Şampên raweyên xurtkirî - dilxweş û hêsan

Champignons di xwarinên cûda yên cuda de têne bikaranîn. Ew di riya xwe de bi kêfxweş in û tedawî ne. Yek ji xwarinên herî zewacî ji vê hilberê têne xistin. Ew gelek hêsanî amadekirin, û encama dawîn ji hemû hêvî ne. Herweha, ev her tiştî ji bo her tiştek mezin e.

Di tevahiya hemî guhertoyan de karanîna vê xwarinê hûrsên şampan tije, û ling û bedê ji bo amadekariyê yên tije bikin. Ji bo destpêkê, hûn hewce ne ku hûn kincên mezin bigirin ku ji wan re hêsantir bikin. Divê mêrên şûştî û paqijkirina paqij kirin. Piştre, lingê dûr bikeve û bedena piçûk ji bonnetê vekişînim ku ji bo kûrbûna kûr bibin. Em avakirina bingehîn, ku em ê bi tije tije bikin.

Hemên zexmên kişandî yên ku hûn li ser çavdêriya we derxistin. Bi xwezayî, ew bi hev re û hevrêzên hev re hevbeş bibin. Gelek hêsan û hêsan e ku xwe zêrîn e. Ji bo vê yekê, paqij û paqijkirina şewitandinê. Paşê ew di qelekek bisekinin, heta ku şevê zelal e. Pîrên û kulpên şampên piçûk wekî piçûk be qutkirin û şewitandin. Di pêvajoyê de frying, hûn dikarin avê piçûktir bikin û bisekinin heta ku ew avêtin. Piştre, keleşên zêrîn bi hêlekê li ser platekê bistînin û pisîk lê zêde kirin. Pêdivî ye ku tije tije yekane û tevlihev nekin. Dema ku em bi hevalek amadekirinê ve her tiştî tije ye û li ser kincê balkêş, belav dikin ku em bi rûnê rûnê vexwarinê. Li ser topa her hatî plateka pîlekî paqij kir. Heke hûn pişkên pisîk ên bi paqijkirî vekin, hingê ew ê dişikîne û li ser pirtûka çokan. Piştre di xwarinê de rûniştiyên xwandî yên xemilandî.

Hûn dikarin bi bi kulikan, garlic û kincên kevir amade amade amade bikin . Beked, kincên paqijkirî dê bibe pişkek baş. Hilbijêrên mezin bigirin, da ku hatibe hatibe hilbijêrî. Di vê rewşê de, em nehê lingên xwe ne, lê bi tenê bi çîştûnek, em piçikek piçûk derxînin. Em qonaxek mezin a parsleyê bigirin û wê wekî ku mimkunek piçûk dibe. Add to it, garlic, di çapemeniyê de derbas dibe, û du qutonên masî. Hin hebûna lûkulê ku em li ser wijdana xwe digerin. Heke hûn dixwazin bixwazin xwarinê bikişînin, hingê ji vê materyalê bigirin. Piştre û germê zêde bike. Di hundurê kûçê de divê bi meydana xwe belav bibe. Heke hûn danê pişikan digerin, ew ê bêhtir tastier e. Bi tevlîhevkirina paqijê paqij bikin û li ser kincê bikişînin. Me li xwarinê raweyên xemilandî xistin , ew bi lez amade bûn, ji bo 10-15 deqîqeyan. Li ser sifrê germê veşartin.

Ji bo tevlihevkirina şampan, hûn dikarin bikarhênerên jêrîn bikar bînin. Em kelefên mezin digire, min û lingên ji kûçikan veşartin. Piyên cubes biçûk diçin, kelek kûçikê zêde bikin, pir qelek xurt dikin. Di çarçoveya encamên encam de, em hinek spokên kemikan derxistin. Pêdivî ye ku garantî bikin ku tije ne pir mûçik e. Bêguman, vê mixture bi bi kapika kincê dagirtin. Li ser topên sê pîran, û ew çêtir e ku ji bo plankên piçûk bikar bînin, da ku ew nehêle. Em li ser pirtûka hûrgelê ya germî û hanê di nav xwarinê de danîn. Di dema xwarinê 15-20 deqîqe ye. Ev snax divê germ dike. Bihevhatineke klîmîk ên zêrîn, kem û kûçikan xwarinê bêhêz û dilovanî dike.

Ji bo kişandina paqijên xwarina amadekariyê, hûn dikarin her cure nerazî bibin. Ew hemî li ser xeyaliya te û hilberîna hilberên xwe girêdayî ye. Ji ber vê yekê, ew e ku mêvan û endamên endamên malbata ku bi riya unusual re şaş bike, lê zêde kir ku ev zest xwe. Ew ne girîng e ku kincên paqij ên kevneşopî an jî zindî ne, ew hîn jî ji bo her qonaxek mezin heye û dê her tiştek teylî bikin.