vegirtin. Ev pêvajoyê divê du caran sê caran dubare bibe, heta ku şekir bi tevahî vekir. Piştre jam ji bo saetekê vekirî ye.

Gava ku şekir bifikire, hûn dikarin jahînan li jarsan bikin û bi hevalên xwe re bigirin.

Bêdengek xweş bikin, û bîr bînin ku ew pîrên barkêşê reş e ku hûn bi rêjeya nermalavên berbiçav re pêşkêş dikin. Û, di heman demê de, ev dem naxwaze çiqas bi karanîna kîjan berry-rojek nû an nû ve ye.