Jam bi diqeşêre lemon: recipes hêsan û ji bo hemû caran

êvarên dirêj ên zivistanê cup bîhnxweş ên çay bi lemon dê bibe xêr. Lê eger tu ji xwe ji çay normal westiyayî, tu dikarî ji sarincoka a jar ji henu bêhinxweş bistînin û huneran tama havînê. Û çi eger tu van her du prosedureke xweş û kêrhatî êlêmêntên? Îro, em hewl didin jam ji lemon bi diqeşêre. Lê pêşî, dîyar xwarin.

Herî hêsan recipe

Heke tu dixwazî tomar a maximum of vîtamîna jam, cook a dessert bê processing termal ji lemons. Ji bo ku xwe ne û malbatên wan vitaminchiki veqetînim mehek pêşwext, divê tu:

• 1 kg ji lemons,
• 1 kg şekir.

Ev jam li ser rêlibergirtina û seqemê de, herweha ji îşaretên ewil yên îşaretên grîpê jî bigirin. jam Raw bi diqeşêre lemon amade bike, da. berê Lemon bi tûmî şuştin û pour li ser ava kelandî de. Niha hûn divê jê bermahiyên zîl dide û dûvikê, herweha birîna her fêkî nav çar parçeyên. Tov bi baştirîn rakirin û quartered mince lemon. Li ser milê çepê bi vîtamîn û girseyî zêde şekir û bi kefçika darî li jam radigre. Kûpan û paqijkirin danîn weight kapron citric Qapax û morkirin. Ev jam bi diqeşêre lemon di sarincokê de veşartin.

citrus tevlihev

Ji bo connoisseurs rastîn û gourmets Citrus pêşkêşî recipe pêş me. Take du cureyên li lezet citrus: pirteqal (an mandelîna) û lemons. Tu dikarî, û ji bo ku ezmûna bi sê cure yên berê, tenê kêmkirina rêjeya. Yek kilogram ji şekirê hûn ê 1 kilogram sitrûsan divê. Li vir a dosage berfireh e:

• Pirtûqal, (mandelîna) - 0.5 kg.
• Lemons - 0.5 kg.
• Sugar - 1 kg.
• ava vexwarinê Clean - 1 cup.

pêvajoya amadekirina

To cook li jam ji pirteqal û lemons bi diqeşêre, berê divê di pêş amade bike. Lemons desirable feramoş bi temamî di ava sar de û dev ji bo macerate ji bo du rojan. Avê dê ji berê tehlî fehş vekişîne. Di cih de li ber pijandinê de jam hemû dexil citrus bi di ava kelandî de ji bo 15 deqeyan blanched. Hingê guherîna berê di firaqê ji ava sar û hişt ji bo 8 saet din. Û bi tenê piştî ku herkes bi baldarî guhê xwe ya berê û perçe nav slices. Hemû hestiyên ku li seranser dema birrîna, bên rakirin were.

Syrup cuda amade ye: a şekirê pan bi avê tevlihev de, pêkhatin tenûrê de ye û ji bo zêdekirina adrenalînê anîn. Di pot an ronê cuda basin pêçayî slices citrus, wê demê ji wan syrup hot pour. Bêna Fruit-şekir heye ku bi ji bo 4 saetê de rawestin. Piştî, bi navberîya du-saetê de di navbera xwarinçêkirin kelandi, di sê qonaxan de ji 10 deqeyan. Ev bivî wek tevlîhev an Pişti ne wek-demê disitîne ev e. Lê belê, di encama wê hemû hêviyên we be. Bi vî rengî jam xweş e şerm ku li ser sifrê li ber mêvanên tatîlê Sersal da ne.

Jam bi diqeşêre lemon: bivî bi root ginger

Ji bo amadekirina spicy û jam nedîtî divê malzemeyên jêr e:

• Yek lemon mezin.
• root Ginger - 1 piece.
• Sugar - 450 graman.

Bişo root ginger û lemon bin ava herikî cool. Bi ginger paqij off çerm, component paşê birrîn bo ser lewheyên tenik jam. Lemon hêstirên an baş hişk, û tûzî nav rings tenik. Ev dimîne to connect pêkhatên û bi şekir lê zêde bike wan. Berî ku hun li ser jam agir bi diqeşêre lemon, şekir danîn, bila Nelet li girseyî. Dema ku tu bibînî ku crystals şekirê belav bûn, hûn dikarin bi pot li ser agir danîn.

Loma netirsin, ji bo cook dessert spicy li germiya bilind, bi tenê bi textikekî darî çekdar û gijkirina her tim bi brew be şewitandin ne. Tu dikarî çeliqandinê, dijwar rawestîne, heger tu bibînî ku ginger Translucent û nerm bûye. Piştî kelandî de, cook ji bo 5 deqeyan din. The jam hot dimrin kûpan û paqijkirin, girtina wan û peyra a pêşgîra heta cool. Hingê kûpan û di sarincokê de jê.

Recipe ji bo wan ên ku bextreşî ne wek

Heger tu ji tama tehl taybetmendiya di dessert hez nakin, wê xwarinê li jam bê diqeşêre lemon. Peel paqij off amûrekê taybet dikarin bên bi kêrê rakirin, û tu li ser grater ji mizdana. Niha em tenê çêkirna tirş û kêrhatî ma. Li vir lîsteya malzemeyên pêwîst e:

• Lemons size medium - 9 perçe.
• Sugar - 1.3 -1.5 kg.

Heger tu ji bo encam dixwazin dessert şêrîn, çend zêdekirina rêjeya şekir. Di her rewşê de, bi vî rengî jam diqewime nerm, nerm û bi unîforma ne. Yekem, bermahiyên tehlî, divê bi hebu lemon rakirin. Ji bo vê berdêlê berê amade di ava sar de ji bo 15 deqeyan. Piştî ku, ji berê nav slices tenik birrîn.

Syrup jî divê cuda were amadekirin. Take taweke wide, reşandin, di şekir heye, û paşê bi ava temam li pere 1.5-2 tas. Bila çavê te li ser syrup: crystals şekir belav bûn, lê caramelize ne. Piştî ku syrup dûz e, tu dikarî di hundirê wê de slices lemon danî. Cooking jam e ku di nava 2 saetan de 10 deqeyan. The interval di navbera pulping - 8 saetan. jam lemon amade ne ku di derdanan de amade ne, di forma hot belav bû.

Bikaranîna diqeşêre

Ma dûr bavêje wê diqeşêre ne, cook baştir diqeşêre lemon jam li multivarka. Ji bo vê jî, bigire ji malzemeyên jêr e:

• diqeşêre Lemon ji 6 (no çêkirna spî).
• Sugar - 1.5 tas.
• Anis - 2 stars.
• Water - 250 ml.

Nelet diqeşêre lemon di ava sar de ji bo 1 hr. Zêde ji şekir û avê dagirî û rû "Multipovar" mode li 160 derece be. Piştî ku syrup ku bê ba re kinêr, û cihê pêkhateyên mayî kêm erdê ji 130 derece be. Piştî ku 50 deqîqe diqeşêre lemon jam amade ye.