Sweeteners sosyalê û Ziyanên

Probably kes eleqedar e ku bizanin çi ji sweeteners de, feydeyên û bijijkî ku ji bo gelek nenas e.

Şîrinkirinê - ew bi eslê kîmyewî yên hilikeka, ku dikare ji bo pêşkêş kirina tama şîrîn ji wan berhem, wekî beşek ji ku ye tu şekirê xwezayî (fructose û glîkoz) heye, û ku bi ya kalorî de ne ye. Ev ji bo vê yekê jî, berhemên ku tê de sweeteners, navê landin e.

Tê bawerkirin ku ku folklor cîgir şekir dermanxanê tê zanîn - Falberg. Ew li ser hebûna wan bi derfet zanî. Rojekê piştî vegera malê ji laboratuar wî, Falberg bê şuştina destên xwe, û bi ser şîvê rûnişt. A pariyê nên ku ew girt bite, ji bo ku bibe şêrîn. Piştî ku, ew dîsa vegeriya lab û maddeyên ku bi ku ew kar ceribandin. Îcar wî fêm kir ku di xwezayê de ye, a şekirê sentetîk de heye.

Ev tê zanîn ku hejmara cîgiran şekir bi ya li hilberîna vexwarinên cuda, bars çikolata û goştê qelemên xwe bi kar anîn.

C heta ku ew ji dayik bûn, hê jî nakokiyên li ser ku çawa serî lê van şîrinkirinê heman, qenc û ziyanê ye ku îro xwendiye rawesta ne. To dibêjin, ku ew bi tenê Zirar tenduristî me ne dikarin, ji ber ku di nav wan de hejmareke mezin in, nûnerên pir siste hene.

saccharin (an E954), xylitol (an E967), aspartame (an E951), cyclamate (an E952): Heta roja, ku herî bi navûdeng cîgiran li jêr in. Hemû ji wan gelek caran şîrîntir in şekir.

Her kes dizane ku tu kalorî şekir sûnî. Herwiha, ew xelas dike ku nexweşên bi nexweşiya şekir ya: di mezaxtina berhemên adetî, di asta şekirê xwîna diabetic hiltê, bi hişkî, vedikin, ku însûlîn û kesek dest bi dest weight zû. Lê ziyanê cîgir şekir e hîn jî li cihê ku bibe: Yê ku tê bikaranîn a şûngirên bi xwarin, ku bi ya karbohîdartan hewce be, ku ji mecbûrî be, ji bo zêdebûna tûj li dilçûn reşkirin, ji ber hişkî carbon qebûl nakin. Bi vî awayî, bedena wê xwarinê heta ku di asta şekir di xwînê de ye normal ne.

Sweeteners: feydeyên û Ziyanên. Her yek ji me re girîng e ku bizanibin ku dozeke hinek ji yên ku cîgir dikarin komplîkasyonên giran (jehrî giran, kor, toxicity), an jî heta mirinê bibe, eger dozaja jî bilind e. in rewşan de hene, dema ku di encama bikaranîna demdirêjî ji van madeyên li mirov pêvajoya telef di mejî de dest pê dike. Ev divê bê diyarkirin, ku ne sweeteners xwezayî û çêkirî hene. Sentetîk de - ku ev kesên ku bi destê rêyên sûnî bidestxistin, ew e ku çima ew kalorî kêmtir e. Lê ew xwedî bandora - ew dilgeşîya ya bi xwarina. Ji ber vê yekê, hûn bi baldarî divê ku ka gelo ji bo dev jê berde şîrîn û di şûna wê de bi cîgir şekir sentetîk bifikirin. Di nav van de aspartame, saccharin, sukrazit û gelek kesên din.

Natural şîrinkirinê, qenc û zerer ku ji zû ve naskirî ne, û her weha weke berhemê rast, dihewîne kalorî, di heman demê de ew pir kêrhatî zêdetir in. Di nav van de xylitol, sorbitol, fructose û heta honey. Fructose a nakve hevpar şekirê xwezayî, li quantities mezin ku di berries, fêkî û hinek sebze de ye. Ev taybetî ji bo nexweşên diabetic kêrhatî ye.

To rê li bikaranîna madeyên li jor jî, girîng e ku bi baldarî bixwînin pêkatiyên products, ku li ser label di lîsteyê de. Ev Divê bê zanîn, ku piraniya manufacturers xwarinê bi kar cîgir şekir. The xerabûna tendurustiya xerîdaran, bê guman, ew ne xema min, ji ber ku ew mesrefa gelekî erzantir e ji şekirê xwezayî ne.

Herkes bi biryar ji bo xwe çi ew telef e. Her tim bibîr bînin ku, şekir bi rêkûpêk e ziyanê ewqas ji bo tendurustîya xwe wek cîgir ne.