Stocking hemberî enfeksiyon: ji bo amadekariyên zivistanê

Mangold - şînayî sebzeyan bi taybetî ji bo darên Urizan bi kesk bûye. Di rastiyê de, ev beet pel. Ji bo selete lê dikare were gelek tê bikaranîn bi eynî awayî wek ihtiyaç an siyaleyê. Lê çi bikim di zivistanê de, dema ku ev ne pêwist e ji bo pincarê nû çawa dibînî? Werin, ji bo ku alîkariyên ji dirûtinê re enfeksiyon. Konserveyê berhemên gelek vîtamînan de hiltîne û alîkarî ji bo havîna to sar zivistanê sekandin.

Mangold: ji bo amadekariyên zivistanê

du Guhertoyên yên pîse mirdal hene: pickling û canning. di têrxwê an marinade, ku hiltîne ji tops - bi gelek awayan, bi van pêvajoyên pir dişibe, cudahiya bingehîn in. Gava pelên pickling spicy in û ji bo bikaranîna wek antênên cuda minasib in, yên weke çerez, û ji bo parastina pincarê Ev yek bo bikaranîna piştre ji di xwarinên veşartin. Di her rewşê de, li hemberî enfeksiyon û tamxweş. Harvesting zivistanê dimeşin bikaranîna her du petioles û beşên sereke xwe. Ji bo her yek ji wan xwedî recipe cuda de xwe bi xwe.

pickle enfeksiyon û

Ji bo amadekariyên zivistanê yên difire enfeksiyon û berê xwe Crispy û tamxweş. Tu divê tops nû, volume tenekeyên avê, bi rêzê ve, bi sihikê sifrê an jî 5% naveroka acetic, xwê, şekir, teze an dill ziwa, çend filîmê sîr, peppercorns, toz xerdelê, pelên kiraz an currant reş. Ji bo dest, birîna difire ji girş hemberî enfeksiyon. Pişta pelên cuda û petiole derêxin, bi tûmî to get yên li ser erdê û dirt xelas. Destûrê bide avê da ku piştgîriya, paşê chop li difire nav pariyên, hinekî kêmtir ji bilindahiya kûpan. Bi vî awayî ew dê bi temamî di marinade hat jiyîn. Du bankên pyatisotgrammovye workpiece bigire liter avê, diteqe, lê zêde bike a kevçîyekî xwarinê ji sihikê, vsypte þekirê û kevçî çend xwê. Kûpan paqij kirin Zeûs ve, filîmê sîr peeled, biber, pelên kiraz, tozeke xerdelê kêm. Hemû tolkushkoy çapemeniyê de ji bo ku li jêrî talongê, deyne li ser difire, pozîsyona wan vertically. Pour marinade hot paqijkirin 10 minutes û covers roll. Piştî sar, wê ji bo veşartinê enfeksiyon û amade ne. Amadekariyên ji bo petioles zivistanê sehayê din jî dikare li gor lîsteya heman çêkirin. Ango bi fêde ne kêmtir.

Mangold: ji bo amadekariyên zivistanê de ji pelên

pelên marînekirî dikare bi gelek awayan tê bikaranîn, heta da`` bi wan pasteyên. Cut tops bêkêmahî ji bo selete û şorbeyan. An awayî, parastina herî baş enfeksiyon û piece. Pîse mirdal ji bo zivistanê de raxe û ne ji ber ku tu wê bibire û paşê. Bi vî awayî, xwe bişo pelên, Blanch di ava kelandî de û bila cool. Bankayên ji bo marinating canê giyayên û pincarê heman demê de, weke ku di lîsteya yên berê. Lay xwe pincarê divê bi awayekî taybetî. Saz pelên li ser hev û din de bi awayek û derin, jor û jêr dûvê, bi dîqet li hemû çivîkan di lîsteyê de ne gelekî teng û cihê in a jar. Birijîne marinade, ku usan jî bi heman wek ku li jor. Eger hûn ji aşxaneyên dixwazin ne li dora, tu dikarî bankê û bi petioles û pelên ku di heman demê de.