"Pêvajo Rotten" pastry bi navê cake, li cake. Probably hem options derbasdar in. Piştî ku hemû goodies de ne bi tenê dikarî cakes krem, weke ku di cake, di heman demê de jî jam, ku êdî ne mimkin di pie. Lê belê, ev yek ne girîng e ji bo banga - ku ew ê li ser zimanê zikmakî bê tehmxweş, kêfxweş bibin, bêhna bêhna cazîb, û çav - design beautiful!
"Pêvajo Rotten" klasîk
Ne bi tenê bi mazûbaniya jiyîn, di heman demê de jî li plakaya amateurs Di kursa ku sêlên gel, ji bo amadekirina ên cîhêreng options wê. Recipe "pêvajo xerab" - delîla herî baş. Bi vî awayî, amade klasîk cake de. 3 hêkên bi qedehek şekir pêgirtinê. Di taseke lê zêde bike qedehek jam berry: kiraz, strawberry, currant, hîv, taca - ku ew wê bibîne. Lê belê ev berry û sor bû, piştre hevîrê wê ne cloyingly şîrîn û tirş, û bi rengên geş in, dê bêtir bin navê.
Ev dikare bi riya pre-mixer derbas bi hemû girseyî homojen bû. recipe bêtir "pêvajo xerab" pêwîstî bi malzemeyên wek cream (1 cup pir ne qalind, navîn an kêm rûn), soda baking Teaspoon (ji bo vemirandina!) An jî ardê pijandinê, arê - 500 g an da. Hemû berhemên li cihekê hatibî danîn, baş sitiran, ji bo baş dihele. Dough wê ji 2 cakes. Ew ji bo minutes 25-30 di tendûrê de gelekî germ preheated, lê ne pijiyayî. Just ji bîr neke, rûn, antênên baking bi petrolê. Zûka bi baldarî birrîn dibû, bi gistî hûn bistînin 4. Bila ew cool bi sivikî, heta ku Reçeteya "pêvajo xerab" pêşniyar dike ji bo ku ez cream. Ji bo wê pêwîst wê dîsa xameya tirş (qedehek qalind, mala baştir, dikanan zehmet da ber qamçiyan û avê), 0.5 tas ji şekir, kevçiyekî ji kakaoyê. Ji bîr neke ku vanillin. Hemû mixer elektrîkê, heta cream qamçiyan stûr û li ser cakes, hê jî germ derbas dibe. Piştre em kirasê di tûra duyem. Top li cake, jî. Can pelikên Mandarin, kiwi dixemilînin, wan bi şekirê toz reşand. Pişta xwe di saetekê jî di sarincokê de ji bo impregnation. Ev bivî "pêvajo xerab" tê hesibandin a klasîk, ji ber ku ev ji bo set standard ên berhemên. Tekane tiştekî ku dikare were kirin - ji bo cakes şûna xameya tirş kefir, mast an jî mast. Li şûna jam tu berries nû bigirin.
"Pêvajo Rotten" bi dagirtina
Û niha em dest bi biceribînin. Tevî ku ew ne välling bi petrolê talan ne wek baş û tarîfeya cake "pêvajo xerab" nayê tiştên xerabtir destê goodies din jî bide ne. Ji bo test li ser vê semînerê heman berhem, weke ku di bighîjne li jor hatin binçavkirin. Ango, tirş cream - 1 liter (li ser hevîr û krem - hemûyan bi hev re), hêk - 2-3, şekir - 1.5-2 tas, soda (a Teaspoon, ji bo vemirandina di sirkê), a xwê kêm, vanilla. Arê - Bi xweşî hatî ferhenga çavê: tirş divê elastic be, ne ji dest bernedin ne. Firoşvan wek 350-400 g mewîj, dikezixîne, Apricots, û bastêq, şûştî (bi hev re) tê bikaranîn. Çawa ku di pratîkê de ji pie "pêvajo xerab" terîfê ye? Photos jî bi zelalî nîşan bidin. hevîr pariyek (krem cam, hêk qamçiyan bi şekir, soda, ard, xwê) ye, di heman demê 8 "buns" dabeş bi cî saetê de di sarincokê de. Hingê, her yek ji hevîr topek davêt û ew ji nav perdeyeke tenik gêr kir, ku ew li ser dagirtina danîn e, bi şekir reşand, roll şiyarbûna. Bake ji bo li dor nîv saetê li ser germahîyê kêm, rûn, bi rûnê yan margarîn avakirin. Di vê demê de, dimîne û krem bi şekir û vanîla qamçiyan. lîsteyên qedand bi nav "hemp" biçûk birrîn. Niha berdewamiyê de wiha ye: bilind veşêrin pan bi fîlmê ve zeliqand, firçeya bi rûnê. Tu dikarî kêmxwendî "hemp bi tijîkirina cuda, cream bi merdî wan promazyvaya danîn. Bila rawestin ji bo dessert ji ber ku bi şev ji impregnation. Hingê bi nermî, ew vegerin ser, ser sinîyê, garnîtur bi pelikên berê, Mukiryanî pelên. Ji derve de, tu bi rastî get a cake, wek pêvajo dara. Û tamxweş!
Lakomtes ji bo tenduristiya te!