Tirî Jelly. How to make a tirî jelly: recipe

jelly Grape - sêniyekê kevneşop Italian. Berê de, ew "delicacy yên belengaz" hate binavkirin, ji ber ku di rûxandina berhemên arzanî herî amade kirin - ard û tirî. Îro, ev dessert hûn dê di genimê restorana dayîn. Ev jî bi awayekî aktîf bi kar ji bo sêlên din. To hîn çawa ji bo xwarinê li jelly ji tirî, hûn ê ji vî babetî dxwazîn hîn bibin.

A little bit li ser mifayên tirî

Lezet ji fêkiyê vê plant de dihewîne xebateke hêja yên ku vîtamînên - A, B6, C, herweha ji her cûreyê mîneralan - Sosyal, magnezyûm, phosphorus, hesin, kalsîyum potassium. Bi taybetî jî rez bi qîmet dide naveroka wê ji flavonoids. Ev madeyên retard pêvajoya pîr dibe, kêmkirina ziyanên ku radîkalên azad û ne antioxidant bi hêz. henu, compotes û Jellies: Ji berê solar dikarin di cîhêreng ên goodies amade kirin.

Selection û amadekirina berries

Tê bawerkirin ku ku jelly tamxweş herî ji dest tirî "Isabella". DESSERT tama bi taybetî xweş û bînxweş. Lê belê, fit û tirî din, spî an reş. Eger ew ne bes e şêrîn ne, li sêniyekê, tu dikarî şekir hinekî din jî lê zêde bike. Jelly bi giştî berê pir ji dirûtinê re bi çêkirna stûr û rindik bijartî ne.

Rêbaza herî bingehîn ên çêkirina xwarinê ji xwarinên me yên klasîk ji tirî, dibêje: Ma ji berries bişo ne. Lê belê, ew hem ji bo amadekirina tirî jelly homemade dirûn li baxçe bi xwe ye. Stend berê store ji berî ku pêwîst e ji bo bi baldarî di bin ava herikî bişo. Hingê di berê, divê ji çiqilên û berries xerab paqij bikin.

juicing

Îcar divê hûn ji bo guvaşt, di fêkiyan ji bicivînin. Ev jî dikare bê kirin di rê de mode - by Teala tolkushkoy fêkî. Ji bo vê armancê, minasib, û rêbazeke bêtir şaristanî - bi kar Juicer. Heke tu hem options hez nakin, ku ev gengaz e ku mirov ji bacanan li ser agir.

1. Bi vê armancê, firaqê yên berê, divê li ser sobê û germahiya tîna kêm kirin.
2. Di dema germkirinê, naveroka firaq divê bê tim qîjeqîj, ji bîr neke birijîne fekîyan di encamê.
3. Niha, germ berê, divê ji bo germiya bê rakirin, rê ji bo hênik, û guvaşt, da ku ava fêkiyan ji wan bi destên xwe. Dema bikaranîna tiriyê reş baştir to wear lepikên xwe, wek barûtê ji berê paşê hema hema ji çerm şuştin.
4. Piştî, ku avî di encamê divê qels be û di filter, da ku ev yek hestî û çermên de nemîne.
5. Ji bo amadekirina jelly de rez, bêhtirê caran bi kar fêkiyan nû. Lê belê, tu dikarî ji bo rojekê ji bo tevlihevîyên di berhema dest berde.

Bi vî awayî, malzemeya sereke ji bo çêkirina jelly amade ye. Tu dikarî sêlên biafirîne.

tirî Jelly. A recipe klasîk

malzemeyên:

• fêkiyan de rez - 1 liter;
• şîva - 100-150 graman.

