Sêlên English. metbexê Neteweyî ya Brîtanyayê: English pudding Christmas, pie English

Tê bawerkirin ku ku firaxê neteweyî Brîtanî nade tama viraştene hev cuda ne. Di rastiyê de, Lênangeha Brîtanî de gelek cudatî ye, wusa jî di nav de e ku kevneşopiya gelên cuda.

The taştê yekem û duyem

Piştî kevneşopiya, Brîtanya dest pê sibê bi fîncanek qehwe, hê jî hûn di nav nivînan de vexwe. Piştî ku ew ji metbexê here to cook xwarinê stand. taştê English pêk hatiye ji:

• hêkan di miqilkê de;
• bacon an sosîsên;
• slices gotin ji nan;
• çay an jî qehwe.

Bêtir, Brîtanya biçim kar an çi beredayî malê. Di dema navbira ew çayê vexwin, ji bîr nekin, ji xwe babyobraz bi biskuvî şêrîn û pastries nû. taştê duyemîn English pêk hatiye ji:

• kûçikan hot;
• sandwiches;
• xweşin.

Di salên dawî de, ew bêtir û bêtir ciwan Brits tercîh ji bo xwarinê li restorantên fast food. Ji ber vê yekê, di qehweyeke English tu caran pêşniyarên pêşxistin ji bo karkerên ofîsa bibînin.

Pênc Tea Party binçavkirin û xwarinê

Inglîzekî kêm kevneşop, "pênc çay saet" di dema ku ew bi muffins, lîsteyên şêrîn û cupcakes çayê vexwin bêriya. Vexwarina favorite ya Brîtanî lê zêde bike şîr an cream.

xwarinê English piştî 19 saetan dest û tê hesibandin xwarinê sereke. Ji bo wî, xwe amade dike sêlên ji goşt, masî, dehl û sebze. Ev jî gelek caran ji broths sifrê û şorbeyan re xizmet kir.

Bêguman sereke English bo xwarinê:

• sosîsên bi kartol, dighije;
• bîfteka pijandî;
• sosîsê;
• pie gurçik;
• casserole patatayan de bi goşt şûştî;
• stews.

Heke tu dixwazî ji bo ku sêniyekê rast English, paşê jî bi kar tînin recipes me ji bo malbata xwe.

sosîsê English Christmas

recipe Classic amade pêta-pudding dikarin Rûsan nexwenda de şokek. Gotin têrê bike ku ew ji 16 malzemeyên, ku tê de fat beef, fêkiyên hişk, giyayên bîhnxweş, hêk, rum, gwîzan pêk tê. Hemû berhemên bi li cihekê hin tevlihev, hingê di encamê "hevîr" gêrkirin li ard û pêça li testa tevna laş. Piştî ku, di pudding pêşeroja cook-çar saetan ji bihêlin. Hingê berhema cooled û di sarincokê de ji çend heftiyan danîn. Ev bawerî heye ku pudding English Christmas divê qet nebe salekê de gihîştî, lê carna ku ji bo sê an jî çar mehan berî cejna bipije. Berî ku xizmeta refreshments pour rum û nawçeke da.

Murali

Hinek sêlên English resen in, lê hê bêtir tama xweş. Ev sarbûyî ku ew ji ber çay nîvro, çay nîvro an taştê şandin.

malzemeyên:

• ciabatta Italian Fresh an roll French;
• sê-çaran ji tasek honey;
• du sprigs ji rosemary;
• yek Teaspoon diqeşêre lemon, grapefruit û orange;
• vanilla nîv Teaspoon;
• nîv cup rûnê helandî;
• şîrika yek lemon;
• Çar hêkên mirîşkan;
• tas nîvê şîr êxistî;
• nîv qedeha ji findiqa pine.

Pour şîrê belabela nav a pan, danî li rosemary, vanilla û zest. Bînin têkela ji hinavan û jê ev ji plakaya. Jê pan ji giyayê, honey derxistin, yolks hêk û spîyan egg lêdan. Mix berhemên.

