Traditional Lênangeha Brîtanî: the best recipes

Lênangeha Brîtanyayê, gelek caran ji aliyê gourmets liv û rexne ji Lênangeha fine. The British bi çavekê mezin li praktîkbûn, û ji ber vê yekê kêm caran bal herdu form û naveroka lunches û şîvan bidin. Lê belê, hin ji yên ku sêlên neteweyî ya Tirkîye de pir baş tên naskirin û gel li seranserê cîhanê. Îro em dixwazin bi we re dibêjim, li ser taybetmendiyên Lênangeha Brîtanî, herweha ku ji we çend hêsan e, di heman demê de recipes pir balkêşe.

şêniyên Diet UK

The British pir muhafezekar in, û ji ber ku taştê schedule kevneşop, firavîn û şîvê ji bo sedsalan parastin. ya rojane ya welatiyê average Queen Elizabeth çi ye?

Ev tê zanîn ku cadde û modern hez dikin ji bo vexwarinê fîncanek qehwe hê jî di nav nivînan de. Ev dêlindêz, ji wan re dibe alîkar ji bo bi temamî hişyar be û amade bike ji bo belangazi roj tê. Piştî ku ew ji metbexê herin ji bo amadekirina taştê. Sipas ji bo fîlmê Russian li ser Sherlock Holmes a klîşeyên ku di saetên serê sibehê de English bixwin tenê gruel (û oatmeal) bû. Lê belê, ev daxuyaniya bi tenê li beşekî rast e. Oatmeal dikarin bi rastî li ser maseyên welatiyên Brîtanî niha, di heman demê de gelek caran di malên xwe de bi ji bo taştê xizmet hêkan bi bacon, sosîsên, slices sorkirin, ji nan, çay an jî qehwe.

Di navbera yekemîn û duyemîn taştê English, bi piranî çayê vexwin. Û pirî caran ku bi krem giran an çêla şîr ya paşguhxistin. Balkêş e, çay, lîmon li Brîtanya re dibêjin "vexwarin Russian" û bibînin ku ev hinekî xerîb. By vexwarina çayê, bê guman, cookies an din goods re xizmet kir. Ji bo firavînê (em nezanî dibe ku jê re dibêjin xwarinê) British modern caran bixwe sandwiches an kûçikan hot. Gelek caran welatiyan kar di dema bêhnvedanê herin xwarin li Restoranta herî nêz fast food.

Ev ne mumkin e ku mirov lê bifikire bê parêza kevneşopî yên English "çay saet pênc", yan jî çayê pênc-saetê de. Di vê demê de, zarok û salmezinan bi teqsîr beverage analîstê kuratî, ku bi piranî muffins, cupcakes, cookies û buns şêrîn re xizmet kir. Ji bo kesên ku pir birçî ne, gelek caran sandwiches bi sebze, xameya tirş û pincarê amade kirin. English xwarinê bi piranî piştî saet heft êvarê dest pê dike. Li ser sifrê xizmet goştê, steamed, sebze, selete û şorbeyan broths.

li Lênangeha gel Brîtanî em dikarin ji bo Rûsan pêşniyar dikin çi ne? Next, em ê ji we re hin recipes balkêş bikin.

sosîsê Yorkshire

Brîtanî pêjgeha neteweyî gelek caran em bi ev amanê deyne. Gelek bawer dikin ku pudding - a dessert şêrîn xemilandin, bi çikolata an gûzan. Di rastiyê de, ne gelek cûreyên berhemên popular Brîtanya hebûn. Puddings ku ji dehl, berhemên şîr, dohn, berê ziwa, goşt û heta masî. Navdar Christmas recipe sarbûyî de 16 malzemeyên û cook ew ji bo çend mehan berî cejna. Ev made wî di dema diçêriya û şewata yekser li ser sifrê cejna pour rum.

Cihê kêfxweşiyê ye, Lênangeha Brîtanî (recipes ku carna dikare şokê ji bo serok nexwenda sedema) dizane Reçeteya hêsan e, di heman demê de pudding gelekî bi fêde ji Yorkshire. Ev firaxê ji hevîr amadekirin û li ser sifrê re xizmet kir, ku ligel digel xwarinên goşt. The chef navdar û entertainer Deimi Oliver offers to cook ew ji hilberên jêr:

• arê genim û şîr - yek cam.
• egg Chicken.
• Zeytûnê Ezdî - pênc perçe.
• Salt - rêyek din.
• petrolê Vegetable.

Yorkshire recipe pudding pir hêsan e:

• Yekem, vegerin li ser tendûrê û ew di form of cupcakes.
• Bêjingê êrd nav firaxekê û mix ew bi xwê. De birijîne, li şîr û lêdan egg de, paşê baterîjen baterîjen hemî berhemên.
• Zeytûnê birrîn nîv-rings û cihê wan di gorên komî di encamê.
• petrolê Heated de bi rayagiştî re bi firçeya silicone. Birijîne batter nav wan û bişîne billet bake.

puddings amade dikarin ji bo çay, û herweha bi kursên yekem û duyem de derbas dibe.

pies goşt English

The metbexa adetî ne zêdetir Brîtanî gourmets û chefs matmayî? Bê guman, em dê li ser pie goşt klasîk hûr! Li Brîtanyayê ku ew naverok ji festîvalên, seyrangeh û şîvan Sunday in.

malzemeyên:

• Pork - 500 gran.
• bacon nekişandî - 100 graman.
• Salt - du kefçî (yek ji bo testa, û ya duyem li firoşvan).
• Butter - 25 graman.
• Fat - 75 graman.
• Arê - 240 graman.
• Hêk - du parçe (yek ji bo testên û yek jî ji bo di opersayoneke).
• Gelatin - şeş graman.
• qijilandibû, goşt - 250 graman.
• Pincarê (rihan, cehter) - yek Teaspoon.
• Erdê bîbera reş - nîv Teaspoon.
• Nutmeg - sêyeka a Teaspoon.
• Water - 100 ml.

recipe

• Birîna bacon û goşt cubes, paşê jî bi berhemên xwe yên xwê, pincarê û giyayên mix.
• De bihelîne, qelew di pan qelandina û nîvişk, paşê birijîne avê û zêde xwê.
• Di taseke cuda, mix Ardê moxilkirî bi hêkekê. Pour nav taseke herkoyî hot ji pan. Mix berhemên Çavreşa û paşê meîşet destên hevîr. Deyne sarincoka ji bo nîv saetê.
• Take sêniyekê baking bi aliyan de bilind û bez ew bi petrolê. Divide hevîr nav du beşan. roll mezin, danîn li ser bottom şînahiyan û ledges form.
• Pişta xwe yên li ser bingeha dagirtina, û do a "cover ji bo pie" ya li parçeyeke biçûk a hevîr. Rahêje ji keviyan, make a hole li top û firçe bînîne bi baking egg lêdan. Bake Rojkîyan di tendûrê de ji bo 45 deqîqeyan.
• De dihelin gelatin li qijilandibû, goşt hot. Dema ku cake amade ye, birijîne avî bi rêya hole di lid.

Xizmeta xwarinê ji ser maseyê wê bibe, piştî ew .Yekîtîya xwarê.

Sandwiches bi tuna (xwarin Brîtanya)

English sandwiches razî meze li ber klîbeke, ji wan re ji bo taştê an ji bo çay saet pênc kevneşop amade bike. Her weha, ev snack caran li seyrangehê bigirin an zarokan amade bike ji bo dibistanê. Li vir lîsteya berhemên pêwîst e:

• Nan ji bo sandwiches - heşt perçe.
• Konserveyê masî tuna - 300 graman.
• Hêk - çar ji wan.
• penêr Cheddar - çar slices.
• Biber Biber - du perçe.
• pîvaz Sor.
• Salad - çar pel.
• Mayonezê - 80 graman.
• Capers - yek kevçîyekî xwarinê.
• Anchovies - du perçe.

appetizer Recipes

• Pêşîvekirina hêk, wê diqeşêrin wan û guhê nav rings.
• Bulb free ji husk, û chop daran.
• Firingî û qut nav slices.
• Vekirina jar masiyên, ku piştgîriya avî, û naveroka purê bi duryanekê.
• Anchovies û Capers Chop, paşê jî bi mayonezê mix. tu xerdelê jî kêm eger xwest lê zêde bike,.
• Rûn a sosê nan. Half of perçe întîharê konserveyê û sebze amade kirin. Veşêrin pariyên mayî ya workpiece.

Firinê di sandwich li Sandwich, û berî xizmeta, ji wan bibire û berên.

Patronê pasteyên

taybetmendiyê de bivênevê yên sifrê cejna an bird English, melzeme bi fêkî, sebze, gwîzan û pincarê e.

malzemeyên:

• Goose - du kîlo.
• Henekî, - nîv kilogram.
• nan White - yek kilogram.
• Milk - du qedehên.
• Salt - sê kefçî.
• Erdê bîbera reş - nîv Teaspoon.
• Nutmeg - du pinches.
• Sage - du an sê şaxên.

Recipe firaxê betlaneyê

• First we pêdivî bi çareserkirina bird, bişo û hişk bi Pêşgîra paper. Piştî ku, birrîn dûvê û jê rûnê.
• xwê meddî ser qenepeyê û îsotê, û paşê bişînin carcass di sarincokê de ji bo du saetan.
• Bake brown pîvazan di tendûrê de tê, ew ji diqeşêre û chop û radibe.
• Nelet nan li şîr yekemîn, hingê wê bizmarên derket û mix bi pîvaz. Lê zêde bike nîv berhemên xwê, pincarê û giyayên.
• Tije di encamê çîçikan têkelê û sew. Heke tu dixwazî cook teyrê pembe, paşê ji mizdana di çerm de bi ava lîmoyê.
• Pour nav a pan kûr a avê kêm, ev jî li bird.

Bake xwarinê şahiyê de du saetan de li 180 derece be.

encamê de

Em hêvî dikin ku Lênangeha Brîtanî (photos û recipes hin sêlên te ji xwe di materyalê me hîn) dê eleqeya we rasteqîne bikin. Gelên ku di Tirkîye de dijîn, bi beşdariya ji bo pêşketin û aramiya xwe. Her herêm ji welatekî navdar ji bo sêlên û recipes taybet bi xwe ye. Ji bo nimûne, li Îngîlîstanê, tu dikarî üwan, li Scotland, hewl tripe beef, û di Tirkîye de colcannon zebze pureed. Piştî ku xwedaniya li Hindistanê li Brîtanyayê bi berfirehî pincarê û giyayên bikaranîn. Lê di salên dawî de em gelek şînahiyan û populerbûna firotin li torên fast-food qezenc kirin. Bi vî awayî, bi xebitîna pêjgeha neteweyî ya vî welatî ecêb, gengaz e ku mirov fahm bike di dîroka tevahiya gelan, ji bo hînbûna gelek yên nû û balkêş.