How to make Crispy pickled xiyar

a cucumber - Yek ji bi asayî herî di parastina sebze tê bikaranîn. Gelek kêm caran bi temamî bê snacks xwarinê, wek xiyar pickled Crispy. Erê, û wek hêmanê bo salads cuda an sêlên din ew gelekî normal in. Hêjayî gotinê ye ku recipes ji bo yên têr a vala, dema ku ew ji hev û din li pêkhatên din ne cuda ne. Di encama e, pirî caran, tu yek ku pêwîst e bistînin.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina xiyar pickled kêlendî lezet ji size navîn tên bijartin û baş şuştin. Eger ew çawa ji baxçê xwe bi xwe perçekirin, kiribû, hingê ev bes e, û piştî Siftê ew ji dirt û toz, ew hem ji bo canning in. Heger sebze ji bo demekê profîlek an jî kirîbû, li bazarê, ku divê ew di avê de devzendik şil kirin, wê ew dűrî xwe bizivirîne. Di vê demê de, şûşeyên cam amade kirin. Baştir ji bo 1.5 an jî 2 liter. Li her yekî ji wan danîn li ser dill sîwanê, gelyaz pel, kerfes, horseradish û sîr (divê hûn ji bo çend filîmê ye, do jî bi qasî hewce ne) û pea bîbera reş (di vê midehê nîv bes ji pel e). Hinek lê zêde bike pel bay vir e ku mesele tam.

xiyar Soaked şuştin, di binê avê de dixebite û di bankên danîn. Ev jî ava kelandî de ji bo minutes 3-4 û mêjiyan de tê rijandin. Ev Miameleyên bi 2 car tê dubarekirin. Piştî ku avê girêdide, ji bo cara duyem, bi nav kûpên xwê (1 rijand kevçîyekî xwarinê uppers). Her 2 kevçîyên de rijand. kevçî 9% sihik çareseriyê. Bêhtir, ji konteynir tije bi ava germ, ew amade ye dilerziya morkirin ye, û xiyar Crispy pickled destûr hênik bike.

Ev divê bê diyarkirin ku hin bermalî bi vala çend aspirins added. Di vê rewşê de, ew antîseptîk e, alîkariya pêşîlêgirtina pêvajoyên neyînî ku di dema veşartinê de ji tenekeyên di malê de pêk bê. Ev yek bi taybetî ji bo wan kesên ku ne xwedî bodrumê an balkonek, ku tu spin danî rast e.

Ev ne pêwist e ku beşekê mezin ji sîr, wekî ku dê alîkar, da ku xiyar flabby dê vegerin. Sartir di avê de ye, ku dê berî her bihosta, sebze, encamên get kêlendî more. vîstîfala Banks depo baştir pre-paqijkirin.

Ji bo ku xiyar xwêkirî, Crispy û bi fêde, ew şuştin, bi, added li bîdonên tije bi xwê, ku ji bo amadekirina lîtreyek av birin xwê, şekir, cewhera sihik. Eger du malzemeyên yekem bi put heman (yek kevçîyekî xwarinê) 1 an 2 (li gor tercîhên), li ser esasa têra Çavreşa biçûk. Çareserî bi kel de, cooled anî, rijand nav bankayan, ku ji niha ve derewan xiyar bi giyayên. Ma morkirin kumikên plastîk pakêta û çû li cihekî cool bo çend rojan. Du roj piştî ku ew ji niha ve, eger tê xwestin, da ku em bixwin.

Metoda ji bo ku tu amade xiyar pickled Crispy, tu next bigirin. Şuştin, bihosta ji bo çend seetan li berên avê obsushivayut, ew bi off ji cap birrîn. Di 3-liter tenekeyên sîwan mûxalîfên ziwa dill, horseradish, pelên currant reş (2 parçe), sîr, îsota reş, filîmê ye. Ev xiyar jî danîn, baş compacted. Tenekeyên tije bi ava kelandî de, ku ji bo 20 deqeyan de hiştin. Hingê ew nav li pan û şûnda. Bêhtir, ku danîn xwê, şekir, sihik çareseriya 9%. Per liter şevûrojekê de hatin binçavkirin li ser kevçîyekî xwarinê ji van madeyên. Hemû dîsa ji germa û xwê di encamê tije li malzemeyan de mayî anîn. Banks di cih de xitimîne, vegerin ser, cover bi betaniyekê ji bo hênik bike.

Gotinê naxwaze ku, baş bipije jî çemîle marînekirî Crispy profîlek ji bo çend salan li cihekî cool. Di vê rewşê de jî, têrxwê, wê thicken ne. Heger weha bû, divê hûn ji bo vekirina wan tenekeyên bibare û xwarinê hindî ku zû dibe.