Nanê nav cubes birrîn û pour ava lîmoyê de. Beat bi mîkserek, cream rûn û mix ew bi gwîza darçaman.

Eyar slices nan li ser form greased. Qadan wan re bi hevîr şêrîn û paşê petrolê. Payan ji sosîsê, heta ku di tendûrê de baş-tenûrê xwarin bipije.

Berxê bi sosê mint

Ji bo ev amanê klasîk a Brîtanî, tu dê ji hilberên jêr divê:

• berxê - nîv kilogram;
• Potatoes - yek kilogram;
• firingî kiraz - 500 gran;
• Dijon xerdelê - du kevçîyên;
• rosemary nû dihêle - yek girş;
• sihikê tijekirî sor - çar kevçîyên;
• Fresh Mint - yek girş;
• şekir, xwê, îsota, dohnê zeytê - to tam bike.

Read Reçeteya li jêr.

Peel ji kartol, nav slices û cihê cut li jêrî firaxê baking de. Salt ew, demsala bi rûn û giyayên pour rûnê zeytê de.

cut goşt nav beşên, ji mizdana bi xwê û îsotê. Hevjîna heta brown zêrîn li ser taweyeke dry.

Cook bi sosê ji bo goşt. Pişta xwe di taseke a xerdelê blender, rosemary, du kevçîyên ji sihikê û xwê. Xist, heta ku berhemên hilû. Ebayê pariyên sosê berx û ciyê wan li a pan kûr.

goşt jî tedbîran û bi patatayan, ji bo di tendûrê de baş-tenûrê, 40 deqeyan. Gava wê demeka destnîşankirî, jê berxekî û cihê li ser pelikên firingî hûrkirin, di nîvê. Send goştê di tendûrê de tê û cook ew ji bo pênc deqeyan din.

sosê Mint pijandî hêsan - lê zêde bike pelên mint nû di blender, lê zêde bike du kevçîyên ji sihikê tijekirî, xwê û şekir. berhemên Crush.

Saz bikin, ser sinîyê mezin pelên selete û canê xwe ji wan re li ser goşt û petatên. Xizmeta berx li ber maseyê bi sosê bînxweş.

bîfteka pijandî

Ji bo ev amanê tu dê jî perçek ji beef, 800 gran weight divê. Ev divê seranser ji heznekir û kêmxwendî fat paqijkirin. bîfteka pijandî Perfect wiha ne amade ye.

Germ a pan qelandina hişk li ser germiya bilind.

bez goşt bi rûnê zeytê û xurde heta brown zêrîn. Piştî vê, guherîna ku di sêniyekê pijandinê û laye di tendûrê de pre-tenûrê. Periyodîk avê piece pêkaniye fêkiyan.

Dema ku beef tender e, avêtin derve êgir. Close di goşt de bi foil û bila ew di tendûrê de ji bo yê din di saet çaran bisekinin. Heke tu tişt rast kiriye, ji qelandin dê bi crust browned nixamt, lê hundirê pink wê. Bibirin strips û demsalê bi xwê û îsotê, hingê di cih de xizmeta li ber maseyê. Ji bo garnîtur tu chips an jî seleta cook.

Goşt li sosê tomato-pîvaz

sêlên Traditional English dikarin bi ewlehî bên ser maseyê pîrozkirinê têr bike. Heke tu dixwazî matmayî mêvanên xwe, hingê cook di goşt de ji bo vê terîfê ye.

The berhemên mafê:

• beef - 700 graman;
• kartol - du perçe;
• Carrots - yek tişt;
• Henekî, - yek tişt;
• arê - 25 graman;
• firingî - 40 graman;
• şorbê beef - 420 ml;
• şeraba sor û petrolê nebatî - çar kevçîyên;
• pel bay - du perçe;
• xwê û îsotê - to tam bike.

Birîna goşt nav cubes biçûk, sebze, wê diqeşêrin û qut nav slices.

