Kevza - xwarin, li şûna dermanên

Kevza (Laminaria) bi kevzê brown ku li ser dibin navê di binê. Ji gelek salan, ku ew wek an jî delaliya ji bilî xwarinê cuda xwar. Nirxê vê berhemê ew e ku yekcar pir madeyên Biyolocîkî çalak, ew gelek kêrhatî û hetta ji bo bedena mirovan pêwîst e. Bi vî awayî, kelp dihewîne micro- hema hema hemû giring û macroelements (ez, K, Mg, Ca, Na, Si, S et al.), Alginates, asîdên amînoyî, vîtamînan de (A, D, C, B1-B3, B12, PP), asîdên çewriyê polyunsaturated û çend pêkhatên din. Em dikarin bêjin, kefz ji bi temamî ji mîneral û maddeyên bi dermanan, ku destûrê dide te ku ev Têbîniyên ji bo narkotîkê.

Gelek taybetiyên saxbûna kelp ji aliyê naveroka xwe ji acid alginic, ku dikare bi pectin rêje, e ku beşek ji sebze, fêkî û berries. Carekê di nav rûvî, alginates pişaftina beşekê giring di şevûrojekê de, bi hev re bi hemû madeyên şertû yên di wê de. Ji ber ku li pozbilindiya berhema girîng in size zêde, ku dibe ew qehra û zêde wergirên motility rovî. Bi gotineke din, ji dal bandorekî zikçûnê, bê şikandina, û bimeşa normaliziruya ji seranserê kinarên neyinin.

Di kelp dihewîne dorpêçê de gelek Yoda: 100 gran naveroka berhemê ziwa ji sîstemęn pêkhênanê ji 150 heta 800 milîgramekî! Bi ser de, li ser 10% îyot li kevzê brown girêdayî proteîna, rê da baştir bi bedena asîmîlekirin. Jî plant marine hin maddeyên bi îyot hormonî, thyroid pêwîst ji bo operasyona normal.

Îyot e jî di dermankirina demaran pir bikêr, wek asteng li zuhakirin û xwîna fehş û normalizes hin pêvajoyên maddeyan. Şer plaque- bi alîkariya asîdên çewriyê polyunsaturated û betasitosterin - pareyek taybetî yên di kelp. Li gorî lêkolînên kefz asta dilopên xwînê di xwînê de bi navînî% 12 kêmtir dike.

Ji ber ku naveroka bilind yên pêkhateyên kêrhatî, kelp ji bo saturation bi lez, û kêm bi xwarina. Ji ber ku wisa taybetiyên, ew bi wek hilberîneke slimming bikaranîn. Ji bo nimûne, ew heye, ji bo saz heftane roj rojî: bi tenê bi xwarin, di rojekê de - dal. Diet li kevzê jî pir kêrhatî û bi bandor in. Ev bikaranîna rojane kevzê brown, û ti seafood (ji bilî shrimp) e. Girseya ku bi giştî ji xwarina rojane be, divê ne zêdetir ji 600 graman be. Di dema diet divê tu av zelal bi qasî vexwe.

Recipes ji kelp

kefz Spicy

kefz ziwa (tercîhkirin pre-cut) berdêlê bi ava paqij ji bo du saetan, paşê rind bişon û xurde bi wan re li petrolê nebatî. Zêde ji wan re sosê soy, îsota sor, pelçiqandin başe sîr, tamî hops suneli, û paşê jî hemû bi hev re ji bo sê mehan carekê din ji wê saetê de. Hingê kelp pijyayî mirîşkê bikelînin, pre-neçirîne, ew li ser Têlên lê zêde bike.

xiyar

Soup gor recipes kevneşop amade kirin. Cudahiya wê tenê ew ji guhertoya klasîk - dal, ku pêwîst ji bo bi axivît xurde e marînekirî ye. Bi vî awayî, li qijilandibû, pileya kartol hûrkirin, çaxê ku ew dê di amadekirina bo dagirtina stew dimeşandin. Ji bo vê jî, xurde li pîvaz û gizêr. Add to Şorba amade dressings, pickles û kevzê spassirovannye, pêşîvekirina hemû bi hev re ji çend deqe.

Ev mumkin e ku zêde ji toz hişk yên Laminaria li xwarin, ji bo nimûne di hevîrê ji bo nan, selete, şorbe, û hwd.