Jam ji zucchini bi sêvên: Reçeteya. Jam ku ji sêvên ji bo zucchini bi multivarka

Li Rûsyayê, li zucchini ji bo amadekirina cîhêreng ên şor e an tûj zakatok zivistanê de hate bikaranîn. Li welatên biyanî ku wek şirînayî nebatî ji rêzê fêm kir. Ji ew muffins amade, cookies, pies, û hê bêtir da ye - li jam cuda ye ji yên din amadekariyên wiha ne gelekî şêrîn, flavor nedîtî ne. Îcar, eger hûn nizanin ku wan bi kar bîne, dema dirûna mezin, amade bike, ji bo nimûne, zucchini jam bi sêvên. Ango gelekî bi fêde û original berhemê, e ku têra xwe hêsan cook. Û bê guman hewce nake ku li ser bêbername û xeman, ji ber ku di lîsteyê de malzemeyên de, sêv û gelek fêkiyên din, da ku jam têra xwe şîrîn e.

Yekemîn çapa Reçeteya Pumpkin Jam

Ji bo wî, divê em: squash - kîlo yek û nîv sêv - şekir yek kilogram - 1,25 kg, ava lîmoyê - nîv tas, yek fîncan mewîj. Niha zucchini jam bi sêvên cook. Em bişo sebze me, nîvî û jê hemû tovan. Ji bîr neke ku wê diqeşêrin û qut nav pariyên biçûk. Mezinahiya girêdayî yekser li ser dema çêkirina xwarinê de. Biçûk e, li zûtir dê jam cook. diqeşêre û qut nav pariyên biçûk: Absolutely heman bi sêvên Do. Take a pan kûr û ew danîn, sebze şaş û berê, lê zêde bike heye ku hemû şekir û lîmonê fêkiyan. Hingê du bijarte hene. Li gorî yekem têkelê set di şevekê de ji bo marinate. Li ser destpêka duyemîn pijandinê de mafê dûr. Wekî ku ji bo mewîj, çêtir e ji bo zarokxana-tijî çenek ji ava germ û rojekê de dev ji. Em rasterast salix pêvajoya çêkirina xwarinê de. The têkelê bû courgettes û sêvan lê zêde bike mewîj, ya pan li ser germ medium danîn û hêdî hêdî ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Niha 45 deqîqeyan cook ser germiya bilind, ketime ji wê dem bi dem ji bîr neke. The minutes cara 5-7 heye jam tim mudaxele, ji ber ku ew zû dest bi thicken. Qonaxa dawî: jê de pan ji germa û di cih de tê rijandin nav kûpên û paqijkirin. The lid piştî sar xwarê û heta zivistanê depokirinê şandin pakij bike. Metoda bingehîn yên zucchini rîçal û sêvên hosta.

recipe din jam bi hêsanî û tamxweş e

Ev recipe bi rastî jî hêsan e, lê hûn wê li encam get a jam tamxweş, ku mala xwe ji bo çay, wê ji bo her sar a zivistanê de, hemû heval û xizmên xwe dipirsin e. Di vê navê de, ew dikare bibe wek berdêlî bo cakes û pies bikaranîn. Malzeme: 250 gran squash ciwan an zucchini, nîv kîlo sêv, Apricots 250 graman, pir nerm ne û kîloya şekir. Amadekirinê: rabikin Apricots şuştin, ji hestî û qut nav pariyên xwe. Apples û courgettes li ser grater zir mizdana. Em hemû vê li konteynir xwarinçêkirinê de kirin, lê zêde şekir û baş mix. Em li ser sobê û cook danîn. Em heta ku boil sekandin û jê kef. Cook heta heta jam nade bûne ne wusa qalind, wek cream baş. vîstîfala Sweet rijand nav kûpên size biçûk, û baştire heta 0.5 lîtreyê, berê amade kirin. Em ji wan re li ser niga ava kelandî de ji bo 15 deqeyan danîn û xwe germ bikin. Hingê dilerziya bigire. Niha em bi baş zanî ka ji bo cook zucchini jam ya bi bilî sêv.

