Şerab Raspberry: recipe bo vexwarinek alkolî bêhinxweş

şerab Raspberry, recipe yên ku ê li berjêr bê nîqaşkirin, wê gelekî aroma îlan û color dewlemend. Di vê pêvajoyê de yên kevin, ya jî vexwarina alkol e baş ronahî dike û ji bo bikaranîna di heman salê de dibe, û çêkirin.

Of ev berries bi fêde û juicy caran do dessert an lîkor vexwarinên qels. Dry recipe şerab raspberry gelekî sade ye, a performance hinekî xerabtir, ji bo hevtayê sweet xwe dijî. Di vî warî de, bi vî rengî berên juicy caran vexwarinên dessert ronahiyê ya ku xwedî tehm û çêjeke taybetî bikin.

Beriya ku em ji we bivî berfireh ji bo şerab raspberry nîşanî me bide, divê bê diyarkirin ku shéwezare berry tenê krasnoplodnye Divê ji bo vê vexwarinek alkolî tê bikaranîn. Piştî ku hemû, raspberry zer û spî ji bo şerab e destdayî ne. Ji bilî vê, ev şerab bînbiheştîn lê divê tenê ji berries gihîştine, ku piştgirî ji peduncles ji hev cuda kirin.

şerab Raspberry: recipe ji bo ku vexwarinek alkolî

malzemeyên pêwîst:

• ava vexwarinê tê fîltrekirin - 4 l;
• raspberries Ripe sor - 4 kg;
• şekirê - 1.3 kg.

Li proseya malzemeya sereke

şerab Raspberry, Reçeteya yên ku em di vê gotarê de li ser wê yekê, divê bi tenê ji fêkî mustikka çêkirin. Ev divê bê diyarkirin ku, eger tu berries di pêş komkirin, piştre jî baştir e ku here bi riya cih de (no mercên divê te neşom) û store di sarincokê de tu zêdetir ji 2 rojan de ye.

Bi vî awayî, raspberries bikaranîna obusan hatiye û piştre ji çapemeniyê re li ser giraniya fekîyan di encamê de şermî bibin. Ev destûr ji bo mix bi fêkiyan ên din marjat. Lê belê, em bi vê yekê, ji ber ku ew diafirîne a vexwarina paqij ji raspberry.

How to cook şerab raspberry

fêkiyan teng yên çêkirna raspberry divê di desyatilitrovuyu konteynir cam danîn. Têkoşiya, di pot paqij divê 4 lître filtrata (Bihara License de derbasdar) ava, ku pêwîst e ji bo kelandî de birijînim. Bêhtir, di avî hot divê 1.3 kg şekir, der Syrup gotineke pêşîvekirina ji bo nêzîkî 8-10 deqeyan de birijînim. Piştî demeke qijilandibû, şêrîn, divê ji germê de bên rakirin û di odeya hênik da. Piştî ku, birijîne syrup di konteynir cam Li gor van, ku ava fêkiyan raspberry nû hatiye danîn kirin pêwîst e.

Side bi pêşeroja rawestandinê, şerab, divê-morkirin avê bêne girtin. Eger hûn cover taybet bi kar bîne û ji konteynir bihêle vekirî-mouthed, paşê li şûna ku vexwarinek alkolî, tu ihtimaleke sihik raspberry de.

Fermentation fêkiyan divê 3-5 rojan bidome. Piştî ku, divê hûn ji bo birijîne şerab nav konteynir din, dev ji sediment li jêrî, û rawestin di germê ji bo 2-3 rojên din. Next, hûn dixwazin ku firaq li cihekî cool ji bo 1-2 mehan. Hingê divê şeraba di destê meşkên liter paqij pour, cork stoppered û bêxe nav pêça, û ji horizontal. Bi kar tînin, ev weke vexwarina alkol nikare bibe sala çêkirin, ew e ku, bêyî pir.