Germ a pan qelandina li ser agir û pour nav du kevçîyên xwarinê yên petrolê. Hevjîna di goşt de heta nîv, û ev nav bi forma seramîk veguhestin.

Top up petrolê de mayî di pan qelandina û xurde li pîvaz di wê de. Zêde ji ard, û di çend deqeyan de, pour şorbê. Dema ku sosê tê ji kinêr heye, di wê de ya firingî, xwê û giyayên.

The shape of the goşt danî kartol, gizêr û pel bay. Pour di şerab û tomato sosê sor. goşt jî tedbîran li agirê wan 150 dereceyan de, saet du û nîv e.

Cake bi goşt

pastries Delicious û stand, dê heta ku rexnegirê herî giran ên pêjgeha Brîtanî zewqê. cook cake English em pêşkêş berhemên jêr e:

• goşt (beef an berazî) - 500 gran;
• kereyê - 25 graman;
• qelewî an jî hûr - 75 graman;
• bacon - 100 graman;
• xwê - a Teaspoon ji hevîr û firt tam;
• arê - 250 graman;
• hêk - yek ji bo gêl û yek li firoşvan;
• gelatin - pênc graman;
• cehter û rihan ziwa - One Teaspoon;
• nutmeg û biber - nîv Teaspoon;
• qijilandibû, goşt - 250 graman;
• avê - 100 ml.

cake Classic English ye ji bo vê recipe xwe amade dike.

Birîna goşt nav cubes biçûk û bacon, wê demê ji wan bi giyayên, xwê û pincarê mix.

Cihê pan ser germê medium, dihele, ew di qelew û petrolê. Hingê di avê de rijand û lê zêde bike hinek xwê.

Di taseke, li bêjingê ard, bişkînin, ew hêkekê, û paşê birijîne avî hot ji pan. Mix berhemên Çavreşa, hingê hevîrê xwe ji wan re tê amadekirin. Send ew di sarincokê ji bo nîv saetê.

sêniyekê baking bi aliyan bilind hilbijêre û bez ew bi petrolê. Divide tirş nav du beşan newekhev. Roll her nav perdeyeke tenik. Greater li jêrî sêniyekê baking deyne. Pişta xwe ji firt û cover ew bi damezirandina duyemîn. Rahêje keviya ji cake, û make a hole li top. Ebayê hevîrê xwe bi egg lêdan û bişîne form di tendûrê de tê. Amade cake 50 deqîqe.

Germ şorbê û betal gelatin di wê de. The avî di encamê de birijînim nav hole li pie cover bû. refreshments Cool û xizmetê ew li ber maseyê.

cake newrozê

Ev dessert tamxweş, dikare ji bo çayvexwarina êvarî amadekirin, yan jî ji bo birêvebirina li mêvanên karwanî de. muffin English ku ji berhemên danê:

• Apricots ziwa, gelyaz hişk û mewijan - 200 graman;
• ar, genim - 220 graman;
• şekirê - 200 graman;
• Eggs Chicken - du perçe;
• rum - 75 ml;
• nutmeg, xwê, îsota reş erdê spî, lîmon an lime diqeşêre - yek rêyek;
• çaya reş hêza navîn - 250 ml.

To amade muffins rast English, bi baldarî Reçeteya li jêr bixwînin.

fêkiyên hişk şuştinê bin ava herikî û Nelet li çaya germ. Dema ku avî cooled hatiye, lê ji bo ku ew rum û şekir. Dev ji dagirtina bi giyanî ji bo çend seetan.

Bêjingê de ard, lê ji bo ku ew spî îsotê, zest û fêkiyan. şerabê Girêdana bi fêkiyên hişk hêrandin bû. Destêt hevîrê got, ji bo ku berhemên ku hêk lêdan û avê. Bake pastê de li 160 dereceyan, heta kirin.