Cooking zucchini jam

Ji bo guhertinê, li şûna bikaranîna courgettes zucchini. Em divê: nîv kîlo sêv ji bo xwe û zucchini, şekir - 300 graman, ava lîmoyê - çar kevçîyên, Balm lemon an mint tam, zest ji yek lemon mezin. Baş e, amade jam, zucchini û sêvên. Em girekin sêvên ji core, nav cubes birrîn û di konteynir li ku em ji bo nazenîniya xwe cook belav bû. ji çerm û tovên ji zucchini goriyan, bû, û guhê nav cubes û lê zêde bike ji bo sêvên. Pieces of çi hinekî kêmtir ji yên ku ji berhema yekem. Em di taweke bişîne zest, birijîne ava lîmoyê û sed gran avê. The last component di pêvajoya çêkirina xwarinê divê bê zêdekirin wek ku pêwîst e. Nehesiya caran, cook ji bo 15 deqeyan, danî li Balm lîmon û mint - du zîl desyatisantimetrovyh. 10 deqiqeyên din bipêjin. Piştre nav tenekeyên pre-dezgên pitbike.

Jam ku ji zucchini û sêvên tirş

Dibęje, ev e herdem balkêş ji bo paşde gav a biçûk ji lîsteya standard û bibînin, ka çi diqewime. Carna ezmûna dawî gelekî serketî. Amade zucchini jam bi sêvên, lê ji ber ku cara ku ev tirş. Em divê: squash - yek kilogram şekir - yek kilogram, sêvên tirş - 2-3 perçe, lemons - 1-2 perçe. Birîna zucchini, jê jî ji çîna navîn, jê diqeşêre û qut nav cubes. Lê zêde bike sêvan, birrîn, û tijî bi şekir. Bînin bo zêdekirina adrenalînê û cook ji bo 20 deqeyan. Bêinsaf lemons bi diqeşêre hurkirin û pour nav taweke. Cook ji bo 20 deqeyan din. Ev Gerk tamxweş. Di vê navê de, ji lemon wek konservekirinê ji bo Jam havênkirin ne added.

Cooking jam ji sêvên ji bo zucchini bi multivarka

Wekî her kes dizane, multivarka - tiştekî nedîtî. Ew bi rê ve ji bo guherandina hema hema hemû pêwengên metbexê me - ji Frensiyan ji bo kartolên. Ev gengaz e ji bo amadekirina her tişt - ji nanê ku ji şorbe. Lê belê bi pirsa jam hinekî zêdetir tevlîhev e. tiştekî xwe em li ebatên cook, a pot mezin, carna jî li cem zêdetir ji 10 lître. Û ya herî mezin multivarka ji bilî ku şeş lître qabîlîyeta. Ji bo vê yekê, bi vî awayî kêm amadekariyên ku ji bo zivistanê, gelek caran rêlêgirtina vê çarçoveyê de ji bo ku çayê xweş. Herwiha, di leganekê ji pêvajoya evaporation rewa bi lez belavbûna wê, berdewamiya berhemên Gerk temam. Eger ev xuya jam e ji bo we ne girîng e tu try to cook multivarka şirînî. Ko tenê ew, divê bi baldarî û bi dîqet kirin. Ev nayê pêşniyarkirin ji bo pirkirina wê kasa şekir undissolved, divê bê bi plastîk an ladle silicone di dema pişk jam bikaranîn. ratio berhemê ji bo şekir - eynî wek ku di leganekê bipije, di heman demê de, çendeya şekir dikare were kêm kirin.

terîfê ye ji bo

Take tenê kilogram - sêvên, pîvaz û şekir, her weha dikare pênc gran acid citric. Em paqij, sêv û courgettes, birrîn nav cubes û cihê di legena. Rijandin, şekir, lê zêde bike acid citric, moda esîl "germê" bîne, ji bo kelandin, evna jî ji bo "Quenching" mode esîl dem yek saetê de boil up sînyala. Ne hewce ye ku zêde avê, lê ji bîr neke jê kefeke. The zucchini jam qediyayî urf, sêv nav tenekeyên pre-paqijkirin û di cih de roll up, is de serûbinîhev zivirî û gihişt blanket germ. Piştî rojekê ji bo veşartinê jê.