Recipe Favorite biraşti yê beraz

Hemû sêlên biraşti yê beraz dest bînxweş û tamxweş, heta ew bibe xwediya ji YNKê veqetiyabû. Ez çawa dikarim dapîra min, ya herî sereke, divê tu bikaribî ji xwe re li parsûyê be dibêjim ez, paşê sêniyekê ji wan re bînin şahî û kêfxweşî. Ev girîng e ku di goşt de hinekî bi fat nû bû, di navbera hestiyên xwe nedine ne. herî baş ew e ku li qeteq bi çenek qelew. Din de razên dapîra - got, seasonings berevajî (honey, sîr, û xerdelê) di goşt û agirê nizm di dema pijandinê

Ez ê ji te re lîsteya biraşti yê beraz, ku ez ji zaroktiya xwe bi bîr re dibêjim. Dapîra wan her tim yek perçek mezin amade dike, û guhê nav beşên perçe jixwe firaxê qedand. Di argûnê cast-hesin mezin di Russian ku ji bo nîv saetê bikelînin jî perçek ji bacon. Hingê di goşt de ji dûxanê rakirin, ew bi krem homemade, honey û sosê xerdelê daubed.

Îcar dev ji parsûyê berazî, ji bo marinate ji bo 2 saetan. Hingê ew li ard bi xwê û îsotê xwe gindiriye, li yek perçek li ser pan bi petrolê nebatî belav bû û di firna di tendûrê de bo 1.5 saetan danîn. Heat di tendûrê de hênik down hêdî hêdî, wusa rengdêr goştê lê bişewitîne ne her û her. Di dawiya dapîra pijandinê goşt nêzîkî bone qul bi duryanekê ji bo destnîşankirina Amadebûna xwe û bê reşandin, bi sîr hurkirin û pincarê. Li ser sifrê ew li ser tepsiyeke mezin re xizmet kir.

The goşt di dilê dapîra havîn pijandinê de seletê sêvên, gizêr û kelem, û yazde di zivistanê de xizmet kiriye. Juicy werdikirin û betanê bîhnxweş biraşti yê beraz em destê rastê xwar. Bi hev re ji goşt fatty û cabbage û xwarinê stand, destûr, û ne ji bo cefayê bikişîne û piştre ji êşa mîdeyê.

recipe Grandma ji bo parsûyê berazî, bi caran keça min ji bo sifrê cejna bikaranîn. Tenê ew nav amade dixemilîne elektrîkê li 160 derece ji bo du saetan. A şorbê amade ye ji bo sosê û goşt yekem kurs de tê bikaranîn.

kevaniya malê Modern to cook de sosê di goşt de bi kar şeraba spî, sosê soy, mayonezê, xameya tirş, analîstê guvaştin Ava porteqalan û giyayên cuda: chili, ginger, sesame, paprika, sage, rosemary û cehter.

Cooking şikadin beraz pêwîstiya dem û bal, dikare hustle û derdikeve rawestin ne. Ji bo ku fikr sêniyekê juicy û tamxweş biraşti yê beraz, ew di pêvajoya çêkirina xwarinê de pêwîst e her tim lubricated û avê sosê goşt, rû bi şikadin di pan, lê zêde bike a avî li kelandî de ye.

şikadin Pork dikarin di tendûrê de ji bo brown zêrîn Crispy pijiyayî, û dikare di taweyeke kûr an cauldron bi sêvên û pîvaz binixême. Ji wan dikare, dilovan û stew juicy bi sebze cook. Modern şikadin beraz recipe pêşniyar dike ku divê hûn ji bo li hev parve şikadin nav pariyên biçûk û cihê ku li jêr cauldron an utyatnitsu. Goşt di cih de dikarin xwê û tevahiya giyayên bîhnxweş lê zêde bike. Veşêrin bi sereyê rings, tomato, carrot û pîvaz. The layer top danîn beşên mezin ji patatayan de.

Di utyatnitsu lê zêde bike qijilandibû, an ava kelandî de (ji navîn), xwê û giyayên û ew di tendûrê de bo 1.5 saetan li agirê wan bi zêdetir ji 170 derece be. Ji bilî stew dikarin şikadin roast bi mushrooms û sebze cook.

Gelek neteweyan recipe xwe bi xwe ji bo parsûyê beraz, da ku Amerîkî ji wan re datînin ser grîl, Norweçî hez to bake ji parsûyê di bin sosê Christmas.

beauty Amazing, aroma û tama sêniyekê biraşti yê beraz dikare ji bo caran taybet amade kirin. Ji bo vê divê em bi xwe jî perçek mezin û daîreya ji berazî loin (2kg), ji bo ku kêmkirina li ser goşt di form of diamonds an meydanan. Di taweke cuda ji bo cook îsyan beer sosê (nîv şûşeyek), ava firingiyan (150g) adzhika, apple û soy sosê, sîr, honey û paprika. The sosê, divê ji bo 5 deqeyan cook, wê demê ji wan re gofltê reşbikin li ser hemû aliyan de, û pour nîvê sosê li binê pan pijandinê û cihê di sarincokê ji bo rojekê ji bo marinating.

Di sibeha we pêdivî bi pêşîvekirina fasulye, rengîn, sorkirin, li slices kereyê ji pumpkin, di pan kirin, lê zêde bike pincarê bînbiheştîn: rosemary, pûng, cehter û sîr, cover bi av û cihê ser refikê bottom di tendûrê de tê. Ser refikê top li ser tevna ku perçek ji goşt. Ev, divê bi awayekî periyodîk sosê avda. Di dema xwarinê, rûnê û ava fêkiyan, dê ji goşt bi sebze binê ev çêre.

Di dawiya pijandinê de pêwîst e mirov jê bi sprigs pincarê, ferz slices goşt ji pumpkin û bînin ji bo ku amadeye ji bo 5 deqeyan din. Li ser sinîyê mezin goşt danî li dora wî tê kirin ku parçeyên pumpkins rengîn û fasûlî rengîn û garnîtur bi sprigs biçûk pincarê nû.

Bęjeyek ji firaxê yên parsûyê wê kesî de diçikand bihêle ne. Ew hemû gourmets like û rastîn û connoisseurs ên pêjgeha fine, zarok û ciwan yên ku bi tenê bi recipes cuda xwarina mezinan hevudu.