Cake "Sê çikolata": gava recipe bi gav

Di salên dawî de ev Insanely bû popular dessert pie "Sê çikolata" ( "Mirelle" yek ji Guhertoyên xwe berhem). Rêyên cook ev delicacy pir. Di rastiyê de, ew a biscuit çikolata nixumandî bi sê cûre mousse (bi tama tal, şîr e û sipî). Variations ji bo ku hejmara tebeqeyên û aliyên xwe dikin. Baking cake "Sê çikolata" recipe biscuit, tu, favorite te û hejmara kêmxwendî cut xwe kefê ji ruh re bigirin.

Payan ji cake "Sê çikolata"

Photos ku tu bibînî ka ev dessert mezin li beşa e. Parêzeran Accuracy di dema amadekirina xwe, dihêle ku ew ji bo gelek bedew. Tu dikarî biceribînî ku ji cake "Sê çikolata" (recipe em pêşkêşî multiple cûreyê biscuit, ji bo hilbijartina) wek mezin û hevîrê yên dessert. Ji bo bi ro divê Awystralyayî taybet. Lê hûn dikarin bi çalakiyan de pariyek jî kêmxwendî, multiple jî di hemû rûmeta xwe de, gava tu serlêdana wê.

Cake "Sê çikolata". recipe biscuit

Ji bo cara yekem layer cake li bake. Tu dê formekê bes releasable bilind divê - bi jî, tu nikarî tenê bake a cake, di heman demê de jî ji bo ku ew tije wê kefê. Cuda spî ji yolks ji çar hêk, bihelîne, bar ji çikolata tarî bi naveroka kakao bilind. Baterîjen polpachki şêrîn-petrola bi þekirê (unsalted, keland ku germîya odeyê de, di heman demê de helî ne). Bi xweşî hatî ferhenga petrolê zêde bike ji çîkolata helandî, hinekî ostuzhennoy, û yolks egg. Beat şerabê dîsa. Polstakana bêjingê ar, nanê sipî bi xwê, vanillin û disintegrant, bikevin bi proteîn çar kevçîyên şekir qamçiyan. Hemû mix, bake ji bo 30 deqeyan li germiya navîn.

Cake "Sê çikolata". Recipe, sê heb ji kefê

Tu dê du standard tile spî, zirav û divê şîr çikolata 600 g yên cream herî naveroka fat (200 g li ser her layer), heftê û pênc gran nîvişk, 3 pakêtê desyatigrammovyh gelatin mêvanî û nîv kasa liquor cream (an jî, cardî ne pêwîst jî, ew dikare were şûna coffee avêde vexwarin). Her mousse divê di piyana cuda kirin, hêdî hêdî sitendina ji cake. Cook wan re çêbûye, ji ber ku pêwîstiya bi rê stûrbûna zûye. Divide hemû berhemên di nav sê parçeyên wekhev. Her cûre yên çikolata germ di bath avê, heta ku ew dihelîne, û piştre lê zêde bike a cream sar cellad, pre-bihosta kareyên pêwîst e liquor (qehwe) û rûnê. Dema ku tu amade yekem cake xwe kefê ji xwe hênik bû. Ev tê wê wateyê ku tu dest bi ava. The cake cooled divê bi destê yek centimeter di navbera Korzh û formên birrîn, divê hinekî ji vala (GAP) de bimîne. Bumpers navxweyî ye, divê ji bo sepandina a film sîhwanok. Lay derve ya yekem, ji kefê tarî bi, da ku ew di nav gap ket. Bila bisekine di sarincokê de. Top bi a xwe kefê duyemîn (bi şîr çikolata), û piştî solidification xwe - sêyemîn. Well cool.