"Rêzika Gelek" an Artichoke Orşelîmê Orşelîmê - ji bo riya dermankirinê

Tîlokên Artichoke, wekî bêtir qirikê ji hêsirên ji hêsirên xwe, Rûsyayê wan li Rûsyayê di nav 17-ê de Rûsyayê dîtin. Orşelîmê Orşelok bi rastî, wekî karanîna karûbar, plankirina healing. Pir berê, ewrûpa di derbarê hebûna xwe de fêr bûn, lê ne jî Brîtanya ne fransî bi vê veguhestinê re pir giran bû. Bêguman Ala pijandina xwarinê. Lê belgeyên Belediyan û Holandî, ku artichoke navê "artichich underground," dest pê kir ku şerab di şer de amade bike, lê zêde kir . Di demjimêrê de, Rûs jî dest bi xwarina artêşê ya li Orşelîmê Orşelîmê bikar bînin. Dibistana ji bo artichokê tîrêja pir hêsan e û bixweberên zêrîn ên wekhev e.

Hilber û hilberîner

Di nav baxçê de, Perestgeha Orşelokê hewl dide ku "piranîya wê" bigirin. Hê zehmet e ku ji xwe veşartin. Gelek rêwarkerên cotkaran xerîb dikevin û ji hêla wê re şer dikin, ji salê salê vekişînin. Lê ev nebatê ne zehf e. Ew taybetmendiyên derman hene. Roots of Jerusalem artichoke tirs nakin. Di bihara, hûn dikarin vîtamîn û elementên tracek bibin, xweya Orşelokê rawestiya xwarina xwarin. Dermanek ji bo xwarinê ku tîrê dişewite, şekirê xwînê kêm dike û bedenê bi potatium û hesin veguhestin, hemû her dixwazin dixwazin bizanin. Lê ew ne. Lê ev hemû ev dikarin bi hêsanî ya artichokê ya li Orşelîmê ya xemgîn ve tê bikaranîn. Rûsyayê Artichoke juice dorpêç kirin. Hûn dikarin artichoke li ser sêliyan, omelet, soupê vexwarinê bikin. Ji bo xwarinên van xwarinên xwarinê yên pir xwarinê gelemperî hene.

1. Kelebên ji cebbage û artichokê Orşelîmê

Kişandin:

• 2 eggs;
• 500 gramên karger;
• Rûnê şevê
• 100 ml. Şemiyê
• Salt;
• Kirê
• Artichoke Orşelîmê

Dibistana: şûştiya rahê li ser germek mezin e û bi kûçikek kartî, kemilî ve girêdayî ye. Di tevlihevkirina 10 deqîqeyan de di bin lîsansa saucepan de tête kirin. Piştî vê yekê, ew bi hêsanî û arê re dihêle ku komkujiyek homogeneous e. Ji xwarinê xwarina xemgînkirî, kelepên têne çêkirin, ku, gava ku ew di xwarinê de têne avêtin, di rûnê şevê de dihêle .

2. Artichoke ji hêla artêşa Bexdayê veşartî

Recipe for cooking: 200 gr. Roja germên rootê bipeyivin û wan di mûkê de hilweşînin. Di xwarinê germbûna germê de an li ser pirtûka piçûk bikişînin û ji hêla hêvê ve vekişin, bi 50 gr. Kûçik Top bi pirtûkê bi paqijî paqij kirin û di hundirê nîv saet de rûnî de rûnê.

3. Di ovenê de artichokê borîn

Di tulîlî de pejirandin de, bêyî ku piçûkek piçûk piçûk e. Tûrên amadekar têne şikandin û di rûnê bîst bîranîn de rûnî hûr kirin. Ev xwarin wek aliyekî xwarinê tê bikaranîn.

4. Salîh ji Orşelîmê ji Orşelîmê re

Ji bo xwarinên vî rengî wekhev in wek ku ew ew hêsan e. Ji bo her pêşniyaz amadekirin, roya li ser gûçikê veşartî ye, hemî tiştî di bin lîsteyên jêrîn ên jêrîn de zêde kirin:

• Mûçek an zêrîn, germên kesk, salonên salad;
• Hulîn, germ, germên hêşîn, kulikê an mayonise veşandin;
• Gozîn û golê, gûr, germî, kulk an mayonise;
• Girêdanan, germî, kulberandin, diced, şewitandin, petrolê.

Heke te dacha an xaniyê we heye, fêkiya rêjeya xwe ya berbiçav bistînin, ew li cihekî li hundurê wî bigirin. Vitamins û minerals hûn ê ji bo zivistanê û zîvê bên dayîn. Ji bilî vê yekê, li vî awayî Orşelîmê Orşelokê wê neyê destûr nake ku "biyanî" helweş bikin ku baxçe nav nekevin. Lê ev mijarek cuda ye.