Amadekirinê:

1. Berî her tiştî, firaq bi fêkiyan divê hûn ku li ser sobê û germê li ser germahîyê kêm.
2. Paşê, bi baldarî nehesiya, divê ji bo rohn kelandî de anî. The pûçan bi dawî kirin, divê bi awayekî periyodîk rakirin.
3. The fêkiyan divê li germiya nizm yên li ser çil deqeyan bipije.
4. Piştî ku, di avî pêwîst e ji bo lê zêde bike Ardê moxilkirî. To dûr dihele avakirin jî, pêkan e ku bi anîna di fêkiyan de rez sar.
5. Bêtir, girseya ku ji arê divê pêşîvekirina ji bo deh deqîqeyan din. Dema ku ew qalind dibe, firaq, divê ji germê de bên rakirin.
6. Niha tirî jelly divê nav kulîlkên pour û bihêle, heta ku cool. Dema ku girseya wê bibe consistency rastê ve, ev dikarin ji ser sifrê bînin.

Cooking tirî jelly ji bo zivistanê

"Roll up to the days bankên havînê", ew e ku ji bo ku gelek mirdal ji bo zivistanê, ev erkekî pîroz ji Kal me bû can. Îro, ev pêvajoyek e, da têkildar ne, lê ew hêjayî ceribandinê ye. Cooking tirî jelly ji bo zivistanê wê demê de pir kêm bibin.

malzemeyên:

• fêkiyan de rez - 1 liter;
• şekirê - 600 graman.

Amadekirinê:

1. Berî her tiştî, berê rêz de, divê bi avê bên şuştin. Hingê berries divê ji çiqilên werin cûda, û di piyana ronê danîn.
2. Hingê, firaqê tirî, pêwîst e ku li ser agir hêdî, lê ji bo ku ev kevçîyekî xwarinê avê û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin.
3. Piştî ku fêkiyên Cook 10-15 deqeyan, ew divê ji agir rakirin, ji bo urf nav a Colander û xwe purê tolkushkoy.
4. Niha fekîyan di encamê de divê bi riya Language vîrusa, da ku rohn nade meşk û pips de nemîne.
5. Next, divê hûn ji bo girêdana fêkiyan de rez bi şekir, danîn bo çareseriya li ser agir û bila ew diteqe.
6. Dema ku şekir tê bi temamî hilweşiya, jê ji germê û Capacitance hinekî hênik şerabê di encamê.
7. Hingê tirî jelly divê nav kûpên deqê pour, roll up kumikên xwe zexm û dev ji bo zivistanê.

Cooked da bi lezzet lê dikare were ji bo çend salan de veşartin. Ew bi giştî ji bo çêkirina jelly, compotes, wekî melzemeyê bo pancakes, Crepes û porridges cuda cuda de tê bikaranîn. Di hişê xwe de ku rêz jelly "Isabella" - vebijêrka appetizing herî ji ber ku ev berry heye tama taybet û bîneke.

jelly Champagne bi tirî

Ev firaxê dikare bi şirînayî cejna jîder. baş xwe ya ji bo amadekirina berî an jî piştî roja Sersal, bi taybetî jî dema ku board e hîn jî champagne nîvco. Di jelly tirî, bi wine rû tama pir spicy.

malzemeyên:

• şekirê - 40 graman;
• rêz şêrîn, Ezdî - 150 graman;
• Champagne - 400 ml;
• gelatin granulated - 30 graman.

Amadekirinê:

1. Ji bo dest, birijîne gelatin divê pêncî sentîlîter şampanya be û berî werimandin li dor nîv saetê derkevin.
2. Piştî ku, pêwîst e tu melkebê, cuda birijîne şerab mayî û zêde şekir û germê bi nermî, ji wî re. Şerabê ji hinavan ne gengaz bû.
3. Hingê champagne divê bi gelatin werimî ve girêdayî ye. Ev, divê bi lez bê kirin û bi baldarî bi dûr dihele bimîne.
4. rêz bêtir divê ji çiqilên, şûştinê, hişk û yên spehî bi cam û kremanki, konteynir dora nîv tije pûçkirin ji hev cuda be.
5. Berry niha li jêr pour çareseriya gelatin û cihê di sarincokê ji bo çend seetan hênik down bi temamî.

jelly rez bi champagne amade ne! tama jesta xwe dê hemû kesên kombûyî de li ser sifra dîlanê amaze. Noşî can be!