Tirrþî û raw. Rêjeya li medbexê û ne bi tenê

Amadekirinê cakes lush û pies ne mimkun e bêyî bikaranîna hevîrtirşkê. qalîteya wan jî girêdayî yekser li ser tama berhemê ên pêşerojê de. Li ser sale, îro ji hevîrtirşkê ziwa û xav. Rêjeya yên van berheman, pirê caran li Reçeteya diyarkirin. Û eger detayên têne şirovekirin ne? Hin zanîn ku pastries rastî lush û bi fêde.

hevîrtirşkê çi ne?

gelek ne jî bermalî dizanin ku hevîrtirşkê - a organîzmaya zindî, ku pêkhatibûn ji hucreyeke yekkesî de. Ew ji aliyê dibişkivin ji nû. Ji ber vê yekê tu dikarî crust qalind nice danûstandinan bi malzemeyên din. Lê pastries derket holê baş bi tenê, heger ku bi rastî-high quality hilbijartî ye. Rêjeya ji hevîrtirşkê xav û zuha çi ye, divê bê seke ku ji bo amadekirina nan û qeydên lêkolînkirin.

Di bîyolojî, hevîrtirşk e ku xwe li class of fungi. Ev e van hûrjîneweran nikarin bo veguherandina şekir nav alkol, an jî kesek din ji aliyê-berhemên. Meh û berhemên "jor" û "lower" Li gor van. Herdu Guhertoyên bi awayekî berfireh li derman, xwarin pijandinê û kosmetîk bikaranîn.

qalîteya hevîrtirşkê xav divê çi be?

The berhemên divê pir nermtir be. Lê belê, ew di destên min bernedin ne û ne devey. Yeast bi hêsanî em dimeşin wek penêr nû xanîkên homemade veqetiyan. Cudabûna bingehîn qalîteya bêhna hevîrtirşk e. Ji ber çi wê baking bîhnê, eger ne di pey re, giyayên bîhnxweş lê zêde bike. hevîrtirşkê Fresh divê li ser tiliyên creak dema strandin.

Bala xwe bidin xuya berhemî bikin. Heger li keviya xav ji hevîrtirşkê li color guhertin, hingê ew bahaneyeke wiha bi. Bikaranîna materyalên wisa nayê pêşniyarkirin. The best baking wê xweş ne. Ji bilî vê, hevîrtirşkê kevinbûyî dikarin jahrînî rê.

berhemên pir dirêjtir di forma zuha. Rêjeya di navbera hevîrtirşkê şil û zuha divê her jin dizanin. Lê belê, baş dizanin ku berhemên li guhertoyeke hişk e jî, dikare ji qalîteya xerab be.

Çawa ji bo destnîşankirina quality of tirrþî?

Yekemîn tiştê ku ji te re pêwîst bidin, bal kişand ser ew e ku bîn. Ev divê şên be. Misogerkirina berhemên high quality jî qedehek biçûk yên germ alîkariya wê avê bikelînin. A rêyek ji hevîrtirşkê pêwîst ji bo tije tank û li benda nêzî 15 deqîqeyan. Eger di vê demê de ji avî ji bo kef dest pê dike, hingê, berhema high quality cuda ye. Yeast divê li melkebê, di form of kumikên rabe. An na, variant hişk jî xirab e bi kar bîne ji bo amadekariya baking.

Di her recipe tu tirrþî û xav bi kar tînin. ratio berhemên dikare bi hêsanî tê hesabkirin. Yek bi tenê ji bo li cem me nînin zanîna di xwarinçêkirinê û bikin dost bi fen.

Dallas sade

Ev hêjayî e ji bîr nekin ku 1 g yên tirrþî dikare bi 3 g Versiyon ji daxînin şûna. Ev derkeve holê ku ger bi reçete pêwist e ji bo bikaranîna 30 g ji hevîrtirşkê nû jî, pêkan e ku 10 gran berhemên dry (yek bag). 2 kefçî berhemên ziwa bikarin li şûna jî perçek ji vê berhemê petrola di 25 derkeve holê ku ev rêje ji count hevîrtirşkê şil û zuha gelekî sade ji bo ceribandinê ye.

girîngiyeke mezin jî heye ji amadekirina. Ji bo amadekirina Kulichikakh herî 15 g yên berhemên xav per 1 kg ji arê bikaranîn. Ku nîv tûr ji hevîrtirşkê hişk e. Ji bo lîsteyên heşîn bo 10 g yên berhemê hişk, an jî 30 g hevîrtirşkê şil pêwîst.

Ev divê bê gotin ku li ser tên firotin hevîrtirşkê cuda ziwa û xav hene. Mêrtiyê ya girêdayî hilberînerê vê berhemê. Ji ber vê yekê, divê hûn bi baldarî bixwînin talîmatên li ser pakêta berî ku tu dest pastries dikî. Ev jî divê bê diyarkirin, ku ji bo pancakes pijyayî û pies in tirrþî baştir oxilme kirin. Brew cook re ne pêwist e. Tirş amade deqeyan e.

Hevîrtirşkê di malê de ji Cosmetology

berhemên Fermentation dikarî tezmînata mezin di şerê li dijî zû bîne kevin, ya çerm û acne. Ji bo amadekirina maskeyên li mala xwe, tu tirrþî û xav bi kar tînin. Rêjeya nêzîkî berhemên. Ger tu lê zêde bike hinekî din jî ji vê berhemê, xerabûna çermê wê ne. Yeast alîkarî zû ji rûyê rûn xelas get. Lê belê, iltîhaba piştî çend rojan de derbas dibe.

Ev divê bê diyarkirin, ku hevîrtirşkê xwe di çerm de li ser xwe bi xwe xweyîkirin ne. Vitamin mask dikare bi fêkiyan nû amade kirin. Have a citrus bandoreke erênî. Hûn dikarin ji şîrika yek lemon guvaşt û mix ew bi hevîrtirşkê dry 1: 1 heta homojen e. The berhema petrola jî dikare ji bo amadekirina van a mask de tê bikaranîn.

Ji bo pîr dibe mask çerm fit bi temamî bi rûnê zeytê de. ratio 1: Products bi her di 1 tevlihev. Ev dikare hem hevîrtirşkê hişk û şil de tê bikaranîn. Ev mask xwe xweyî dike û moisturizes di çerm de.