Sêlên Meatless bi mushrooms, eggplant û sebze din

Di dema rojiyê dixwazin cihêreng menu xwe ji sêlên tamxweş û bijartîn. Ji bo demeke dirêj hebûna Lênangeha nedine hev re hejmareke mezin ji recipes kêrhatî anîn. Îro, em dibînin hin ji wan. sêlên Meatless ji eggplant û mushrooms bêkêmahî ji bo her fersendê de ne. Recipes basît in, ma dirafên mezin û ya herî girîng ne hewce - pir kêrhatî û bijartîn.

To date, bi daxwaza ji bo eggplant pir mezin. Ev sebze hatiye dirêj a "heval" dilsoz cook û ya herî xirab "dijminê" ji gelek nexweşiyên bû. sêlên Meatless ji eggplant girtin di aşop û ji gelek, û ne tenê bi bikaranîn di dema Lent. To bi we re hin recipes balkêş.

Eggplant in Korean

malzemeyên:

1. Eggplant - 2 kg.
2. Pepper - 500 g
3. Pîvaz - 3 pcs.
4. Carrot - 3 perçe.
5. Sîr - 1 pc.
6. Parsley - 1 bunch
7. Welatê bo carrot Koreyî
8. petrolê Sunflower - 100 ml.
9. Sugar - 5-6 Art. l.
10. Sol - 2 kevçîyê ..
11. Vinegar - 150 ml.

Eggplant bişo wê û paşmayê wan li kelandî de avê xwêkirin, kelandin ji bo 10 deqeyan, sar bibe, jê diqeşêre û qut nav meydanan. Dê îsotên bell bişo û jê tovên. Em wê jî nav pêçekê tenik birrîn. rub Carrot li ser grater zir. Pîvaz, divê rings û mince sîr bê birrîn. Hemû malzemeyên mix di legena mezin, reşandin û tamî, şekir û xwê. Hingê pour sihik û petrolê nebatî, bi tûmî bager û destûr ji bo yek rojê hênik bike.

Mushrooms û sêlên Meatless bi mushrooms

Mushrooms - a "hêja" xwarinên dewlemend in proteîn, rûn û karbohidratên. Ewana mîneralên bikêr hesin, potassium, zinc û yên din. Sêlên Meatless bi mushrooms bêqisûr aktivîstên beden û konfirans sifra we di dema rojî. Ji bo amadekirina dikare wekî mushrooms nû tê bikaranîn û ziwa, sar an pickled. Sal-dora li supermarketan de bifiroşe mushrooms nû û mushrooms oyster. Wan nakve baş ji bo min, bi ya ku di zivistanê de nehate dîtin in.

sêlên Meatless bi mushrooms pir cihêreng e. Ev gelek ji snacks sar, sauces, salads ye û, bê guman, yekemîn û duyemîn. Em çend recipes kêrhatî nivîsiye.

Firaq Meatless yekem bi mushrooms

şorbe Potato bi mushrooms. malzemeyên:

1. Pîvaz - 1 pc.
2. Potatoes - 500 g
3. Carrots - 1 pc.
4. mushrooms ziwa - 50 g
5. petrolê Sunflower - 4 kevçîyê. l.

Pre-Nelet mushrooms ji bo 3 h. Di nav avê de eynî û ji wan re tên kelandin. Qijilandibû, di encamê ye pour ne, ew hê jî ji me re bi kêrhatî. Mushrooms bişo derve û em bêinsaf wê bibire. Germ di petrolê frying pan nebatî. Li ser mushrooms agir biçûk pijyayî, a xwê tamî kêm. Decoction ji kartol, ew dê pelçiqandin. Drain avê li ku bipije mushroom, û tije Kommandant ji bo mix. Lê zêde bike mushrooms di miqilkê de, pîvaz şaş û îsotê ji bo tam bike. Li dawiyê, tu bi bexdenûs an dill reşandin.

mushrooms Salsola. Tu divê:

1. Cabbage (yazde) - 500 g
2. Carrots - 1 pc.
3. Arê - 1 kevçîyê. l.
4. Pickled mushrooms - 150 g
5. White mushrooms ziwa - 50 g
6. Bexdenûs (root bi tenê) - 2 pcs.

Amade hişk û pickled mushrooms porcini û em wê ji wan re nav slices biçûk birrîn. cabbage bêinsaf nashinkuem û bexdenûs. Em cihê ku hemû tiştên di pan, bi avê tije û bihêlin ji bo 30 deqeyan li ser germê navîn. Lê zêde bike 1 kevçîyê. l. ard, xwê û îsotê ji bo tam bike. Solyanka amade ye!

Main dishes bi mushrooms

her Firavîn kesê divê tije bibe, ango Ev ya yekemîn û duyemîn de pêk tê. Di jiyana me de ji hêza li ser gelek tiştên girêdayî ye. diet rojane Perfect de 11% xwarinên protein, 30% rûn û 59% karbohîratê. Zêrevaniya qaîdeyên di xwarinê de, tu dê bedena xwe di operasyona normal yên digestion ne.

Main dishes bi mushrooms bêqisûr nav diet xwe fit. hin recipes binêrin.

Pilaf ya kîvarkan ziwa

1. Hats mushrooms porcini dry - 20 pcs.
2. Rice - 200 g
3. petrolê Vegetable - 5 vedgere. l.
4. Pîvaz - 5 pcs.
5. Carrots - 3 perçe.
6. Paste Tomato - 5, Art. l.

Nelet cap cep ji bo 3 h û di nav avê de heman pêşîvekirina wan. Cut nav pêçekê tenik û petrolê de ji bo li ser 5 minutes sorkirin. Add to ya pan li hurkirin pîvaz, gêzer, sosê tomato û pour şorbê mushroom alîya. Baş ji birinc û pour ji sebzeyan bi mushrooms. Zexm bigire cover on a simmer agir biçûk heta dibişkivin. Pilaf amade ye, Noşî can be!