Dessert dikarin bên ser maseyê di germ an sar şandin. Ew baş bi çay, qehwe, lemonade an şîr diçe.

sandwiches

sêlên English bo menu rojane bi tênê medbexê û praktîkbûn. Malzemeyên jêr ji bo sandwiches bikaranîn:

• pelikên nan - heşt perçe;
• tuna konserveyê - 300 graman;
• hêkên kelandi - çar ji wan;
• penîr (Cheddar an jî zexm) - çar slices;
• firingî - du perçe;
• seleta pîvaz sor;
• xas;
• mayonezê - 80 graman;
• Capers - yek kevçîyekî xwarinê;
• anchovies - du perçe.

recipe Appetizer pir hêsan e.

Eggs paqij ji shell û qut nav slices in. Pîvaz nav rings nîv birrîn, û eger daxwaza wê derê, ew marinate li çenek ji sihikê û şekir. Tomatoes birrîn nav slices, mash tuna bi duryanekê.

Capers û anchovies birrîn wek bêinsaf lê wek ku gengaz û mix bi mayonezê. Di encama vê slices nan sosê bez, ji wan re li ser masî, firingî, pîvaz û xas bû. Close dagirtina pariyek duyem ji nan û paşê xurde toaster sandwich de an li ser grill. sandwiches amade berên birrîn û bi vexwarinên favorite xwe re xizmetê bike.

Ev snack sade ne misaît e ku bi we re li ser seyrangehê yan jî ocaxa. Hazir de, bi timamî li firaqê plastîk, û bi xwe ne ji bo meşê herin.

pie Pumpkin

Gelek sêlên English bi bi berhemên sade amade kirin. Hewl bide ku bake ji bo mêvanên an malbata a dessert Iroj ji recipe kevnar.

malzemeyên:

• pumpkin - 500 gran;
• ar, genim - 250 graman;
• konyak - 75 ml;
• şekirê - 300 graman;
• toz ginger, xwê, darçîn - nîv Teaspoon;
• cream - 140 ml;
• ava sar - 100 ml;
• yolks egg - şeş parçe;
• kereyê - 125 graman;
• diqeşêre lemon - Teaspoon.

Ev firaxê herî baş di dawiya havînê an payîza, dema ku gihîştine crop pumpkin nû amade kirin.

recipe cake

Di taseke danîn rûn, reşandin, di xwê û ard. Chop di blender berhemên gevzek, û piştre jî mix bi yek yolk de hêk, 30 ml avê qeşa û brandy. Destêt hevîrê xwe hildin, ew li wrap plastîk û cihê di sarincokê de ji bo 30 deqeyan.

diqeşêre Pumpkin, bedena nav slices û zêdekirina adrenalînê birrîn, heta nerm. Bitevîne slices di Colander, paşê mix wan bi zest, li brandy mayî û yolks egg. Danê xwarinê li piyana blender û hûrhûr wan.

Roll ji hevîrê xwe û cihê li jêr firaxê baking de. base Calcined bi duryanekê û vegera tendûrê ji bo çaryeka wê saetê de. Gava ku wê di dema xwe de, jê formê de û di cihê ku hevîr ser tijîkirin. Bake de pie ji bo yekî din nîv saetê de li 190 derece be.

Amade ne ku xizmetê dessert cool û li ber maseyê bînin. cake Delicious mirov bi hêsanî dikare di rojê de şahiyê de amade kirin. mêvanên te wê tahm û bîhna baking nû dinirxînin.

encamê de

Firaxê neteweyî English pir cihêreng e. The British sempatiya ji bo bikaranîna wan ji bo berhemên bi tenê nû û bi kalîte. Ew ne jî hez ji ezmûnên, gelek caran bi kar recipes ceribandin.

Li ser Lênangeha English bi giranî ji aliyê kevneşopî yên ji welatên din bin bandora. bêyûm bi taybetî lape ku ji Hindistanê di sedsala nozdehan de hat. Gelek caran, Brîtanya giyayên bîhnxweş û seasonings, herweha sauces geş, zebze û bikaranîn.

Bi alîkariya recipes komkirin di vê gotarê de, tu menu asayî cuda cuda û balkêş bikim.