7 giyayên û pincarê bi alîkariyên tendurustiyê, mor dike

Gelek ji me biharat û pincarê di xwarina bitenê ji ber ku em dixwazin ku tama û aroma, ser alîkarîyên sosyalê, herke xwe dizanin ne.

Lê belê, bi tenê pincarê û giyayên ji bo sedsalan ji bo qenckirina hatiye bikaranîn. Even 2,500 salan berê, bincil pêşniyarkirin bi kar ginger li her xwarinekê ji bo baştirkirina digestion, û li derman Ayurvedic, ku bêtir ji 3000 sal berê li Hindistanê Ellahî, rûn û pincarê ji bo germkirinê hatiye bikaranîn û sar bedenê de ji nû ve parsenga sîstema digestive.

Giyayên û pincarê dewlemend in antîoksîdan ne xwedî milkên ku antîbakteriyele, dikarin ji bo kêmkirina şekirê xwînê, û sîno mezinbûna hucreyên pençeşêrê, xwe rehet bike û dilxelandinê êş, kêm iltîhaba, û gelek tiştên din. Jî got, wan ji bo firaxê - ew e bi awayekî mezin, bi mebesta kêmkirina bikaranîna malzemeyên ku mirov dikare wê ji bo tenduristî ziyanker, yên weke xwê, şekir û xurdemeniyên têrnebûyîn.

Werin em bigirin a Bala xwe bidinê, li pincaran û giyayên, bikaranîna ya ku li ser bingeha gelek xebatên îspat û tu dudilî tune ye.

darçîn

Gelek kes hez darçîn ji bo tama xwe mîna şekirê. Di gelek kitchens, ku ji bo zêde li vexwarinên, Kurdaxê, pastries. Lê belê ev jî pesnê xwe a milkên saxbûnê, bi hêz. Made ji bark hundir dara Cinnamomum (Cinnamomum), ev biharat bi antîoksîdan ku parastina bedenê de ji radîkalên azad pençeşêrê-sedema dagirtin. Ev her weha taybetiyên antî-înflamatuar û, li gor Mayo Clinic, milkên antidiabetic potent.

kîmyona

Like darçîn, ev biharat Derya alîkarîya kêmkirina asta glîkoz xwîn. Ji bilî vê, xebatên berfireh jî dît ku cehter, dikare bakterî tê naskirin wek Helicobacter, bi yên ku bi brîna herisê têkildarî bikujin. kîmyona reş, bi taybetî jî, dikare alîkariya ji bo kêmkirina iltîhaba têkildar bi arthritis dikiş.

turmeric

Ev spice orange geş û xweş e, ku beşek ji malbata ginger de ye, ji root ên nebatî yên ji Curcuma longa kirin (Turmeric). Weke ku di Enstîtûya Neteweyî ya Tenduristiyê diyar kir, dikare ji bo tedawîkirina nexweşiyên cûr, di nav de arthritis, serdilşewatî û êşa zik tê bikaranîn. Ev dikare bi topically ji bo tedawî jî iltîhaba çermê û birînên bi enfeksîyon bên bikaranîn. Xebatên jî dît ku antioxidant bi hêz, ku wek curcumin, zêde dike û bandora kemoterapî di penceşêra pêsîran.

bîbera sor

Ev spice berfirehî hat belavkirin û hateya daîmî li gelek kitchens e. bîbera sor jêhatî yên maneya gera xwînê û bêbandor û pêgir di bedenê de ye. Ev toz sor pungent dihewîne avahîya pir kêrhatî navê capsaicin, ku dide arîkariyê ji êşa movikan. Di encama çalakiyê de, yek xebatê de jî hate dîtin ku, terkîb dikarin pêşî li kansera pişikê di çixarekêş bi alîkar. bîbera sor jî heye milkên antirazdrazhayuschimi û dikare alîkariya sarkirina nerehetiya ji êşa qirikê, kuxik û virikî.

ginger

Ev spice ji Çînê hatiye dirêj kirin wek alaveke pêbawer ku di têkçûnên ji rûvî bi kar tê zanîn, ev alîkarî digestion, herweha têkoşîna bi grîpê û seqemê de. Dzhindzherol, e ku, cismê çalak sereke yên li giyayên bîhnxweş e, ji aliyê gelek taybetiyên wê dermane bilêv. Lêkolîn dide zanîn ku ginger jî heye, ku mirov bikaribe bi rabikin dêşe êşa lemlateyan û, kêm iltîhaba, şekirê xwînê kêmtir, janê dil û şer penceşêrê.

rosemary

Bi eslê xwe ji başûrê Ewropayê, a herb xwêneran, caustic endamê malbata Labiatae ye. Ev heye berjewendiyên cuda yên tenduristiyê. Lêkolîn nîşan didin ku rosemary ji ber antifungal xwe û milkên ku antîbakteriyele dikare alîkarîya kêmkirina rîska peydabûna kansera, eger te ew di dema pijandinê de sêlên goşt lê zêde bike.

jî cehter

Ev plant gelekî populer di vera wek petrolê esas e. Bi şikilkî virusan antîseptîk, antifungal, antiparasitic û milkên antî-rheumatic.