Masî li ser grill - gelekî bi fêde û sêniyan flavorful

Bęjeyek ji masî li ser grill dide pir stand û flavorful. tama Amazing ji berhemên ji ber wê yekê ku ev e pre-bihosta bi taybetî a marinade, û paşê bi kurtî li ser komirê tê sorkirin. Hêjayî gotinê ye ku, ji bo amadekirina vê firaxê, ev tê xwestin bi kar e masî fatty. Piştî ku hemû, riya bi tenê hûn xwarinê dewlemend û bilind-kaloriyên wan bistînin.

xwarinçêkirinê Tasty û bi lez û li ser masî grill de

malzemeyên pêwîst:

• mackerel Fresh an frozen (hûn jî dikarin salmon an trout bigirin) - 4-5 pcs.;
• pickle tomato - 1 cup;
• mayonezê fat bilind - 2 kevçîyê mezin;
• xwê deryayê fine - 1 Çavreşa biçûk;
• pel bay - 1-2 pc;.
• pincarê Fresh - 2 girş;
• toz bîbera reş - cotek pinches;
• leeks - 1 çivîkan;
• ti rûn û giyayên condiments - to tam bike.

Li proseya malzemeya sereke

Masî li ser grill Gerk bi fêde û juicy li bi tenê eger shéwezare bikaranîna qelew ji vê berhemê. Hûn dikarin, ji bo nimûne, ji bo kirîna çend perçe ji mackerel teze, ku îdeal ji bo pijandinê de li ser komirê. The masî divê şuştinê, paqij yên hemû metnên ku, dûvikê, perik û serê, û piştre nav 2-3 perçe perçe.

Pêvajoya amadekirina marinade

To masiyan li ser grill derket holê bînxweş, ew îlle divê di marinade-xwe amade nivîna min. Ji bo vê, divê di pot ronê 2 kevçîyê mezin ji mayonezê, 1 cup têrxwê tomato, tevlihev bê xwê deryayê, toz îsota reş, pincarê û leeks nû hurkirin. Ev jî li ser sosê tê pêşniyarkirin lê zêde bike pelęn bay pelçiqandin û tu seasonings û giyayên bîhnxweş ên ku tam bike.

Pêvajoya masî marinating

mackerel vehûnandin û dîsan bikeve nav pot derxistin, û paşê ew berî pickles pour bi temamî. Piştî ku, malzemeyên pêwîst ji bo mix, destên cover û li aliyekî bihêlin ji bo 3-4 saetan. Di vê demê de, masî dê çêjekê ji sosê pişaftina wê juicy zêdetir û bi fêde.

How to cook masî li ser agir li ser grill

hûn dikarin bi ewlehî dewam gûr di agir de, di dawiya dema jorîn. Kirina vê yekê ku di grill, ku baş grille ava pêşniyarkirin. Hêjayî gotinê ye ku, ji bo amadekirina zûtir şînahiyan masî e, ev tê xwestin ji bo bikaranîna tenê birch an dar mazî (komirê dikarin amade bin). Piştî ku hemû, ew bikaribin bidin agirê bilind, ku ji bo mackerel roast mêvanî pêwîst e.

Wek qaîde, masî li ser grill pijiyayî bo minutes 20-26. Lê eger komir pir germ nebe, hingê divê ev yek bê dirêjkirin, heta çaryeka wê saetê de.

correct Serve

The mackerel pijyayî qedand, divê bi baldarî ji grille bi rîya tongs pijandinê de rakirin, û paşê jî dixin li ser lewheyeke mezin, li erd yên ku heye, ji bo canê a nû pelên Zeleteyeke hêşîn. Serve ev amanê tehmxweş kirin li ser komirê, pêwist e, li gel ku side dish bi hêsanî ji sebzeyên teze û pincarê. Lê belê, masî dikarin mêvan bi patatayan, hêdi hêdi, birinc, îsyan, pasta û hwd pêşkêş û bi hev re.